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Mousse orange au Thermomix Avez-vous des invités pour dîner à la maison et il vous manque le dessert pour mettre « la cerise sur le gâteau » du menu que vous avez pensé? Dans ce cas, vous trouverez intéressant de continuer à lire. Oui, car nous vous ferons alors connaître une recette exquise de mousse à l'orange avec le Thermomix. Il s'agit d'une proposition qui ravira tous vos invités et qui, en outre, ne vous sera pas difficile à préparer. Continuez à lire et à découvrir. Ingrédients pour la mousse d'orange au Thermomix La première chose à faire est de rassembler dans la cuisine les produits qui vous permettront d'obtenir entre cinq et six portions de ce dessert: 20 grammes de liqueur d'orange. 75 grammes de sucre. 2 blancs d'œufs et 2 jaunes d'œufs. Recette mousse à l orange thermomix st. Un peu de sel. 15 grammes de fécule de maïs Entre 250 et 300 grammes de jus d'orange. Mousse orange avec le Thermomix pas à pas Ensuite, une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, mettez votre tablier et commencez à préparer la recette: Versez la fécule de maïs et le sucre, les jaunes d'oeuf et le jus d'orange dans le gobelet du robot.
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Conseils On peut changer l'orange par d'autres fruits comme l'ananas, la poire, la banane, des fruits rouges ou la noix de coco. Nutrition 2. 8 g matières grasses 4% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes de mousse à l'orange Vidéo suggérée
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Une mousse complète, plus riche que la mousse classique au chocolat et qui est fruitée. Ingrédients 6 personnes Préparation 1 Râper les zestes d'oranges et presser-en le jus mais réserver la pulpe (résister à la manger tout de suite). 2 Versez le lait dans une casserole avec les zestes et porter à ébullition. 3 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 4 Fouetter les jaunes avec 50g de sucre. Recette mousse à l orange thermomix uk. Incorporer ensuite la farine et le jus et la pulpe d'orange, tout en mélangant constamment, tant que la préparation soit encore ferme. Verser une louche de lait bouilli, fouetter et transvaser le tout dans la casserole. Faire cuire en continuant de mélanger jusqu'à ce que la crème s'épaississe. Laisser refroidir quelques minutes. 5 Monter les blancs en neige et les incorporer à la crème refroidie très délicatement pour conserver l'effet mousse. 6 Répartisser la mousse dans des coupes individuelles et placer au frais, idéalement au moins 2h, avant de servir avec un petit biscuit, genre cigarette russe...
3. Répartissez la préparation dans des bacs à glaçons que vous déposerez au congélateur tout comme le corps des 8 oranges durant 4 heures. Mixez ensuite le reste de sucre en vitesse 9 et ajoutez les glaçons d'orange que vous mixerez 5 fois en fonction turbot. 4. Placez le fouet du Thermomix et battez l'ensemble avec les blancs d'oeufs jusqu'à obtenir une crème. Mousse orange au Thermomix - recettes pour thermomix. Remplissez les 8 oranges de la préparation obtenue puis recouvrez les de leur chapeau et déposez les au congélateur quelques minutes. Imprimez la recette Orange Givrée Thermomix: Partagez la recette Orange Givrée Thermomix avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Dessert: Chantilly sans Sucre Glace C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.