Fleur Tete De Moine Cutter — Rouleau Gazon Wolf
Ces fleurs de fromage s'accompagnent volontiers d'un vin aligoté, de miel, d'abricots secs ou de confit de figues lors d'un brunch ou d'un en-cas. En dentelles décoratives, pour vos buffets dînatoires et sur de multiples mets: verrines, veloutés, salades composées et bowls, tartares, carpaccio, omelettes, terrines et plats de poisson ou de viande, gratins, pizzas, tartines gourmandes, bagels, sandwiches… et même sur des desserts à base de poire ou d'ananas! La Tête de moine fond très bien, elle s'intègre des dés ou râpée en copeaux dans de nombreuses préparations cuites: Quiches, cakes salés, tourtes. Tête de moine AOP : Conseils, conservation, recettes et prix - Grand Frais. Purées et gratins. Farces pour viandes ou légumes, viandes en croûte…
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Très utilisé en haies libres ou dans les massifs, le gattilier se couvre de grappes de fleurs mauves ou blanches en fin d'été. Facile de culture, rustique et résistant à la sécheresse, cet arbuste mérite sa place au jardin.
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Découvrir la tête de moine aop Ce fromage original au lait entier cru est né au XIIe siècle à l'abbaye de Bellelay en Suisse dans le Jura bernois. Il est toujours fabriqué dans les fromageries avoisinantes selon les procédés traditionnels et bénéficie du label AOP. Le lait provient de plus de 200 exploitations agricoles de moyenne montagne. Les vaches se nourrissent uniquement d'herbages et de foin. La diversité botanique présente à cette altitude de 1000 à 1200 m permet d'obtenir un lait d'exception qui rend la pâte de ce fromage beurrée libérant des arômes subtils: lacté, fruité et animal. Fleur tete de moine cutter. Le lait est travaillé comme autrefois dans de grandes cuves en cuivre. D'abord emprésuré, il se transforme en caillé. Ce dernier est tranché et débarrassé de son petit lait. Il est chauffé jusqu'à 42°C tout en étant brassé. S'ensuit l'étape du pressage dans des moules cylindriques. Les fromages obtenus sont salés puis affinés pendant une période minimale de 2 mois et demi sur planchettes d'épicéa en caves à 95% d'hygrométrie et température moyenne de 12°C.
3, 50 € pièce Poids - kg (pièce) 0, 080 Prix Description Informations complémentaires Avis (0) Préparé en fleur Poids 0. 08 kg Origine du lait Fromage de vache Période Printemps – Eté – Automne – Hiver Région Suisse – Jura Saveur Fruité Texture Souple Type de croûte Croûte naturelle Type de lait Lait cru Type de pâte Pâte pressée mi cuite Usage Table Commentaires Il n'y a pas encore de critiques. Soyez le premier à donner votre avis sur «Tête de Moine – Fleurs (barquette)» Produits qui peuvent vous intéresser 0, 150 Prix
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- En éventail: 20 dents rondes. - Hauteur: 49 cm. 64 Kg. Détails Balai éventail à gazon Multi-Star Wolf. - 20 dents en Acier galvanisé. - Interchangeable en moins de 3 secondes. - Ratisse efficacement et sans abîmer votre pelouse. Détails Balai à gazon à dents plates 45 cm Multi Star Outils Wolf. - Grande capacité de ramassage. - N'abîme pas votre pelouse. - 22 dents plates, une largeur de travail de 45 cm. Détails Stick réparation gazon naturel Wolf NST15 Contenance: 1. 2kg, superficie de traitement: 15m² Détails Balai à herbe 50 cm Multi Star Outils Wolf. - 22 dents plates sur 50 cm. - Ramasse l'herbe coupée sans abîmer votre pelouse. Détails Scarificateur sur roues 30 cm Multi Star Outils Wolf. - Permet d'aérer et enlever la mousse. - 10 couteaux montés sur axe oscillant. Rouleau gazon wolf saison. - Largeur de travail: 30 cm. Détails Semence gazon ombre et soleil Wolf SOM50. Contenance: 1kg, superficie de traitement: 50m² Détails Balai à gazon traditionnel Outils Wolf UC - En éventail: 22 dents plates. - Largeur réglable de 30 à 50 cm.
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Rouleau de jardin métallique pour un gazon beau, plat et uniforme Remplissage à l'eau ou au sable sec (28L) Muni d'un racloir sur toute la longueur pour éviter l'accumulation de croûtes Diamètre: 31cm Largeur: 49cm Poids: 10kg Couleurs: Rouge Référence: GRAWR500 Article présent dans: Wolf Partagez sur:
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