Achat De Terrains Constructibles À Azay-Sur-Cher | Viabilis - Aménageur Foncier, Promoteur Immobilier / Gâteau Au Yaourt À La Poêle Femme
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Oh My Milk > Créativité inspiration Astuce du week-end: mon gâteau yaourt à la poêle! Publié le 09. 02. 2019, mis à jour le 28. 05. 2019 Pas de four? Manque de temps? Réalisez un gâteau à la poêle. Farine, sucre, œufs, beurre, levure, lait et fruit: lancez-vous dans une recette astucieuse… Eh non?! Le four n'a pas l'apanage de la cuisson des gâteaux?! Il est tout à fait possible de réaliser ces encas maison directement à la poêle. Le temps de cuisson sera divisé par 2 par rapport à l'usage du four (compter 5 à 7 minutes par face, tout au plus). Et les ingrédients sont quasiment les mêmes que dans une recette classique de gâteau au yaourt et aux fruits de saison. Astuce: pour faciliter la cuisson et rendre votre gâteau à la poêle plus aérien, vous pouvez tenter de remplacer la moitié de votre pot de yaourt par du lait. Sans oublier de beurrer généreusement le fond de votre poêle et de faire cuire à feu très doux. Prolongez l'impertinence en revisitant vos milkshakes, millefeuilles, verrines et sushis avec les produits laitiers: place à 5 desserts lactés?!
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Préchauffez le four à 180 °C. Prélevez le zeste du demi-citron à l'aide d'une micro-râpe. Dans un saladier, mélangez les 3 œufs avec le yaourt velouté. Ajoutez le sucre en poudre ainsi que le zeste de citron puis mélangez. Ajoutez petit à petit les 3 pots de yaourt de farine tamisée, le sachet de sucre vanillé, le sachet de levure chimique et une pincée de sel tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez le pot de yaourt d'huile neutre tout en mélangeant constamment. Versez votre pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pique en bois ou de la pointe d'un couteau. Laissez légèrement refroidir avant de démouler. Les conseils de Cyril Lignac pour pimper le gâteau au yaourt Le gâteau au yaourt est un véritable tout-terrain qui se prête à toutes les variations. Vous pouvez changer sa forme en répartissant la pâte avant cuisson dans des moules individuels façon muffins ou dans un moule à cake.
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Tout a commencé avec le One Pan Cookie, ce cookie géant cuit au four mais préparé et servi dans une poêle … Oui la tendance du gâteau cuit dans une poêle a conquis le cœur de plus d'un gourmand! Pour quelle(s) raison(s)? Car il est ultra facile et rapide à préparer et minimise les récipients et ustensiles à nettoyer. Découvrez toutes nos recettes de desserts Depuis, un florilège de recettes de gâteaux cuits dans une poêle ont été publiées sur le web. Après le One Pan Cookie, place au gros brownie au chocolat, au clafoutis aux cerises, au flan aux pommes et même au gigantesque pancake aux myrtilles à l'américaine. Vous souhaitez tester toutes ces recettes? C'est désormais possible en simplement quelques clics avec cette sélection de 15 gâteaux cuits dans une poêle que vous partage Fourchette & Bikini. Et aussi surprenant que cela puisse paraître, la plupart de ces desserts se cuisent non pas dans un four mais sur la gazinière! Pas de thermostat à régler, pas de moules et autres plats de cuisson à beurrer, bref, ce dossier vous donne en prime de quoi vous faciliter la vie en cuisine!
Incorporez alors les cranberries, les zestes de citron et les pépites de chocolat blanc. Mélangez. 3. Faites chauffer le beurre dans la poêle à feu doux et versez-y la pâte. Couvrez et laissez cuire environ 10 min à feu très doux (th. 3-4 pour une plaque à induction). 4. Retournez le cookie à l'aide d'une assiette et prolongez la cuisson de 4 ou 5 min sur l'autre face. Démoulez le cookie. Dégustez-le tiède ou froid. Découvrez d'autres recettes de gâteaux à la poêle: " Gâteaux à la poêle" de Sophie de Turckheim chez Hachette, 7, 99 €. A lire aussi: Poke cake: le nouveau gâteau tendance et astucieux Tendance bowlfood ou l'art de manger dans un bol Le Poke bowl, la nouvelle tendance healthy venue d'Hawaï Nos recettes express à la poêle: plus besoin de four! ⋙ On peut maintenant faire une pizza, à la poêle! Articles associés