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Résultats 1 - 12 sur 27. Coquille St Jacques PS, 9cl ref: 0109031026 Coquille St Jacques en polystyrène de couleur blanche. Contenance: 9 cl Pour la mise en valeur de vos préparations culinaires. Vendu en paquet de 250 coquilles St Jacques blanches. En stock Coquille St Jacques PS, 18, 5cl ref: 0100191202 Coquille St Jacques en polystyrène de couleur blanche. Contenance: 18, 5 cl Pour la mise en valeur de vos préparations culinaires. Vendu en paquet de 200 coquilles St Jacques blanches. En stock Présentoir acrylique transparent GM ref: 0101010761 Set de 3 présentoirs en acrylique avec un relief irrégulier type ardoise. 1er présentoir: L. 40 x l. 18 x H. 4 cm 2ème présentoir: L. 20 x H. 8 cm 3ème présentoir: L. 22 x H. 12 cm En stock Serre-jambon plateau polyéthylène marbré ref: 0100302804 Serre jambon pour professionnel de la marque Fischer Bargoin, en inox sur plateau en polyéthylène marbré avec poignée en stamina alimentaire. Très robuste, il dispose de 6 piques de maintien. Presentoir charcuterie traiteur du. De plus, il est résistant à la corrosion.
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Des présentoirs traiteur pour tous les goûts et tous les budgets Au même titre que la vaisselle et le couvert, les présentoirs sont des outils indispensables à la mise en scène des divers plats concoctés par un traiteur. Indispensables aux charcuteries et aux miniatures dans les buffets, ils ont comme fonction d'étager et de présenter en volume les créations afin de leur donner du relief. Leur configuration doit répondre aux besoins des convives qui ne devront être à l'aise au moment du service. Presentoir charcuterie traiteur. Il est à rappeler que des petits fours, des verrines, des desserts ou des plats servis en ramequins ne doivent pas être distribués sur des mêmes présentoirs. Les fabricants de présentoirs proposent des modèles en inox, PVC, bois, bambous, carton ou polystyrène. Ils rivalisent d'imagination pour concevoir des formes très diverses et surprenantes: cygne, coq de bruyère, chariot, tortues, à plusieurs étages, à plusieurs plateaux disposés en palmier… L'assemblage se fait avec des petits boulons en nylon adaptés au contact avec les aliments, et la décoration avec de la peinture acrylique sans solvant, de la poudre de couleur, des pailles, par collage de papier de soie ou de feuilles d'or…
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Pour les traiteurs, mais également pour tous les professionnels des métiers de la bouche, la vaisselle et les présentoirs sont essentiels pour la présentation des créations culinaires et l'image de l'établissement. Les modèles varient en fonction des besoins, même chose pour les matières. Une infinité de modèles de vaisselle et de couvert pour traiteur disponibles sur le marché Le choix de la vaisselle pour traiteur doit d'abord se faire sur les besoins du marché, mais également des envies, de la présentation souhaitée et des créations des professionnels. Meuble de présentation : présentoirs, rayonnages, caisses – FMP Froid. Pour une présentation originale, les assiettes rondes, carrées et ovales déclinées dans diverses formes, designs et dimensions sont à choisir selon qu'il s'agisse de servir de la viande, du poisson, des gratins, des mini-pizzas, des mises en bouche… Il est à garder en tête que l'assiette sublime et personnalise les plats, mais elle doit aussi s'adapter aux spécificités de ceux-ci. La même diversité est observée en ce qui concerne les matières.
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EMBALLAGE: En tant que traiteur, vous êtes amené à vendre vos produits, il faut donc qu'ils soient bien emballés tout en gardant une belle présentation. vous propose une sélection de barquettes, boîtes, sacs et supports pour vos salades, gâteaux et autres délices. Comment bien choisir la vaisselle et les présentoirs pour un traiteur ?. APPAREIL ELECTRIQUE PROFESSIONNEL a sélectionné pour vous tout une gamme d' appareils électriques afin de réaliser crêpes, gaufres, préparer vos viandes ou distribuer vos boissons. Choisissez l'appareil qu'il vous faut en fonction de vos besoins.
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