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Soit, l'intégralité des besoins quotidiens. Des lignanes: « Ce sont des phyto-oestrogènes qui miment les oestrogènes naturels, explique la diététicienne. Les graines de lin en sont très riches. Or, les lignanes diminuent le risque de développer un cancer du sein. » De la vitamine B 9 (folates): les graines de lin renferment 93, 7 microgrammes de vitamine B9 aux 100 g. Gel de lin bienfaits blanc. Les besoins quotidiens sont de 300 microgrammes pour les adultes et de 400 microgrammes pour les femmes enceintes. Du sélénium: c'est un antioxydant. Il y en a 28 microgrammes aux 100 g dans les graines de lin, quand les besoins quotidiens sont de 60 microgrammes. Du calcium: les graines de lin apportent 228 mg de calcium aux 100 g quand les besoins quotidiens sont de 1 000 mg. Du magnésium: les graines de lin en contiennent 372 mg aux 100 g, et les apports quotidiens recommandés sont de 6 mg par kilo de poids et par jour, soit, en moyenne entre 360 mg et 420 mg. Du manganèse: les graines de lin renferment 2, 48 mg/100 g de cet antioxydant.

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Attendez que l'infusion atteigne une température supportable pour sa consommation. Buvez. Contre-indications Parmi les effets secondaires négatifs, nous trouverons: Une réduction de l'absorption du calcium, du zinc et du fer. Une diminution de la digestibilité des protéines. Graines de lin : bienfaits ? Utilisation ? Dangers ? | Santé Magazine. De même, les graines de lin contiennent des glucosydes cyanogènes, substances susceptibles de dégager du cyanure. L'effet métabolique des graines de lin sur les êtres humains est directement lié à la quantité consommée, la fréquence de consommation, l'état de santé du consommateur, et aux interactions entre les différents aliments consommés. Cependant, jusqu'à présent, aucun indice de cyanure n'a été décelé dans les aliments cuits au four contenant des graines de lin, tels que le pain ou les céréales. Précautions En raison de ses propriétés, la consommation de lin n'est pas recommandée: Pour les femmes enceintes, chez les femmes souffrant d'un cancer du sein, de l'utérus ou des ovaires. Chez les hommes souffrant d'un cancer de la prostate.

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Le saviez-vous: les graines de lin aident à soulager la constipation. 3 / 10 GreenTree/Shutterstock Des graines de lin pour remplacer le poisson Si votre consommation de poisson est plutôt faible, mangez des graines de lin: elles sont riches en acide alphalinolénique (ALA), que l'organisme utilise pour élaborer les acides gras oméga-3 que l'on trouve normalement dans le poisson. Tout comme le poisson, les graines de lin gardent votre cœur en santé en abaissant le taux de cholestérol, en régulant le rythme cardiaque et en prévenant la formation de caillots sanguins. Elles protègent aussi contre l'inflammation, qui est associée à de nombreux troubles liés à l'âge, notamment l'insulinorésistance et le diabète. Bon à savoir: voici comment profiter des super-pouvoirs des graines de chia. Graines de lin: 10 bienfaits pour la santé | Sélection.ca. 4 / 10 Natali Zakharova/Shutterstock Une richesse en fibres Les graines de lin comportent une grande variété d'éléments qui peuvent jouer un rôle important dans le régime alimentaire. Le lin est une bonne source de fibres solubles, qui contribuent à réduire le taux de «mauvais» cholestérol (LDL) et à diminuer le risque coronarien.

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Favorisez ces 30 aliments pour mieux prévenir le cancer. 6 / 10 Todja/Shutterstock Des graines de lin pour lutter contre le cancer du sein Des études sur les animaux ont ainsi révélé que le lin peut réduire la taille des tumeurs et même modifier leur incidence. Les études sur les humains sont limitées, mais l'une d'entre elles semble indiquer que la croissance des tumeurs chez les patientes souffrant d'un cancer du sein a été freinée par l'ingestion quotidienne de muffins contenant 25g de lin moulu. Toutefois, plus de recherches scientifiques doivent être menées pour mieux comprendre les bienfaits des graines de lin pour nous protéger contre le cancer. 7 / 10 Tobik/Shutterstock Un aliment sans gluten Le lin ne renferme pas de gluten, est peu coûteux et a un agréable goût de noix. Plusieurs études recommandent de prendre 1 à 2 cuillerées à soupe de graines de lin moulues par jour. On peut manger les graines de lin entières. Gel de lin bienfaits la. Mais, pour mieux les assimiler, il est préférable de les consommer moulues.

Conservez la poudre dans un bocal opaque hermétique placé au froid. Retrouvez ici plus d' aliments sans gluten. 8 / 10 Nadezhda Kharitonova/Shutterstock D'autres avantages pour la santé Grâce à leur activité anti-inflammatoire, les graines de lin peuvent agir à titre préventif contre la polyarthrite rhumatoïde, l'asthme, la maladie de Crohn, l'eczéma et le psoriasis. Gel de lin bienfaits des. Comme le poisson, les graines de lin pourraient offrir une certaine protection contre la maladie d'Alzheimer et la dépression. Enfin, si vous souffrez de constipation, prenez des graines de lin car elles sont laxatives. 9 / 10 al1962/Shutterstock L'huile de graines de lin et ses vertus santé Comme les graines, l'huile est un atout pour la santé, il fournit des oméga-3, mais sans fibres ni lignanes. Si la santé de votre cœur vous préoccupe, vous pouvez inclure dans votre alimentation de l'huile de lin ou de poisson dans le but d'obtenir les bons gras dont vous avez besoin. Par contre, comme le lin éclaircit le sang, discutez-en avec votre médecin, surtout si vous prenez de l'aspirine ou des anticoagulants.

5 / 10 Anna Martyanova/Shutterstock Un aliment anti-cancer Des études indiquent par ailleurs que le lin pourrait aider à mieux prévenir certains cancers. Il renferme des lignanes qui se convertissent en éléments semblables aux œstrogènes, mais dotés d'une activité réduite. En occupant les récepteurs d'œstrogènes, ils diminuent les effets des vrais œstrogènes, plus puissants. Les chercheurs se sont donc penchés sur le rôle que pourrait jouer le lin dans la prévention des cancers hormonodépendants, comme ceux du sein ou du côlon. Riches en lignanes, leurs oméga-3 contribuent à protéger, voire à traiter le cancer du sein. Dans l'organisme, les lignanes se transforment en composés apparentés à l'œstrogène, mais moins actifs que l'hormone naturelle. Gel de lin : comment bien l'utiliser pour les cheveux ? - Un Sujet. En occupant les récepteurs à œstrogène des cellules, ces composés bloquent les effets de l'hormone, vous protégeant possiblement contre les cancers hormonodépendants tel celui du sein. La teneur des graines de lin en lignanes est infiniment plus élevée que celle de tout autre aliment végétal.

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