Port De Penerf 14 / Soupe Courgette St Moret Recettes

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Penerf L' église de Penerf. Port de penerf la. Administration Pays France Région Bretagne Département Morbihan Arrondissement Vannes Canton Muzillac Intercommunalité Communauté de communes Arc Sud Bretagne Commune Damgan Code postal 56750 Géographie Coordonnées 47° 30′ 30″ nord, 2° 37′ 29″ ouest Localisation Géolocalisation sur la carte: Morbihan Géolocalisation sur la carte: France modifier Penerf est un village appartenant à la commune française de Damgan, située dans le département du Morbihan et la région Bretagne. Toponymie [ modifier | modifier le code] Le nom de la localité est attesté sous la forme Pennerz en 1261. Il existe deux hypothèse pour expliquer l'étymologie du nom de Pénerf: Du breton erf signifiant « sillon » sorte de cordon ou tombolo entre Damgan et Pénerf soit « la pointe du sillon » qui est l'hypothèse la plus vraisemblable. Ou bien du breton Penn signifiant « tête, extrémité, pointe » et erf signifiant « chêne » soit « la pointe des chênes » Géographie [ modifier | modifier le code] Pénerf est une presqu'île située entre la presqu'île de Rhuys et l'estuaire de la Vilaine.

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Dotée d'un clocher en 1829, elle devint église en 1843 lorsque Penerf obtint le statut de paroisse. Les habitants souhaitaient en effet avoir un curé à demeure pour les divers sacrements ainsi que leur propre cimetière. Mais aussi pour ne plus se rendre à l'église du bourg, lorsque Penerf est isolé les jours de marées. De nombreux aménagements eurent lieu les années suivantes afin de conforter son nouveau statut. Les principaux furent l'autel en 1845 et la sacristie en 1846. Les fenêtres sont remplacées en 1934 par des vitraux réalisés par Marguerite Huré de Muzillac. Le cœur lambrissé est lui remplacé en 1937 par une magnifique mosaïque maritime réalisée par Louis Barillet. En 1960 Penerf réintègre la paroisse de Damgan, mais a conservé son église très appréciée de tous. Le port de Penerf * Damgan * Affiche * Étoile de Sel'. Le quartier du port Près de l'église, on trouve différents bâtiments. Le plus proche étant le bureau du port. Datant de 1858, il remplace l'ancienne maison des douanes. Juste à côté, on trouve un canon pointé vers l'entrée de la rivière de Penerf.

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1202 recettes 0 Gratin de courgettes St Môret / Chorizo 4 / 5 ( 1 avis) Soupe de courgettes au curry 4. 7 / 5 ( 15 avis) Velouté gourmand à ma façon 0 / 5 ( 0 avis) Soupe à la courgette et au curry 4. 7 / 5 ( 323 avis) Soupe de courgettes à la vache qui rit 4. 7 / 5 ( 230 avis) Rillettes de thon au St Moret 4. 7 / 5 ( 104 avis) Soupe de courgettes au bleu d'auvergne 4. 5 / 5 ( 138 avis) soupe de courgette 4. 7 / 5 ( 72 avis) Soupe de courgettes diététique 4. Soupe courgette saint moret avec. 7 / 5 ( 71 avis) Soupe à la courgette 4. 8 / 5 ( 55 avis) Soupe froide courgette et tomate 4. 8 / 5 ( 53 avis) soupe courgettes et brocolis 4. 7 / 5 ( 30 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Laver les courgettes, couper les extrémités et les tailler en gros dès. Faire revenir les échalotes dans une casserole avec le beurre et lorsqu'elles sont translucides, déglacer avec le vin blanc. Faire réduire de moitié puis ajouter les courgettes. Compléter avec le fond de veau et cuire à feu vif pendant 6/8 minutes. Ajouter la crème et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes à feu très doux. Passer au mixeur ou au blender. Saler et poivrer. Réserver au frais. Soupe courgette saint moret est. Laver et sécher les herbes. Répartir le velouté glacé dans des bols ou assiettes. Décorer avec les herbes. Glisser le Saint Moret dans la poche à douille munie de son embout (cannelé c'est mieux) et réaliser des traits de 2 à 3 centimètres à déposer à la surface du velouté. Inscrivez vous à la Newsletter pour être averti(e) de la paution des articles! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Continuons à profiter du beau temps et à cuisiner express. Aujourd'hui, je vous propose des galettes de courgettes au fromage St-Môret ( recette trouvée dans un petit livre du même nom). L'oiseau piment est très fort. Il donne du goût et de la force, beaucoup de force. Si vous n'y êtes pas habitué(e) optez pour un piment moins fort. Ces galettes sont savoureuses et pleines de saveurs. INGRÉDIENTS: Râpez finement la courgette Émincez finement les oignons. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Coupez finement le piment oiseau. Dans un saladier, mélangez la courgette, les oignons, le fromage, la coriandre, la farine, les jaunes d'œufs, la levure et le piment. Battez les blancs d'œufs en neige pas trop fermes. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Salez. Poivrez. Faites chauffez l'huile dans une poêle. A l'aide d'une petite louche, versez la pâte. Avec le dos de la louche, formez des galettes. Galette de courgettes au saint Moret - Testeuse de recettes. Faites-les cuire des 2 côtés pendant 3 min. La sauce: Réduisez la gousse d'ail en purée.

Par Communauté 750g Très bonne recette pour le printemps. A déguster tiède ou froid. Ingrédients 6 personnes Préparation 1 Lavez les courgettes, gardez la peau et coupez-les en morceaux. 2 Faites revenir l'oignon dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les courgettes, afin de les faire dorer pendant quelques minutes, puis le bouillon cube dilué dans 1 litre d'eau (les légumes doivent être à peine recouverts). Recette - Velouté de courgette au St Môret en vidéo. Salez et poivrez. 3 Faites chanter la cocotte pendant 15 minutes. 4 Au bout de ce temps, mixez la préparation et incorporez-y le fromage frais. Mixez à nouveau jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse. Nutrition 6. 4 g matières grasses 10% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes à base de courgettes Recettes au St Môret Recettes de velouté de légumes Recettes de velouté au fromage Recettes de velouté au Saint Morêt