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Description de la recette "Velouté de champignons Cookeo" Recette Velouté de champignons au Cookeo. Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Difficulté: Facile Ingrédients 500 g de champignons 33 cl de crème fraiche 1 oignon 25 cl de vin blanc 50 g de beurre Sel Poivre Étapes de la recette "Velouté de champignons Cookeo" Préparer les champignons en les coupant et en les lavant. Mettre dans la cuve le beurre et l'oignon et faire revenir en mode dorer de votre Cookeo. Une fois les oignons transparent, y ajouter les champignons et les faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le vin blanc, le sel et le poivre. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes. À la fin de la cuisson, ajouter la crème et laisser quelques minutes en mode dorer de votre Cookeo. Autres recettes à découvrir Vous venez de découvrir la recette de Velouté de champignons Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 13 avril par Laura.
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Velouté de champignons Imprimer Rate Type de plat: Soup, Soupe Cuisine: Française Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps total: 15 minutes Portions: 4 personnes Ingrédients 500 g champignon 1 oignon émincé 40 cl crème fraiche 25 cl vin blanc 40 g beurre sel, poivre Instructions Emincer l'oignon. Coupez les champignons en morceaux. Faire dorer l'oignon dans la cuve avec le beurre. Ajouter les champignons. Ajouter le vin. Saler, poivrer. Cuisson rapide 10 minutes. Continuer la cuisson quelque minutes avec la crème fraiche. Navigation de l'article
Nov 23 Ingrédients pour 4 personnes 500 g de champignons de Paris 1 litre d'eau 2 échalotes 200 ml de crème fraiche 25 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Préparation Passez les champignons sous l'eau et coupez-les en morceaux Coupez les échalotes en morceaux Mode dorer Déposez le beurre dans la cuve et faites revenir les échalotes. Déposez les morceaux de champignons de Paris dans la cuve. (Gardez quelques morceaux pour la présentation) Verser un bouillon composé de 1 l d'eau et un cube de bouillon de légumes émietté. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou sous pression Programmez 7 mn. Quand la cuisson est terminée versez l'ensemble des ingrédients de la cuve dans un récipient. Ajoutez la crème fraîche et Mixez. Servez chaud Vous aimerez aussi: Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Regime Okinawa: recette simple pour vivre vieux et mieux Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Recette entree froide: salade de radis aux fruits Tomates farcies: une recette pour perdre du poids