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Tuesday, 2 July 2024

Il accompagne les plateaux de fruits de mer, les poissons grillés, pochés ou en terrine, la viande blanche en sauce, les escargots, le chèvre frais, le beaufort, le comté. L'AOC Pouilly-Fuissé (Saône-et-Loire). Ce vin élégant et profond à la robe jaune paille est parfait à l'apéritif ou en début de repas. Il accompagne les crustacés grillés, les poissons crus, les ris de veau aux champignons, la blanquette, les terrines de légumes, les gougères au fromage, comté, le beaufort, le chèvre frais. L'AOC Muscadet (Loire-Atlantique, partiellement Maine-et-Loire et Vendée). Son cépage blanc est le melon de Bourgogne. C'est un vin complexe, gras, qui a un beau volume en bouche. Grâce à ses arômes discrets, floraux et fruités, notamment de citron, il est idéal avec des huîtres et des fruits de mer. L'AOC Entre-deux-Mers (Gironde). Couscous multicuiseur philips rosen a leading. Son cépage principal est le sauvignon. Cette appellation a des arômes très intenses et sa minéralité procure une fin de bouche désaltérante, une sensation de fraîcheur, avec une finale acidulée.

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Les merguez seront à cuire a part, 5 minutes avant la fin de cuisson du couscous. * Pendant ce temps laver et éplucher (sauf la courgette, qui garde sa peau) les légumes, les découper en gros morceaux (voir photo). * Programmer le mode Viande ou Mijoter 2h30. Laisser la viande au fond de la cuve, ajouter les légumes au dessus. Verser sur les légumes les tomates pelées avec le jus. * Dans 400 ml d'eau tiède, mélanger 1 c. à soupe de concentré de tomates, les épices couscous, le piment doux (ou paprika), le sel et poivre. Cuire à couvercle fermé. * 5 minutes avant la fin de cuisson, faites cuire à la poële les merguez, puis les disposer sur du papier absorbant pour enlever la graisse. Couvrir et réserver. * Dans un verre, mettre de l'eau chaude, ajouter les raisins secs, réserver. Les égoutter juste avant de servir. * Faire bouillir 4 mesures d'eau ( 1 mesure = 1 verre mesureur de votre multicuiseur). Dans ma p'tite cuisine je teste ... le multicuiseur Philips de "Audrey Cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Ajouter ensuite les 2 mesures de semoule. Attendre 2 minutes que ca gonfle, puis égrenner.

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Alexandre Pedro Dans le nord-est du Brésil, au moins 36 morts dans des pluies diluviennes Au moins 29 personnes sont mortes, lors des dernières vingt-quatre heures, dans l'Etat du Pernambouc, où les fortes pluies, qui tombent depuis plusieurs jours, provoquent des glissements de terrain. La situation pourrait s'aggraver, car les intempéries continuent. Heure prière grenoble.fr. Tuerie d'Uvalde: les ratés de la police, restée inactive pendant quarante minutes Le directeur de la sécurité publique de l'Etat a reconnu, vendredi, avoir commis une « erreur » en ne donnant pas immédiatement l'assaut contre la classe où était retranché Salvador Ramos, l'auteur de la fusillade qui a fait 21 morts, dont 19 enfants, mardi, dans cette école primaire texane. Corine Lesnes Pour son dernier Roland-Garros, Gilles Simon a honoré son invitation Ancien 6e joueur mondial, tombé aujourd'hui au 158e rang, le Français (37 ans) a passé deux tours à Paris avant de tomber samedi face au Croate Marin Cilic. Florian Lefèvre Variole du singe: l'arme vaccinale pour tenter d'endiguer l'épidémie Le vaccin de troisième génération Imvanex s'impose comme le produit le plus sûr et le plus efficace face aux orthopoxvirus.

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Jorge Mario Bergoglio, 85 ans, a pris goût à « faire le pape », comme il le dit. Presque dix ans après son élection, le pape va-t-il devoir renoncer à sa charge, compte tenu de la dégradation de son état de santé? À Rome, dans les couloirs du Vatican, ça bruisse de partout. « Cela sent la fin de règne, il y a une atmosphère de préconclave avec des noms de Papabili (Qui peut-être élu Pape) qui circulent, confie le vaticaniste Arnaud Bédat, qui rentre de Rome. Tout le monde voit bien que le Pape ne va pas bien. Le Monde.fr. Il souffre, il a maigri, il y a des éclairs de souffrance, de détresse dans son regard. Alors forcément, on se demande combien de temps il pourra encore tenir, ce dont il souffre, et si ce n'est pas bien plus grave qu'un problème de genou » glisse encore l'auteur de « François, l'Argentin » (Pygmalion).

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Frédéric Lemaître Guerre en Ukraine, en direct: dans l'Est, la grande ville de Sievierodonetsk sous la menace russe Moscou a revendiqué, samedi, la conquête de Lyman, dans l'est de l'Ukraine, une ville-clé pour le contrôle de la région du Donbass, comme l'est Sievierodonetsk, pilonnée sans relâche. Compte à rebours à haut risque en Tunisie La détermination du président tunisien, Kaïs Saïed, à imposer par référendum, le 25 juillet, un changement des institutions plonge le pays dans l'incertitude. Heure prière grenoble la. Jean-Pierre Filiu A la présidentielle colombienne, la bataille pour la deuxième place Alors que le champion de la gauche, Gustavo Petro, est assuré de se qualifier pour le second tour, la question est de savoir qui lui sera opposé, de l'entrepreneur en bâtiment Rodolfo Hernandez, qui a fait campagne au centre, ou du candidat de la droite, Federico Gutierrez. Marie Delcas S'abonner Contenus sponsorisés par Outbrain Dans le reste de l'actualité La Ligue des champions a encore dit oui au Real Madrid Dans une finale retardée en raison de la confusion aux abords du Stade de France, les Espagnols ont été plus réalistes que Liverpool pour remporter la compétition pour la 14e fois.

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