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Les plonger dans l'eau froide puis les rincer à l'eau claire. Bien les assécher dans un torchon (important pour la tenue des pallaissons). Mélanger dans un saladier avec les oeufs, la ciboulette hachée et l'ail pressé. ajouter ensuite le lait et la farine. Saler, poivrer, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle et poser des petits tas de la préparation. Les aplatir et faire dorer sur chaque face. Un Tour en Cuisine #360 - Fondant Crispy Choc' - Mes Petites Recettes Préférées. les galettes de pommes de terre sont une spécialité vosgienne, on en trouve dans certains restaurants et dans les fermes auberges de la régions;suivant les endroits, on les appelle "beignets de pommes de terre;râpés;ou vautes de râpé je participe au jeu " un tour en cuisine " Ingrédients pour une papillote: Une grosse pomme type boskoop Une cuillère à soupe de crème fraîche Une cuillère à café de sucre ou de cassonade Une grosse pincée de cannelle Une cuillère à soupe de crème de marron (en option) Eplucher la pomme La couper en petits morceaux. Placer les morceaux de pomme au centre de votre papillote Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de crème de marron.

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Je suis allée piocher ma recette chez Jo la Belge du blog Cuisine Passion Les Recettes de Joëlle et LudivineL du blog Les recettes de Lulu est passée chez moi. J'ai réalisé un joli pain de thon, qui est en fait entre le pain de poisson et le cake, c'est très bon! Joëlle avait pris cette recette à Sandrine du blog Quand l'appétit va tout va qui nous a malehureusement quittés. Pour un pain: - 100 g farine fermentante (ou 100g de farine et 1 sachet de... [Lire la suite] Fondants au chocolat et sa croûte de noisette Je participe aujourd'hui à l'habituel tour en cuisine, je fais un petit tour chez Mamathismaëlys du blog La petite cuisine de Nini et Justine du blog Justine cuisine passe par chez moi. Un tour en cuisine france. J'ai choisi de beaux petits gâteaux au chocolats, un régal pour fêter la St Valentin! Pour 7 fondants: - 100g de chocolat noir Alter Eco - 100g de beurre - 40g de sucre - 2 oeufs - 30g de farine - 7càs de noisettes concassées Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une... [Lire la suite] Crème façon Danette à l'amande - Un tour en cuisine n°330 C'est dimanche, nouveau tour en cuisine, et aujourd'hui je pars chez Alexandra du blog Chez Ale et c'est Flo du blog Flo en cuisine qui passe par chez moi.

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Mélanger ensuite tous les ingrédients. Ajouter les poireaux et les échalotes bien mélanger. Versez dans un moule et enfourner 40 minutes à 180°. je participe au jeu " un tour en cuisine " je dois aller choisir une recette sur le blog de " chau7 " et c'est " babychocolate " qui doit choisir une recette sur mon blog j'ai fait un copié/collé de sa recette 4 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier 45 cl de lait 80 g de sucre en poudre 6 cc de crème de marrons Préchauffez le four à 150 C. Battez l'oeuf et les jaunes dans un grand bol. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange mousse. Un tour en cuisine cyril lignac. Chauffez le lait dans une casserole, puis ajoutez la crème de marrons et délayez bien ce mélange. Incorporez petit à petit le lait chaud aux marrons au mélange oeufs/sucre en fouettant. Répartissez la préparation dans 6 petits pots et déposez-les dans un grand plat allant au four. Versez 2 verres d'eau chaude dans le fond du plat, enfournez et laissez cuire 20 à 30 minutes. Les crèmes doivent être prises et légèrement tremblotantes.

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Voici la recette pour 3 baguettes:... [Lire la suite] Boeuf Stroganoff En ce dimanche matin, Je participe au tour en Russie organisé par Un tour en cuisine. J'ai choisi une recette que j'aime beaucoup et que j'ai découvert lors d'un voyage en Russie il y quelques années déjà. Un tour en cuisine au. Je sers cette recette comme je la dégustais à Moscou, c'est à dire dans des petits pains ronds, et je dois dire que ça fait toujours son petit effet! Sans plus attendre voici la recette: 600 g de filet de boeuf coupé en petites lanières 250g d'eau 1 gros oignon ou 2 petits 250 g de champognons de Paris 1 cube de... [Lire la suite] Crème au chocolat façon danette En ce dimanche, allons faire un tour en cuisine et découvrir de nouveaux blogs! Je devais piocher une recette chez Paulinelly du blog Coup de fourchette entre jazette et c'est Kayababouch du blog Ma cuisine d'ici et d'ailleurs qui devait piocher une recette sur mon petit blog. J'ai choisi une recette de danette au chocolat au thermomix car j'en ai déjà essayé plusieurs sans en être vraiment satisfaite.

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Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mettre le beurre à fondre dans une casserole à feu doux ou au bain marie (je l'ai mis au micro ondes). Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'a ce que cela mousse un peu. Ajouter le miel, le zest et le jus de citron. Mélanger à nouveau. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Un tour en cuisine - News - Un tour. Incorporer la farine et la levure en remuant doucement. Une fois que la pâte est uniforme la répartir dans les moules et enfourner pour 10 minutes. Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes pour les petits muffins ou 12 minutes pour les plus gros Et quelques photos pour saliver … Ce diaporama nécessite JavaScript.

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En plus, j'ai déjà sur mon blog une recette dans le genre alors je voulais voir la différence. Et bien, je pense que je ne saurais dire laquelle à ma préférence (ça vous avance beaucoup hein... Peut-être que celle-ci est un peu plus légère parce qu'il y a moins de mascarpone et de la crème liquide, mais le parmesan de ma recette apporte aussi un petit quelque chose de très intéressant. Bref, je vais continuer à faire les deux! Pas le choix! Mais pour l'heure, honneur à la recette de Céline! Pour 6-8 personnes (moule de 28 cm): 1 pâte brisée aux herbes de Provence (maison c'est mieux) 200 g de mascarpone 150 ml de crème liquide légère (ou pas) 1 oeuf + 3 jaunes 6 tranches de bacon fumé basilic finement haché (oui je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter un truc... ) On commence par préchauffer le four à 200°. On garnit le moule avec la pâte. Un tour en cuisine. Et on place au frais. On découpe le bacon en petits dès. On les fait cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils dorent puis on réserve. On bat ensemble les autres ingrédients jusqu'à obtenir un appareil bien crémeux.