Vehicule De Tournée Boulangerie / Maîtriser Les Coûts Et Les Performances Cachés : Le Contrat D'activité Périodiquement Négociable. | Semantic Scholar
(Nos solutions point de vente feront l'objet d'une future description sur ce site). Livraison: saisie en direct d'une livraison, ou d'une vente d'un particulier, ou des ventes du jour du magasin si le magasin n'est pas informatisé. Récupération "X" et "Z": si le magasin est equipé de CTC-Caisse, possibilité de récupérer, même à distance (internet) des "X" n'importe quand, et le "Z" de fin de journée. Visualisation instantannée. Photos – Boulangerie pâtisserie BESSOU. Double système (particulier/pro): on ne facture pas de la même façon un particulier qui consomme un pain par jour et un restaurant chez qui vous livrez 200 baguettes. Dans CTC – Boulangerie, cette double gestion est assurée. -> --> Pour les particuliers, le livreur assure la livraison et le règlement éventuel du client. En fin de mois (ou quand vous voulez) les notes peuvent être imprimées. Impression Notes: Permet d'imprimer les notes des clients, en totalité, par tournée, par ordre alphabétique ainsi qu'en liste, à destination du magasin par exemple. -> Pour les clients professionnels (restaurants, hôtels, campings, collectivités... ) la livraison est assurée par le livreur et saisie sur le terminal.
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Exemple: un client pro qui demande une copie d'une facture. Nombre de tarifs-articles illimités (seulement en cas de besoin): En effet, rien ne sert d'avoir un nombre fixe de tarifs par article. CTC Boulangerie - Présentation - La Solution de Gestion Informatique des tournées (Portage et Livraison à Domicile) de Boulangeries. Un croissant peut être vendu au même prix tout le temps, et un pain peut avoir 15 prix différents, en fonction du lieu ou du client. -> Notre système de tarifs est complètement modulable et peut aller de 1 seul prix par article à une grille remplie de prix différents pour chaque article et chaque client. (Cas vécu: 100 clients professionnels avec des tarifs différents pour 30 références articles) Tarif Spécifique: des tarifs peuvent être établis pour des lieux de vente, des groupes de clients ou pour certains clients. Offre commerciale: La solution vous est proposée sous forme de package (matériel et logiciel) Cliquez ici pour plus de détails) - Accueil - Forum - Contact - Tous droits réservés. ©2000-2013 Sarl - CTC-Soft
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EN CAMION, LECTEURS! Réalités Par | 05 mars 2014 Le Nord – Pas-de-Calais, terre de villes? N'oublions pas les campagnes et les multiples villages du Pas-de-Calais qui se sont vidés peu à peu de leurs commerces. Heureusement, depuis des décennies, certains commerçants prennent chaque jour leur marchandise dans un camion. Et viennent à la rencontre des clients. On a suivi la tournée de la boulangerie de Bomy. Vous montez? Galerie de portraits de clients, vus depuis la camionnette. Photos: Stéphane Dubromel. Qu'il pleuve, qu'il vente ou qu'il neige, le boulanger vient toujours à vous. Marché tournée - Etal concept camions remorques magasins. Tel pourrait être le slogan de la boulangerie Flour-Thorel, à Bomy. Dans ce petit coin de l'Audomarois, on se souvient encore de l'hiver dernier. « C'était pendant les grosses périodes de neige, se rappelle Hélène Flour, la boulangère. Les routes étaient impraticables. Avec l'aide d'un ami agriculteur, on a fait la tournée… en tracteur! » Autant dire que l'attelage tranchait sur le manteau blanc. Si aujourd'hui, Hélène en plaisante, elle est bien en peine de en nous montrer le moindre souvenir photographique.
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* AU COEUR DU VILLAGE * FOURNIL ET BOUTIQUE PRÊTS À FONCTIONNER * EQUIPEMENT COMPLET DONT VÉHICULE DE TOURNÉE * HABITATION COMPRISE Fonctionnement de l'activité: Vente en boutique 6 jours par semaine de 7h00 à 13h00. Livraison en tournée dans un rayon de 30 km. Personnel: 1 vendeuse/livreuse à 25h hebdomadaires. Autres services: dépôt-vente de gaz, petite épicerie. Clientèle: locale et touristique pendant l? été. Le local d'une superficie de 280m² RDC aux normes PMR de 130m²: Magasin, cuisine vestiaire avec WC et douche, réserve, fournil, laboratoire à pâtisserie local à farine. A l? étage: Logement de 49m² comprenant deux pièces dont une avec balcon, une salle de bain, WC + 52m² de combles aménageables Sous-sol: 52m² comprenant garage, chaufferie, local à fuel, cave. Equipement: Tout le matériel nécessaire à la fabrication du pain et des pâtisseries + véhicule de livraison. Vehicule de tourne boulangerie a la. Infos pratiques Propriétaire privé Prix de vente: 120 000? Disponibilité: à compter de mi-septembre 2021. Aide et accompagnement possibles.
Même dans les cas compliqués que nous appelons les hypothèses de tournées, le terminal affiche les bons clients. (En effet, dans certaines boulangeries, les clients ne sont pas vus tous les jours par le même livreur). Les portables peuvent fonctionner plusieurs jours sans récupération. Ces dernières se font en fonction des disponibilités de chacun. Vehicule de tournée boulangerie louise. Précision: chaque client est suivi, quelque soit sa périodicité de règlement. Chaque livreur peut être suivi à l'article près, à la minute près (horodatage). Le contrôle des livreurs peut se faire à la sortie du fournil, et au retour, sur le terminal ou sur le PC. Suivi Client: accès à de puissantes fonctions de gestion de l'encours d'un client. Toutes regroupées dans la même fenêtre: - visualisation de toutes les ventes réglées et non-réglées du client - visualisation de tous les réglements de ce client (en magasin comme en tournée) - possibilité de visualiser le détail des ventes et de les modifier si elles sont non réglées-validées - encaissement direct du client (si non saisi en tournée, cas du client qui vient payer la tournée au magasin) avec prédisposition des sommes dues - possibilité de re-imprimer directement la note du client après d'éventuelles modifications (avec petit texte d'accompagnement: capture écran suivi client).
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Prix de management stratégique Harvard-L'Expansion L'environnement économique et social est troublé. L'amélioration de la cohésion et l'implication plus grande du personnel sont les leviers de l'accroissement des performances durables et de la capacité des entreprises à surmonter la crise. L'entreprise ou l'organisation accumule des dysfonctionnements et des coûts cachés, nés d'une interaction permanente entre les structures et les comportements humains, ce qui affecte la compétitivité, la rentabilité, l'efficacité et la qualité du fonctionnement de l'entreprise. Maitriser les cotes et les performances cachés pdf version. Pour les maîtriser, il est nécessaire d'engager un ensemble d'actions participatives et synchronisées dans la totalité de l'entreprise, du dirigeant à l'ouvrier: montée des compétences et des technologies, prise d'initiatives et de responsabilités, renouvellement du portefeuille de produits, amélioration de la communication-coordination-concertation, organisation innovante et stimulante... Le management socio-économique est innovateur car il associe étroitement la dimension sociale et la performance économique de l'entreprise, en considérant le développement du potentiel humain comme seul facteur actif de création de la valeur ajoutée à partager entre les parties prenantes.
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Il fait partie des 50 auteurs les plus influents en management dans le monde. Classé 20e, il est le premier français du classement (étude FNEGE 2016). Autres livres de Henri Savall L'auteur - Véronique Zardet Véronique Zardet - Professeure à l'IAE Lyon, Université Jean Moulin et directrice de l'ISEOR. Maitriser les cotes et les performances cachés pdf 2019. Elle est lauréate de l'Académie des Sciences Morales et Politiques (Institut de France, 2000), présidente de l'ADERSE. Elle est également responsable du master Recherche en gestion socio-économique des entreprises et des organisations et du master professionnel Conduite du Changement dans les Territoires et Activités Sanitaires et Médico-sociales (IAE Lyon). Elle est l'auteur de nombreux ouvrages et articles en français, anglais et espagnol, sur le changement et le management stratégique de la Tétranormalisation. Autres livres de Véronique Zardet Caractéristiques techniques PAPIER Éditeur(s) Economica Auteur(s) Henri Savall, Véronique Zardet Collection Gestion Parution 05/06/2020 Édition 7 eme édition Nb.
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Le management socio-économique considère le développement du potentiel humain comme seul facteur actif de création de valeur ajoutée, à partager entre les parties prenantes. Cette approche contractuelle et personnalisée du management s'appuie sur les tableaux de bord de pilotage et les contrats d'activité périodiques, négociés avec chaque membre du personnel, à tous les niveaux de l'entreprise. Télécharger Maîtriser les coûts et les performances cachés PDF ~ Lemieux PDF. La publication aux États-Unis de 12 ouvrages sur le management socio-économique, concept né en Europe, a marqué la consécration de cette approche innovante. L'ouvrage présente des concepts, méthodes et outils opérationnels de ce management, illustrés par les résultats de nombreuses actions-pilotes conduites et évaluées par l'équipe de l'ISEOR dans 2 000 entreprises dans le monde. Il intéressera un large public: dirigeants et cadres d'entreprises, consultants, étudiants, enseignants ainsi que décideurs politiques et citoyens responsables. L'auteur - Henri Savall Henri Savall est Professeur émérite à l'IAE Lyon, Université Jean Moulin et Président-fondateur de l'ISEOR.
Cette approche contractuelle et personnalisée du management s'appuie sur les tableaux de bord de pilotage et les contrats d'activité périodiques, négociés avec chaque membre du personnel, à tous les niveaux de l'entreprise. La publication aux États-Unis de 12 ouvrages sur le management socio-économique, concept né en Europe, a marqué la consécration de cette approche innovante. L'ouvrage présente des concepts, méthodes et outils opérationnels de ce management, illustrés par les résultats de nombreuses actions-pilotes conduites et évaluées par l'équipe de l'ISEOR dans 2 000 entreprises dans le monde. Maitriser les cotes et les performances cachés pdf francais. Il intéressera un large public: dirigeants et cadres d'entreprises, consultants, étudiants, enseignants ainsi que décideurs politiques et citoyens responsables.