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C'est dans les installations flambant neuves de la fédération flamande de tennis, à Anvers, que nous assistons, jeudi matin, à l'entraînement de Zizou Bergs. Le joueur de tennis pro, n° 2 belge, est coaché depuis plusieurs années par le Nivellois Bertrand Tinck. "Quand Zizou est en Belgique, nous travaillons ici quotidiennement, explique-t-il. Il a également, en parallèle, des sessions d'entraînement physique. Joueur de tennis belge en vadrouille. " Cela fait maintenant sept ans que le Brabançon a pris le Limbourgeois sous son aile. "J'ai travaillé à la fédération francophone, à Mons, pendant pas mal de temps, notamment avec David Goffin quand il était jeune, mais à un moment, il n'y avait plus de boulot pour moi. Johan Van Herck (NDLR, Capitaine de l'équipe belge féminine et masculine) est venu me chercher pour m'occuper de Zizou, il avait quinze ans. " S'ils se sont séparés quelques mois lorsque Zizou Bergs s'est entraîné à Barcelone, il a rappelé Bertrand il y a un an et demi. "J'aime beaucoup travailler avec lui. Quand tu vois les résultats que l'on fait (lire ci-dessous), c'est la preuve que ça fonctionne, explique Zizou Bergs entre deux exercices.
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Boileau découvre aussi le circuit international, participant quatre fois au tableau principal de Roland-Garros et trois fois à Wimbledon, sans compter les tournois mineurs où il réussit quelques belles performances pour se hisser jusqu'au 42 e rang mondial en 1983. Cette saison-là, il remporte d'ailleurs aussi son seul titre ATP: l'open de Nice en double avec le Tchécoslovaque Libor Pimek. Une année 1983 en forme de climax pour un champion à la vie déjà pas mal dissolue en dehors des circuits et qui va franchement partir en vrille à partir de ce moment. - Bio Espoir - Tennis Belge. Car l'arrivée de Bernard Boileau dans le grand monde du tennis belge puis mondial a aussi son côté sombre. Privé de cadres et de repères dans cette nouvelle vie loin de ses origines ouvrières, le jeune homme profite à fond de sa gloire naissante, de l'argent facile et de son physique hypnotique. Tous les soirs, il sort et se consume, réussissant par son seul talent à compenser une hygiène de vie peu raccord avec le haut niveau. Un shoot quotidien, sauf les veilles de match Lors d'un camp d'entraînement en Floride, Boileau découvre d'abord la marijuana, puis un « ami » lui propose de tester l'héroïne.
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©Le Site du Tennis Belge Toutes ses stats (simple) Nom: Lefever Prnom: Mathis Date de naissance: 01/01/2050 Résidence: Taille: m Poids: 0 kg Droitier, revers une main Coach: Surface favorite: Titres ITF: 0 Titres ITF double: 0 Titres TE16: 0 Titres TE16 double: 0 Titres TE14: 0 Titres TE14 double: 0 Meilleur classement ITF simple: e ()
«Il a sa place dans le Top 100» Même s'il n'aime pas parler d'objectifs de résultats et de classement, Bertrand Tinck pense que son poulain a sa place dans le Top 100. "Il est encore en plein développement mais physiquement, il peut encore passer un cap pour répondre aux exigences du circuit. Mon but est d'augmenter sa consistance tout en gardant ses excellentes qualités offensives. Joueur de tennis belge francophone. Avec son jeu et son culot, je suis persuadé qu'il a le niveau pour faire une carrière dans les 100 meilleurs du monde. À quel niveau et quand, ça, seul l'avenir nous le dira…" Doté d'un redoutable service et d'un excellent coup droit, le Limbourgeois est capable de titiller les meilleurs comme il l'a fait l'année passée, à Anvers, contre Ramos-Vinolas, Top 50, ou contre Karen Kachanov. Mais il ne faudra pas brûler les étapes. "Le cap qu'il va devoir franchir pour continuer à progresser, c'est de renforcer ses résultats moyens. Ce qui est bien, c'est qu'il a tout le temps envie d'avancer, il ne sera jamais rassasié", conclut Bertrand Tinck.
Recettes Recette de mijoté Mijoté de veau Veau mijoté et pommes de terre fondantes Simples et généreux, ce qui rend la recette très pratique et divinement réconfortante. (4. 3/5 - 30 votes) 3 1146 Ingrédients 4 800 g d'épaule de veau fermier 850 g de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon doux des Cévennes 1 fenouil 1 l de bouillon de volaille pauvre en sodium, chaud 2 c. s. de persil plat frais, finement haché 2 c. d' huile d'olive 25 g de beurre du sel et du poivre noir du moulin Coût estimé: 9. 04 € (2. 26€/part) Préparation Coupez la viande en 6 ou 7 morceaux. Retirez les tiges et le cœur du bulbe de fenouil, puis taillez-le en lamelles. Pelez l'oignon et taillez-le aussi en lamelles. Faites chauffer une cocotte en fonte, avec l'huile et le beurre. Déposez la viande dans la cocotte, et laissez dorer sur toutes les faces, salez et poivrez. Procédez en deux fois si nécessaire. Réservez la viande sur une assiette creuse, couvrez avec une feuille d'aluminium. Videz l'excédent de graisse de la cocotte.
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Dimanche le jour parfait pour faire mijoter un petit plat pour l'avoir en réserve pour la semaine ou pour en profiter aujourd'hui;) J'avoue que j'adore l'hiver pour ça c'est la saison qui me donne toutes les excuses pour faire mijoter longtemps sur le coin du feu et ça donne toujours des viandes ultra moelleuses et gouteuses. Pour accompagner la viande j'ai testé une recette de pomme de terre du livre Boeuf Patates, les pommes de terre fondantes. Elles cuisent dans du bouillon et un peu de beurre.
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: 10. 1g Protéines: 60. 8g Fibres: 5. 6g Sucre: 25. 7g ProPoints: 17 SmartPoints: 20 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Chénas Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également
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