Salade Rouge - Ma Cuisine Santé – Femme Cherche Homme Maroc Telephone
Voici une petite salade de saison que j'affectionne particulièrement. Qu'il soit cru ou cuit, j'adore le chou rouge. Petite salade rouge wine. Son association avec de la pomme est vraiment une valeur sûre, mais c'est aussi intéressant d'oser des variantes avec d'autres fruits et ingrédients sucrés (des oranges ou des raisins secs par exemple). Dans cette salade sucrée-salée, on retrouve des textures variées: du croquant avec des noix ou encore du fondant avec du roquefort. Je la déguste avec quelques tranches de pain aux noix… C'est un régal! La recette en détail, et en version imprimable, c'est ici: Portions 6 personnes Temps de préparation 15 min 1 Saladier 1 robot (fonction râpe) 1 poêle Salade 1/2 chou rouge 2 pommes 1 poignée noix décortiquées 200 g roquefort 100 g lardons (allumettes) Vinaigrette 3 cuillères à soupe huile de noix 2 cuillères à soupe vinaigre de mangue 1 cuillère à café moutarde Sel, poivre, ail en poudre Préparer la vinaigrette dans le saladier en mélangeant huile, vinaigre et assaisonnement.
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Dans un poêle anti-adhésive, faites revenir les lardons quelques minutes. Puis réserver. (sur la photo, ce sont des dés de jambon: c'est une autre alternative plus light. ) Râpez le chou rouge à l'aide d'un robot. Coupez les pommes en dés (ou en fins bâtonnets selon votre préférence). J'aime garder la peau pour plus de croquant mais épluchez-la au préalable si vous préférez sans. Concassez grossièrement les noix et émiettez le roquefort. Mettez tous les ingrédients dans le saladier et mélangez le tout. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire. Le chou rouge se consomme principalement en automne et en hiver. Qu'il soit cru ou cuit, j'adore le chou rouge. Je la déguste avec quelques tranches de pain aux noix… C'est un régal! Crédits Photo: ©Mon Assiette Gourmande par Maud J. (Instagram @assiettes_gourmandes) Vous avez réalisé cette recette? N'hésitez pas à me le faire savoir! Petite salade rouge france. Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes.
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1 La recette trouvée est proposée par Les recettes de Philomène Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Cette recette est proposée par M. C., lecteur / lectrice des 4 saisons. Ingrédients 1 chou rouge; 2 pommes; 2 bâtons de cannelle; 2 clous de girofle; 2 feuilles de laurier; 3 cuillères à soupe de vinaigre; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe d'huile; Sel, poivre. Petite salade de surimi et chou rouge mariné | Recette de cuisine 135322. Recette Coupez le chou en fines lamelles et faites-le revenir dans l'huile. Puis, ajoutez les pommes coupées en dés, les épices, l'huile, le vinaigre et le sucre. Salez, poivrez et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes. M. C., lecteur / lectrice des 4 saisons
Salez et poivrez ensuite votre vinaigrette. 3. Versez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les avec des couverts à salade. Réserver au frais jusqu'au moment de servir, accompagné de la vinaigrette. Astuces Vous pouvez marier le chou rouge avec de l'échalote, de la pomme, de la pomme de terre et même du radis. Salade de chou rouge et carottes au tofu – Kilomètre-0. Pour une recette de chou rouge, tous les goût sont permis. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
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