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Friday, 23 August 2024

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Voici la recette de la sauce pour poisson légère, une savoureuse sauce onctueuse et crémeuse, facile à faire et se marie parfaitement avec tout type de poisson. Ingrédients pour 4 personnes: jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de moutarde 120 ml de crème liquide à 4% de mg 200 g d'eau 20 g de beurre allégé 20 g de maïzena 1/2 cube de bouillon de légumes Herbes de Provence Sel, poivre. Préparation: Dans une casserole chauffez le beurre puis déglacez avec le jus de citron. Ajoutez la crème, la moutarde, le bouillon cube et l'eau puis mélangez. Sauce chaude pour poisson weight watcher - Recettes Brownies. Ensuite ajoutez le sel, le poivre et les herbes de Provence puis laissez cuire 5 minutes. Ajoutez la maïzena puis laissez la sauce épaissir pendant quelques minutes. Servez la sauce avec du poisson blanc cuit.

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Voici un plat délicieux et bien équilibré, rapide et facile a préparer. Cette sauce légère à base de Basilic est un pur bonheur... La recette d'origine est issue du livre de base "A table avec Thermomix" et proposée avec de la truite saumonée (ou saumon) mais vous pouvez comme moi utiliser un autre poisson moins calorique si vous suivez la méthode WW ou mieux ne pas peser les portions de poissons (option Plus chez WW) en a joutant 2PP/pers. Cette option n'est toutefois disponible que pour certains poissons!!! Sauce chaude pour poisson weight watchers correctement sans. (pas le saumon, la limande ni le cabillaud). Ingrédients pour 4 personnes - 44PP au total soit 11PP/Pers: 300 g de courgettes, 5 feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d'une laitue, scarole ou mâche), 4 filets de 150 g de merlan, cabillaud, julienne, églefin ou colin (12PP), 800 g d'eau, 1 cc de gros sel, 240 g de riz cru thaï ou basmati (24PP), 200 g de crème fraîche légère 12% MG (8PP), 10 belles feuilles de basilic frais(voir plus si peu parfumé), 1 branche de persil, 1 CS de jus de citron, sel, poivre.

Servir aussitôt avec le reste de sauce dans une saucière.