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Thursday, 4 July 2024

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Mettez 2 cuillères à soupe de moutarde et le vinaigre dans le cul de poule dès que l'eau du bain-marie est bouillante. Ajoutez, sans cesser de tourner, la margarine par petits morceaux en veillant à ce que l'émulsion soit complète avant de remettre des morceaux. Saupoudrez de maïzena; mélangez et versez le demi-verre d'eau chaude sur le mélange. Tournez encore pour lier la sauce. Salez et poivrez. Recettes de moutarde et de sans gluten. Servez immédiatement, dans une saucière ou en nappage. Vous avez aimé cette recette?

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