La Crêp' - Ouvert Toute La Semaine - La Crêp' | Deco Mariage Blanc Et Orientale

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Tuesday, 9 July 2024

1 800 sont par ailleurs inscrits à la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Bretagne. Pourquoi tant d'engouement pour le secteur? Cela s'explique en partie par la marge élevée des crêperies par rapport aux restaurants classiques, et ce, même si le prix de vente reste assez faible. Source: Ouest-France Un coût de production moyen de 1 € La marge brute qui est aux alentours de 80% s'explique par le coût relativement faible des matières premières (hors taxe). Il faut compter en moyenne 0, 10 € pour de la farine, 0, 20 € pour 1 œuf, 0, 50 € pour une tranche de jambon, 0, 10 € pour de l'emmental et 0, 10 € pour le beurre pour une crêpe complète. Le coût de production est ainsi de 1 € tandis que le prix de vente peut être fixé à 6 € soit un taux de marge brute de près de 83, 3%. La Crêp' - ouvert toute la semaine - La Crêp'. Source: Pour l'Éco Une rentabilité de 80% La crêpe est un produit plus que rentable avec une marge brute qui approche les 80%. Il est par exemple possible de vendre sa crêpe 4 à 5 fois son coût de production, ce qui promet de dégager de bons bénéfices.

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Publie le 27 Mars 2017 17:30 Avec une marge brute entre 60 et 80% du chiffre d'affaires, le marché de la crêperie fait rêver de nombreux restaurateurs et pourtant, il y a quelques points sur lesquels il faut être vigilant pour ne pas avoir de mauvaises surprises au moment de la clôture de ses comptes. Nous revenons dans cet article sur 5 points à savoir avant d'ouvrir sa crêperie. 1°) Le choix des ingrédients Certaines crêperies parisiennes ont tenté de berner les touristes en proposant des crêpes faites à base de pâte lyophilisée. Un peu d'eau, un aller-retour à la poêle, un petit saut dans les airs, sucre, Nutella ou confiture et le tour est joué. Prix d une crepe a emporter youtube. A moins de 25 centimes le coût des matières premières et un prix de vente de 4€, on arrive vite à un taux de marge brute dépassant les 90%. Néanmoins, les clients ne sont pas dupes, ils mangeront une fois votre crêpe et ne reviendront plus jamais. Misez sur l'originalité ou sur l'authenticité: certains clients sont attachés à la galette de sarrasin œuf, jambon, fromage ou la crêpe au caramel au beurre salé tandis que d'autres se laisseront tenter par une crêpe avec des ingrédients peu communs.

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Nos farines proviennent de moulin, et notre lait de laiterie sélectionnées spécialement pour un resultat qualitatif. Crêpes, farine de froment Nos garnitures sont variés, artisanales, faites maison,.... Chocolat maison, Caramel au beurre à la fleur de sel de Guérande, Andouillette,... Galettes, farine de sarrasin Garnitures Boissons Artisanales Rien de tel qu'une petite crêpe en se baladant dans les rues Bauloises ou Parisiennes! Venu prendre une crêpe à emporter - Avis de voyageurs sur Flunch, Perpignan - Tripadvisor. Commandez votre crêpe, votre galètte et dégustez là en flânant. VENEZ DECOUVRIR LA CRÊPE AR POUL GWEN Contactez-nous Un avis, une remarque, une question? dites-nous tout

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Franchise crêperie: un investissement intelligent! La franchise de crêperie est la meilleure solution pour moderniser le secteur. Le côté "entreprise familiale" et la volonté -parfois excessive- de préserver la "tradition" sont les premiers facteurs qui ralentissent le développement d'un secteur pourtant rentable. Heureusement, depuis quelques années, des entrepreneurs contribuent à la modernisation de l'univers de la crêpe. L'innovation ne s'est pas limitée aux menus et décors mais elle a aussi touché la stratégie de redéveloppement du marché. La franchise crêperie est venue donner un nouveau visage et apporter un nouveau souffle à un secteur longtemps stagnant et marginalisé. Créperie bretonne, créperie ambulante. Crêpes à emporter excellente - Avis de voyageurs sur Le temps d'une crêpe, Ploeren - Tripadvisor. Quelle est la meilleure franchise? Plusieurs crêperies se sont lancées dans cette expérience qui se révèle de plus en plus efficace et rentable: Mamie Bigoude, Framboise, Tante jeanne, Crêp'eat, Le Patacrêpe, etc. Chaque entreprise met l'accent sur un aspect pour se différencier des autres: l'originalité du décor, la variation des recettes et menus, restauration à thème 100% bretonne, le fait maison, le créperie ambulante, l'aménagement de l'espace, etc.

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A la sortie du parc de Bois Préau et à l'entrée du centre-ville, à l'intérieur comme en terrasse aux beaux jours, profitez d'une ambiance conviviale et familiale pour vous retrouver. De la frangipane au caramel salé, nos préparations sont toutes faites maison. Prix d une crepe a emporter un. Notre cuisinier prépare les pâtes sur place chaque matin. Les fruits et légumes proviennent d'un primeur et certains produits sont cultivés dans les champs de la plaine de Montesson. Réservez notre salle 44, rue Jean Le Coz Dimanche: 12h-14h Pour se retrouver entre amis, collègues, parents… autour d'une crêpe, après l'école ou le travail, nous sommes là pour vous accompagner dans la réussite de vos rencontres. Retrouvez vos amis autour d'une crêpe

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3°) L'avantage de la franchise: l'exemple de Mamie Bigoude Etre franchisé ou ne pas être franchisé? Prenons l'exemple de Mamie Bigoude, la maison qui propose des crêpes dans un univers empreint de rose et une ambiance art déco. En optant pour cette maison, vous bénéficierez d'un accompagnement pour la recherche de votre site et le montage financier. Mamie Bigoude vous accompagne dans la réalisation des travaux d'aménagement et dans vos contrôles qualité grâce à des audits trimestriels et la venue de clients mystères. Un animateur de réseaux assurera votre formation et viendra vous rendre visite toutes les 6 à 8 semaines pour vous aider dans le développement de votre crêperie. En revanche, vous serez liés à Mamie Bigoude pour une durée minimale de 9 ans, devrez 4% de votre chiffre d'affaires HT et apporter au minimum 30% du montant des investissements. Prix d une crepe a emporter l. Ce qui représente généralement entre 150 000€ et 200 000€. Enfin vous devrez vous acquittez du droit d'entrée de 40 000€. Pesez bien le pour et le contre et choisissez la bonne franchise!

BetCB Avis publié: 9 août 2021 On a rarement mangé des crêpes aussi bien servi pour un repas à emporter. Idéal si on ne peut pas manger au restaurant. Cependant l'ambiance du restaurant est très sympa et les habitués ont l'air d'y venir régulièrement. Petit bémol sur la garniture de la galette complète un peu léger et des crêpes sucrées. Mais les crêpes étaient succulentes. On pouvait aussi les faire réchauffer au four dans leur emballage adapté et elles ne perdaient pas en saveur. Bravo! Date de la visite: août 2021 Rapport qualité / prix Service Cuisine Poser une question à BetCB à propos de Le temps d'une crêpe 1 Merci BetCB Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC. Jean pierre L Vannes, France Avis publié: 8 août 2021 Nous avons passé une excellente soirée en famille, de très bonnes galettes et du choix pour tous les goûts, un service impeccable dans la bonne humeur. À bientôt. Date de la visite: juillet 2021 Poser une question à Jean pierre L à propos de Le temps d'une crêpe 1 Merci Jean pierre L Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non de TripAdvisor LLC.

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