Crêpière Professionnelle Automatique Des – Prix Iso 100

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Saturday, 27 July 2024

Bacchus Equipements vous propose un large choix de crêpière pro parfaitement adaptés pour les crêperies, les restaurants, les snacks bar, les fêtes forraines… Profitez d'une sélection de crepiere professionnelle vous offrant le meilleur rapport qualité prix. Gagnez en confort de travail avec des marques reconnues pour leurs qualités ainsi que leurs performances telles que KRAMPOUZ ou encore SOFRACA. Simplifiez vous l'installation avec des crêpières électriques, maîtrisez votre cuisson à la perfection avec les crêpières à gaz, adaptez votre rendement en fonction de l'affluence avec les crêpières doubles. Induction Électrique Gaz Livraison express et offerte sur une large sélection de produits Garantie 1 an pièces et main d'œuvre sur tous nos produits En savoir plus 04 81 13 22 22 Service client en France du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

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Très bon état, peu servie. Etat de l'article: Etat comme neuf Disponibilité: En Stock Couleur: Inox Prix TTC: 320, 00 € Mis en ligne par marie 5 le 8 juin Double crêpière professionnelle 655, 00 € 600, 00 € Voir détails

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Afin de charmer votre clientèle, il est fondamental de bien choisir sa crêpière professionnelle. Comment choisir sa crêpière professionnelle? Pour choisir sa crêpière professionnelle, il est capital de se baser sur certains éléments. En effet, il faut essentiellement se baser sur le rendement de son établissement afin de savoir s'il faut choisir une crêpière simple ou double. Choisir une crêpe à gaz ou électrique en se basant sur les caractéristiques de chacune et sur vos préférences. Il faut également se baser sur le type de plaque de cuisson en choisissant le bon matériau de la plaque et le bon diamètre de la plaque. En ce qui concerne le bon matériau, la matière de la plaque diffère selon le modèle que vous avez choisi. Vous pouvez rencontrer des crêpières de plaque en fonte classique, en fonte émaillée ou en acier rectifié en carbone et des crêpières de plaque en fonte pleine micro sillonnée. Pour celui du bon diamètre, il a des crêpes de plaque d'un diamètre de 35cm, qui sont destinées pour les crêpes salées tandis que celles de plaque d'un diamètre de 40 cm sont destinées pour les crêpes sucrées.

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Elle est utilisée par la restauration et des stalles. Elle est composée de deux modèles avec une ou deux plaques de cuisson 35 cm de paramètre. 1- La qualité des matériaux couvre les normes les plus élevées d'hygiène et de qualité, tandis que sa conception permet une manipulation facile avec moins d'entretien. Le corps étant en acier inoxydable est conçu pour le rendre facile. Vous pouvez explorer cette crêpière à un prix abordable de 390, 00€ HT. 2-La crêpière professionnelle à gaz double: Elle présente les mêmes caractéristiques que celle de la crêpière professionnelle gaz. 3- La crêpière électrique professionnelle: Elle dispose d'une surface de cuisson en acier inoxydable. Elle dispose aussi d'une température uniforme sur toute la surface. Ce qui favorise une cuisson uniforme. Et un plateau est fourni avec elle. Elle s'offre à un prix convenable: 450, 00€ HT. 4- La crêpière électrique Rebenet: Elle est d'une structure entièrement en acier inoxydable. Elle dispose d'un thermostat contrôlé, durable et robuste; elle dispose également d'une plage de température 30 - 300°C et d'une plaque en fonte avec revêtement en Téflon.

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C'est du Plug and Work, il suffit de brancher sur secteur et vous obtenez une zone d'air ultra propre. C'est une solution de type semi-ouverte, le flux d'air balaie constamment la cabine et s'échappe par le bas tout en périphérie. Le plafond est composé de filtres ULPA 15 pour assurer un air hautement filtré. Les surfaces de nos flux laminaires varient de quelques mètres carrés à plus de quarante. Le plafond de nos cabines à flux est en fait réalisé comme un plafond de salle d'opération classe 100, une construction en acier inoxydable avec des rubans LEDs intégrés pour assurer l'éclairage de la zone. La structure est auto portante et mobile, elle est montée sur 4 poteaux munis de roulettes avec des frein. La cabine classe 100 peut donc être déplacée. Nous pouvons prévoir un sas d'entrée. Les rideaux à lamelles souples guide le flux d'air. Laine de verre ISOCONFORT 32 nue - 100 mm - Prix-de-gros.com. Pour des applications pathogènes, la solution semi ouverte ne convient pas. Il faut dès lors une solution hermétique classe 100 qui correspond plus aux attentes de la norme Grade A.

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Il s'agit d'un sas de deux mètres cubes munis de deux portes interlockées. L'opérateur doit passer dedans pour se rendre dans une salle propre en général de classe 100. Pendant une minute un flux d'air à grande vitesse est soufflé sur lui afin d'enlever les particules qui seraient accrochées à sa combinaison. La vitesse de l'air est de l'ordre de 20 mètre par seconde et le débit total est de plus de 4000 m³/h, ce qui conduit à un taux de brassage de l'ordre de 2000 volumes de la douche par heure, en une minute l'air sera totalement renouvelé 30 fois. Une filtration HEPA 13 garantit un air propre dans la douche. Le Principe de ventilation des salles ISO 5: Le principe de ventilation est d'avoir un flux laminaire d'air ultra pur qui balaie toute la zone, ce flux d'air peut être vertical ou horizontal, de la vitesse du flux dépend la classe atteinte, pour une salle propre ISO 5, la vitesse sera de l'ordre de 0. 3 à 0. Prix iso 100 6. 35 m/s. Suivant les GMP, il est conseillé d'avoir 2 sas consécutifs pour pénétrer dans une salle ISO 5, toutefois, ce genre de salles ultra propres est souvent construites dans un environnement déjà classé, de sorte que un seul sas est suffisant.