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Sunday, 25 August 2024

Nouveau    6, 16 € (2, 46 € 100g) Aucun point de fidélité accordé pour ce produit. Les perles de tapioca original sont idéales pour la préparation du Bubble tea. Conseil d'utilisations: Faire cuire les billes jusqu'à ce qu'elles flottent dans de l'eau bouillante, continuer de cuire encore 2-3 minutes (100ml d'eau pour 10g de perles de tapioca) puis tremper dans l'eau froid pendant 20 secondes. Les rajouter à votre Thé au lait. Peut se boire chaud ou froid. les tapiocas cuits peuvent être conservés pendant 4 heures. Une fois ouvert bien fermer et conserver au réfrigérateur. INGRÉDIENTS: Amidon de tapioca, eau, amidon de maïs, colorant caramel E150d, épaississant gomme de guar E412, conservateurs: diacétate de sodium E262, sorbate de potassium E202, arôme artificiel. Produit en Chine Vous aimerez aussi 16 autres produits dans la même catégorie: -30% -50% Produit en Chine

Perles De Tapioca Colorées

Variétés abordables de de couleur perles de tapioca -

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• Égoutter les perles de tapioca après trempage et rincez-les sous l'eau froide. Porter une casserole d'eau ou de bouillon à ébullition. Utiliser suffisamment de liquide pour couvrir les perles par 2 ou 3 pouces. • Ajouter les perles de tapioca dans l'eau bouillante et faire cuire pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps. Le tapioca est reconstitué et suffisamment épaissi lorsque vous faites glisser une cuillère sur la surface laisse une trace. Les perles devraient également avoir un aspect translucide, sauf pour un petit trouble dans le centre, et avoir un al-dente mordre lorsque vous êtes prêt. • Égoutter les perles de tapioca et rincez-les sous l'eau froide. Transférer les perles dans un récipient de nourriture et les couvrir d'eau froide. Réglez le tapioca de côté jusqu'au moment de servir. • Égoutter les perles de tapioca lorsque vous êtes prêt à les ajouter à un plat. Si vous souhaitez ajouter des perles à une sauce ou une soupe, ajoutez-les dans les 30 dernières minutes de cuisson.

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Les grains de tapioca sont disponibles sous différents calibres. On trouve ainsi des petites billes d'environ 3 mm de diamètre, connues sous l'appellation " perles du Japon ". Issues d'un process de roulage sphérique qui leur donnent une forme ronde, elles sont un peu plus "ludiques" que le tapioca classique! Il existe également des billes de tapioca de diamètre plus gros, utilisées par exemple dans le bubble tea, boisson née à Taïwan et devenue incontournable. Les calories et les infos nutritionnelles du tapioca Principalement composé de glucides complexes, le tapioca apporte de l'énergie à l'organisme. A la fois nourrissant et rassasiant, il présente l'avantage d'être très digeste, raison pour laquelle il a longtemps été donné aux bébés et aux enfants. C'est également un bon pourvoyeur de fibres bien tolérées, qui régulent en douceur le transit intestinal! Autre atout, le tapioca est naturellement exempt de gluten, et donc particulièrement prisé par les personnes atteintes de la maladie cœliaque Valeur nutritionnelle du tapioca pour 100 g Protides 0, 19 g Glucides 87, 8 g Lipides 0, 02 g Calories 354 kcal Selon vos goûts et l'utilisation que vous en ferez, optez pour du tapioca plus ou moins fin.

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