Beignet Au Pomme Au Four, Sous Videuse Diamond
Beignets aux pommes au four Beignets aux pommes au four, Voici une idée de beignets aux pommes au four! Une pâte à beignet enveloppant une tranche de pomme légèrement caramélisée, c'est gourmand et délicieux. Vous avez la possibilité de les faire cuire à l'huile comme des beignets classiques ou au four, dans ce cas il ressembleront plus à des brioches mais ils sont bons et moelleux! Ingrédients: 200 g de farine 1 œuf 90 g de lait 40 g de beurre 1 sachet de levure déshydratée de boulanger 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé compote de pommes sucre cristal Préparation de Beignets aux pommes au four: Versez la farine, la levure sèche, le sucre en poudre, le sucre vanillé dans un grand saladier. Clafoutis express à la pomme : Si simple ! - Recette Facile. Mélangez et creusez un puits au centre. Versez l'œuf, le lait, le beurre mou coupé en dés. Pétrissez la pâte plusieurs minutes jusqu'à obtention d'une boule homogène qui se détache des parois du saladier. Couvrez d'un linge propre et laissez reposer la pâte 2 heures à température ambiante. Elle doit doubler de volume.
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Couper en rondelles de 1/4 de po (5 mm) d'épaisseur et assécher. FAIRE CHAUFFER de 2 à 3 po (5 à 8 cm) d'huile dans une friteuse à 350 °F (190 °C). TREMPER les rondelles de pommes dans la pâte à frire en laissant égoutter l'excédent dans le bol. FRIRE 3 ou 4 rondelles à la fois dans l'huile chaude, en tournant fréquemment, pendant 3 à 4 min ou jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Égoutter sur du papier essuie-tout, puis rouler dans la préparation de cannelle et de sucre. Servir chaud. * or *ou remplacer par 1 tasse (250 mL) de farine pour gâteaux et pâtisserie ROBIN HOOD. Beignet au pomme au four simple et facile. Apport nutritionnel par portion Énergie 82 Cal Protéines 0, 8 g Maticres grasses 4, 9 g polyinsaturés 1, 4 g monoinsaturés 2, 8 g saturés 0, 5 g cholestérol 6 mg Glucides 9, 2 g Fibres alimentaires 0, 5 g Sodium 42 mg Potassium 36 mg
Farinez légèrement votre plan de travail. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez des disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre. Disposez-les disques sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Laissez reposer 1 heure à température ambiante. -Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonnez chacun des beignets de lait. Enfournez pendant 10 minutes. À la sortie du four, plongez les beignets dans un saladier d'eau froide. -Enrobez-les immédiatement de sucre en poudre et dégustez. Beignet au pomme au four seasons hotel. Placez la compote de pommes dans une poche munie d'une douille fine ou dans une seringue. Garnissez généreusement chacun des beignets.
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