Cade Toulonnaise, Galette De Pois Chiches À L'Huile D'Olive - Cuisine Terroirs, Association Des Centraliens Du Maroc
Galettes de pois chiches sans œufs Des galettes de pois chiches sans oeufs et sans farine de blé, idéales pour une alimentation vegane! Icone étoile 3 avis Socca à la poêle Si vous n'avez pas de four à bois, vous pouvez faire ces soccas à la poêle, une spécialité niçoise. 1 avis Galantita Galette de pois chiches 31 avis
Galette De Pois Chiche Au Four De
de course Ingrédients pour 3 personnes: • 1 bocal de pois chiches (400 g net) • 2 œufs • 60 g de gruyère râpé • 60 g de farine • chapelure • graines de cumin • sel et poivre • 4 c. à s. d'huile olive Étapes de préparation Égouttez les pois chiches et mixez-les en fine purée. Ajoutez les œufs et mélangez. Incorporez la farine et le gruyère râpé. Salez et poivrez et ajoutez quelques graines de cumin selon votre goût. Formez six boulettes de cette pâte; aplatissez-les afin d'obtenir des galettes d'environ 1. 5 cm d'épaisseur. Mettez de la chapelure fine dans une assiette; posez une galette dessus, retournez-la afin de couvrir la galette de chapelure sur chaque face. Procédez de la même manière pour les galettes restantes. Mettez à chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle, déposez les galettes et laissez cuire environ 3 minutes. Ajoutez l'huile restante et faites chauffer les galettes sur l'autre face 3 minutes. Servez avec une salade verte et un coulis de tomate ou du ketchup.
4 3 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:10 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 300g de pois chiches en boite égouttés 1 petit oignon haché 1 cuil. à café de cumin 2 gousses d'ail 1/3 botte de persil hachée 3? ufs 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche hachée 1 pincée de safran colorant bain l'huile chaude Préparation Réduire les pois chiches en purée. Ajouter les épices, le persil et la menthe, les? ufs battus, l'oignon en petits dés, l'ail pilé et Bien mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène. Façonner des petites galettes. Les faire frire dans un bain l'huile chaude 3 à 4 minutes de chaque côté jusque qu'elles soient bien dorées. Servir les Galettes de pois chiches en accompagnement d'une viande grillées accompagnée d'une salade verte. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Dans le cadre de la réflexion engagée sur la révision du Modèle de développement, l'Association des Centraliens et Supelec du Maroc (ACSM) lance une série de réunions sous le thème: « Quel modèle pour l'entreprise de demain? » « Notre Association souhaite apporter une contribution citoyenne à la réflexion sur le Modèle de Développement Révisé du Maroc. Nous sommes déjà très fiers de compter quatre membres de notre Association au sein de la Commission Spéciale sur le Modèle de Développement. D'autres experts de notre Association ont été invités à débattre, à distance, sur un sujet crucial qu'est le modèle de l'entreprise de demain. Je tiens à souligner, par ailleurs, que la pandémie du Covid-19 et ses impacts sur l'économie en général et l'entreprise en particulier seront au cœur des débats», précise Said Elbaghdadi, président de l'Association des Centraliens et Supelec du Maroc. Le choix du thème autour du « Modèle de Développement pour l'Entreprise » est essentiellement motivé par le fait que l'entreprise petite, moyenne ou grande, publique ou privée, formelle ou même informelle, constitue le moteur du développement économique par excellence.
Association Des Centraliens Du Maroc Des
A ce titre, l'indice national de la circulation a plus que doublé en 10 ans, avec plus de 77 millions de kilomètres parcourus par jour. Le nombre des accidents dans les villes suit la même tendance et frôle les 70% de l'ensemble des accidents. Quant au coût généré, il est estimé par l'OMS entre 1, 5 et 2, 5% du PIB national, soit 10 à 17 milliards de dirhams. D'autre part, l'initiative de l'ACM s'inscrit dans un programme d'accompagnement des efforts du gouvernement dans la mobilité en général et la mobilité durable en particulier. En effet, les centraliens du Maroc, en collaboration avec une trentaine d'experts et intervenants de haut niveau, apportent leur contribution à ce débat national et mettent à la disposition des décideurs un ensemble de recommandations concrètes sous forme de ''livrable'' pour une conception différente de la mobilité. Ainsi, ces propositions sont présentées sous cinq volets essentiels, à savoir: La mise en place d'une stratégie à l'échelle nationale pour la mobilité durable en appui aux stratégies sectorielles, le développement d'une nouvelle approche de l'urbanisme intégrant planification territoriale et mobilité, l'élaboration d'une circulation «intelligente» et sécurisée, la prise en compte de la protection de l'environnement et l'efficacité énergétique dans la mobilité et enfin l'adaptation du mode de financement (en instaurant des montages types) aux projets de mobilité de masse.
Conférence diner-débat Pr.