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Nous distribuons plusieurs substrats pour champignons de Paris, Pleurote et Shiitake. La culture des champignons se fait selon différentes méthodes qui utilisent des substrats fins comme terre de gobetage ou support de culture. Pour les champignons de Paris, nous proposons de la tourbe blonde super fine 0-4 mm ou du coco peat fin lavé à positionner sur le dessus du compost des bacs de culture. Pour la culture de Pleurote et Shiitake, Alain Kerbiriou a mené de récentes expérimentations au CATE. Elles ont démontré l'intérêt à utiliser le coco peat lavé DUMONA à la place de la sciure de chêne dans les substrats. Des laboratoires externes et internes contrôlent soigneusement sur leurs qualités physico-chimiques les substrats fabriqués à l'usine. Cela assure ainsi une régularité parfaite en production. Champi-pousse - Qui sommes-nous. N'hésitez pas à contacter notre équipe commerciale pour tous renseignements complémentaires sur nos gammes et nos produits.
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« Nous sommes à la frontière entre l'agricole et l'industriel », annonce Jean-Marc Gillouard, propriétaire de l'entreprise depuis seize mois. La rencontre entre Venise et Callac Grâce à un apporteur d'affaires, ce Briochin d'origine, installé à Rennes depuis des années, a racheté Eurosubstrat à un binôme italiano-breton à l'été 2017. « En 1995, M. Cozza, un fabricant de substrat venu de la région de Venise, s'est associé au Callacois Jean-Claude Thomas, l'un des plus importants producteurs français de shiitaké et de pleurote. Boutique • SmartMush. Leur association a très bien fonctionné », relate le nouveau patron, qui a gardé des liens étroits avec ses prédécesseurs. « Ils continuent de m'accompagner. » Car il y a encore un et demi, l'univers du champignon et du substrat était totalement inconnu à Jean-Marc Gillouard. Ancien propriétaire de deux magasins de l'enseigne U, le quinquagénaire souhaitait alors réaliser un vœu très ancien: se lancer dans la production. Sans idée précise du produit (« ça aurait pu être des miroirs ou du camembert »), ni contrainte géographique, mais avec des critères bien définis: une entreprise bien structurée, développée à l'export et dans un secteur de niche.
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Substrat de champignons - tout en bio! Cultiver & vendre facilement soi-même des champignons Avec notre substrat de champignons bio vous pouvez très facilement vous lancer dans la culture des champignons si vous êtes néophyte. Et même si vous êtes déjà un cultivateur professionnel notre substrat bio de grande qualité peut s'avérer une possibilité de hisser votre élevage à un nouveau niveau. Fournisseur substrat champignon bio tells. Le substrat de champignons bio de Moser est: porteur du certificat bio (DE-ÖKO-006) idéal pour votre culture de champignons professionnelle préparé pour vous prêt à l'emploi = un mycélium ayant déjà pris racine (substrat phase III) Prenez simplement contact avec nous par téléphone et commandez votre substrat bio directement ici. Avec le substrat vous disposez de la base pour votre propre culture. Comme des questions surgissent toujours au début de la culture et aussi en cours de culture, profitez de la combinaison des offres de Moser: Substrat de champignons bio & conseils. Simplement faire pousser vos champignons comestibles - votre seconde source de revenus?
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Les substrats sont inoculés, Olivier les installe dans les tunnels pour démarrer la fructification. Il faut une semaine environ dans les conditions idéales (température 12°c; 75-80% d'humidité et un taux de CO2 pas trop elevé / 700ppm) pour que les primordias apparaissent (photo / stade 1). Fournisseur substrat champignon bio gel. Les pleurotes croissent encore une petite semaine avant d'atteindre la taille souhaitée (pas trop grosses, charnues et humides au touché). Olivier récolte en moyenne 200 Kg de Pleurotes par semaine.
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Aujourd'hui, le pleurote et le shiitaké sont cultivés sur des substrats à base de paille dans lequel on inocule le mycélium. Référence reconnue par les plus grands Chefs, le shiitaké se consomme uniquement après cuisson. Mais avant de pouvoir vous proposer de déguster ces excellents champignons, il y a 3 grandes étapes... La préparation du substrat Les champignons de culture que sont les pleurotes et les shiitakés sont produits sur du substrat. Le substrat est réalisé à partir de sous produits végétaux, généralement de la paille. Il est nécessaire de préparer les pailles pour que le mycélium puisse s'y développer dans les meilleures conditions. Pour cela, les pailles sont broyées, lavées, pasteurisées et divers ingrédients (luzerne déshydratée, calcaire... ) y sont ajoutés. Fournisseur substrat champignon bio products. Le tout est brassé et mouillé afin d'obtenir un mélange homogène et humide. Puis le mycélium est ajouté au substrat. Cette phase s'appelle le "lardage". Ensuite, le substrat sera ensaché sous forme de ballots d'environ 15 kg.
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Si vous êtes intéressé par cette échange paille/compost bio, n'hésitez pas à nous contacter. 54 Rue du Point du Jour 02270 Crécy-sur-Serre Postulez dès maintenant. Faire son substrat de champignon pour cultiver des pleurotes. LIVRAISON EN FRANCE Champignons Frais expédiés par Chronofresh, Champignons Déshydratés expédiés par Colissimo. Préparation et expédition rapide, service client 6J/7. PAIEMENT SECURISE Nous utilisons des cryptages SSL pour des paiements en toute sécurité.
Tous les Pays et Régions (2592 produits disponibles) 5, 58 $US-9, 30 $US / Pièce 500 Pièces (Commande minimum) 0, 11 $US-0, 21 $US / Pièce 100 Pièces (Commande minimum) 0, 24 $US /Pièce (Expédition) 0, 13 $US / Pièce 1000 Pièces (Commande minimum) 0, 06 $US /Pièce (Expédition) 0, 08 $US-0, 40 $US / Pièce 2000. 0 Pièces (Commande minimum) 0, 23 $US-0, 24 $US / Pièce 100 Pièces (Commande minimum) 0, 27 $US /Pièce (Expédition) 0, 54 $US-0, 55 $US / Pièce 1000 Pièces (Commande minimum) 0, 14 $US-0, 15 $US / Pièce 1000 Pièces (Commande minimum) 0, 05 $US /Pièce (Expédition) 1, 30 $US / Sac 12 Sacs (Commande minimum) 0, 11 $US-0, 20 $US / Feuille 13000. 0 Feuilles (Commande minimum) 1, 79 $US-2, 59 $US / Jeu 1 Jeu (Commande minimum) 6, 29 $US /Jeu (Expédition) 0, 15 $US / Pièce 10000 Pièces (Commande minimum) 0, 22 $US-0, 25 $US / Pièce 100 Pièces (Commande minimum) 0, 41 $US /Pièce (Expédition) 1, 98 $US-3, 30 $US / Pièce 1 Pièce (Commande minimum) 0, 14 $US-0, 16 $US / Pièce 10 Pièces (Commande minimum) 5, 83 $US /Pièce (Expédition) 0, 30 $US-1, 25 $US / Pièce 500.