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Thursday, 8 August 2024
Il est donc possible de tracer l'endroit de production des plants, dans quelle terre ils ont poussé, d'être sûr du nom de la variété, le tout garantissant des plants 100% qualité. " Présentation des variétés de pommes de terre Bernard Variété 'Osiris': une pomme de terre primeur (80 jours de la plantation à la récolte) qui a la peau et la chair jaune. Variété 'Blanche': une pomme de terre demi-précoce (110 jours de la plantation à la récolte), parfaite pour les frites et la purée. A la peau jaune et à la chair blanche, elle se conserve très bien tout l'hiver. Osiris pomme de terre campgrounds. variété 'Bernadette': une pomme de terre polyvalente (90 jours de la plantation à la récolte), avec une chair jaune se déguste en purées, en frites, en salades et en vapeur. La pomme de terre qu'il faut avoir dans son potager. variété 'Rose de France': une pomme de terre précoce (80 jours de la plantation à la récolte) qui a la peau rosée et la chaire jaune. Elle est délicieuse en salade et à la vapeur. variété 'Bleue d'Artois': une pomme de terre demi-tardive (120 jours de la plantation à la récolte) qui a la particularité d'avoir la chair et la peau bleue.

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» Les traitements (herbicides et fongicides) sont réalisés au-dessus de ce voile, mais la culture, du fait de son cycle très court, est peu consommatrice de phytosanitaires. Quinze jours avant la récolte, le voile est retiré et les fanes sont broyées. « L'arrachage se fait à l'aide d'une machine la plus simple possible. Trois chaînes, un élévateur, et c'est tout! » La pomme de terre nouvelle de la Baie de Somme a été récoltée avec brio tout début juillet 2019. L'agriculteur aimerait pouvoir l'avancer encore un peu l'année prochaine et, pourquoi pas, augmenter davantage la surface. En attendant, l'Osiris fait la belle sur les étals des primeurs, Carrefour, Auchan, Monoprix et Intermarché des Hauts-de-France, depuis juillet et jusqu'au mois de septembre. Quelques restaurateurs la subliment également. Reste à Touquet Savour de booster la réputation et le commerce de sa protégée. Plant Pomme de terre : Osiris 35/50 | Vente en gros et au détail | Plant et Bulbe de qualité. L'Osiris, en chiffres 105 jours entre la plantation et la récolte 6 semaines d'avance en rayon par rapport aux autres pommes de terre de la région 13 t/ha récoltées en moins par rapport à une pomme de terre de conservation (- 30%) 3 mois de commercialisation 110 000 emballages vendus en région depuis le début de l'aventure Après la production, la vente La Ratte du Touquet et la Pompadour Label rouge font partie des pommes de terre phares de Touquet Savour.

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Ces pommes de terre sont les plus nourrissantes. Elles ont tendance à se défaire à la cuisson. Elles peuvent être un peu bourratives, car de texture grossière. Mais elles sont irremplaçables pour faire des frites ou de la purée. Elles absorbent les jus de cuisson. Calibre en général gros, forme plutôt courte. Et aussi… Certaines variétés sont relativement polyvalentes. Qu'apportent les variétés colorées? Découvrez les gagnants des kits de plantation Osiris !. La couleur bleue ou violette est due à la présence d'anthocyanes, composés antioxydants, protecteurs de la santé. De plus, ces variétés donnent une touche de fantaisie à la cuisine. Des frites bleues ou une purée violette, avouez que c'est original!

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Osiris, Jeannette, Jazzy, Vitabella, Rose de France, Blanche, Bernadette, Bleue d'Artois, Corne de gatte, Rouge des Flandres méritent une belle place dans nos jardins et en cuisine aussi... Bien qu'il soit encore loin le temps des plantations de pommes de terrer, il est bon dès maintenant de prévoir les tubercules qui feront le régal de nos papilles. Mais avant de faire le bon choix, je vous propose de vous familiariser avec des variétés produites et reproduites régionalement. Ce sont d'excellentes et étonnantes pommes de terre adaptées à nos terroirs qui colorent nos plats. Elles sont utilisées par les chefs cuisiniers grâce à leurs formes, couleurs et textures. Des pommes de terre qui devraient cette année fleurir vos jardins et embellir vos assiettes. Plant de pomme de terre Osiris AB. En purée, vapeur, frite, salade, polyvalente, y en a pour tous les goûts.

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Multiplier les productions a toujours fait partie de l'état d'esprit d'Henri Poupart, installé à Ponthoile, près du Crotoy. Son assolement parle de lui-même: carottes nantaises et carottes des sables, pommes de terre, orge de printemps, avoine, maïs, chicorée, betteraves, lin, haricots verts, poireaux, safran, vesce… Treize cultures différentes poussent dans les 140 ha de l'exploitation. Alors il y a trois ans, « lorsqu'Olivier Morel, de la Chambre d'agriculture de la Somme, et Touquet Savour (négaciant et conditionneur de pommes de terre installé à Essertaux, ndlr) m'ont exposé leur projet de production d'une pomme de terre locale, récoltée le plus tôt possible en saison, j'ai tout de suite été emballé », confie l'agriculteur. Osiris pomme de terre lake map. Une pomme de terre nouvelle semblait envisageable, pour Henri Poupart, qui parvenait déjà à en récolter le 14 juillet. Mais le challenge agronomique restait à relever. « J'ai toujours pensé que pour avancer, il fallait transformer ses faiblesses en atouts», livre le samarien.

Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez les sécher sur le sol durant 2 jours. STOCKAGE: Entreposez les pommes de terre Osiris dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel. Référence OSIB25 Poids (avec emballage) 0. 00g Fiche technique Famille solanacées type légume racine Précocité précoce Nombre de Plants 25 Plants Pas d'avis client pour le moment. Osiris pomme de terre camping. Soyez le premier, donnez votre avis!

Filet de 25 plants de pomme de terre Osiris calibre 28/40. La pomme de terre Osiris une variété étonnante par sa précocité. Elle est idéale en primeur. Très gustative. Elle est également facile à cultiver. Variété de pomme de terre très précoce 80 jours. FORME: Oblong court PEAU: Jaune CHAIR: Jaune FLEURS: Blanches PRÉPARATION DU PLANT: Bien réchauffer avant plantation pour optimiser le potentiel de rendement. Il est conseillé de traiter le plant pour contrôler le rhizoctone et la gale argentée. PLANTATION: Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Osiris à 5 cm de profondeur, 40 cm sur le rang et 60 cm entre chaque rang. DENSITÉ: 25 plants permettent de couvrir environ 5m2. FUMURE: Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse. BUTTAGE: Lorsque le feuillage des plants de pomme de terre atteint 15-20 cm, procédez au buttage. TRAITEMENT: Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphores. RÉCOLTE: par temps sec lorsque le feuillage commence à faner.

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