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Disparu du langage portugais, le ratafia de ginja devint extrêmement populaire à Lisbonne sous l'impulsion des Espagnols et en particulier des Galiciens, ces immigrés de longue date souvent comparés aux Auvergnats de Paris. Forçats du travail, ce sont eux qui tiennent les premières tascas au XIXe siècle, notamment la célèbre Tendinha do Rossio fondée en 1840. Ginja vente en ligne bon. Et comme personne n'a jamais mangé sans boire, ce sont tout naturellement eux qui fondent les tout premiers bars à ginja. A Ginjinha de Francisco Espinheira, une success-story qui ne tarit pas. Et puisque sur tous les sujets, la tradition orale de Lisbonne nous laisse des histoires croustillantes, il n'y a pas de raison qu'il en soit différemment pour la ginja. On raconte ainsi que c'est Francisco Espinheira qui aurait fondé en 1840 le premier établissement à ginja, « A Ginjinha », situé sur le Largo de Sao Domingos. Emigré de Galice, cet aïeul tiendrait sa recette d'une simplicité déconcertante d'un Franciscain de l'église de Santo Antonio.
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DEGUSTATION: Couleur: Ambre foncé très vivant. Odeur: Des arômes délicats de fruits soulignant cerises sauvages, sur un fond de notes de cannelle. Goût: La bouche a une texture crémeuse et un goût sucré agréable avec un soupçon d'amertume. Sur les notes du palais de cerise et de cannelle en laissant une mémoire délicieuse. PRODUCTEUR: Francisco Espinheira et Ca. Lda. PAYS: Portugal. DÉTAILS DE ÉLABORATION: Ginja Espinheira With Fruit Licor est une liqueur traditionnelle des fruits portugais produits à partir d'un esprit de base et la macération ginginha ou cerise, un résultat très similaire à la cerise, à la cannelle, pour une période approximative de 3 et 5 mois. Enfin, ajouter le sucre et en bouteille avec des cerises macérées. Pour sa production, ils sont utilisés uniquement des produits naturels sans conservateurs artificiels. Idéal à l'apéritif ou digestif, cependant, est aussi largement utilisé pour accompagner les desserts, en particulier ceux à base de chocolat. Ginja vente en ligne de cochenille. Il doit être consommé à une température de 16 ° C La recette originale de cette boisson est attribuée à Francisco Espinheira, moine de l'église de Santo Antonio de Lisboa.
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Sinon, allez donc faire un tour à Alfama! Si du côté de Rossio nous avons les pénibles dealers de cannabis, du côté d'Alfama nous avons les sympathiques dealeuses de Ginja. Les grands-mères Portugaises vous servent pour une petite pièce une douce liqueur faite maison (et que je soupçonne un peu coupée à l'eau de vie;)). Boire une ginja à Lisbonne la fameuse liqueur de cerise de Lisbonne. Faites-leur plaisir, c'est pour leur retraite! Et enfin si vous souhaitez goûter la meilleure ginja du monde, faites appel à nous et le temps d'une visite sympathique, on tâchera de vous faire tester celle de Mouraria 🙂 Découvrez nos autres articles sur la vie Lisboète: Les brasseries artisanales à Lisbonne Les festivals à Lisbonne et au Portugal Le café de l'ordre des architectes Mots clé ayant permis de trouver cette recherche: Ginja Lisbonne liqueur de cerise Lisbonne ginjinha lisbonne Boire une ginja Lisbonne Boire liqueur Lisbonne Meilleure ginja Lisbonne Liqueur ginja lisbonne liqueur spéciale lisbonne spécialités Lisbonne
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