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Friday, 16 August 2024
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Aller au contenu ________________ 1. Support de travail: Comme d'habitude, je me sers de la clé USB Nathan Histoire géographie CM2. Dossier 12: La montée des nationalismes Dossier 13: La première guerre mondiale, la guerre totale Dossier 14: Hommes, femmes et enfants pendant la première guerre mondiale 2. Vidéos + questionnaire « C'est pas sorcier »: Mes élèves disposaient du lien de cette vidéo sur Classcraft et avaient comme quête de répondre à ce questionnaire sur la vidéo de « C'est pas sorcier » Questionnaire « C'est pas sorcier » TELECHARGER Questionnaire –> « Joyeux Noël » –> « Le cheval de guerre » en streaming ici 3. Carte mentale: Carte mentale: La guerre 14/18 4. L'évaluation New Télécharger Contrôle histoire

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Chargement 0% Téléchargé L'aperçu nest pas encore disponible, veuillez réessayer ultérieurement. 383, 8 ko Création 18 mars 2020 par Colette MORVAN Dernière modification Colette MORVAN

Cuisine Ouvrir Vietnam, toutes les bases de la cuisine vietnamienne, c'est s'immerger sans transition dans une autre culture culinaire. Dépaysement garanti dans l'assiette et en cuisine avec le nouveau livre de Nathalie Nguyen. Si la cuisine vietnamienne vous fait envie mais que vous ne savez pas par où commencer, n'hésitez plus, rendez-vous dans une librairie! Meilleur livre de cuisine vietnamienne du. Avec un peu de chance, vous dégoterez au rayon "Cuisines du monde" le livre Vietnam, toutes les bases de la cuisine vietnamienne, de Nathalie Nguyen (on se souvient d'elle pour son apparition dans Masterchef, sur TF1, ou dans Mon Foodtruck à la Clef, sur France 2). Ce livre coloré est une invitation au voyage. Si l'on ne peut sentir les plats dont on découvre les photos au fil des pages, on imagine des saveurs et des textures nouvelles, inattendues et originales. Entrées, plats et desserts ont tout d'un coup un quelque chose d'ailleurs: les raviolis sont fourrés aux crevettes, le porc est caramélisé, la soupe au poisson est acidulée.

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Alors, perso, après avoir fait le tour d'un sacré paquet de livres. J'en ai acheté plein, j'en ai de tous les styles, j'en ai feuilleté des dizaines, que dis-je, des centaines, il y en a un qui, pour moi, est totalement au dessus du lot. Ce livre c'est: Et ce n'est même pas un livre de cuisine asiatique. (pour la cuisine asiatique, je suggère Youtube, c'est au top - la fille qui se mouille pas) C'est le livre pour les étudiants de CAP Cuisine. C'est celui que j'ai donc potassé pour passer mon CAP (vi, j'ai passé mon CAP couichine et je l'ai eu, c'te classe) (ça fera peut être l'objet d'autres petits articles) (tu arrêtes avec tes parenthèses, oui? Amazon.fr Les meilleures ventes: Les articles les plus populaires dans la boutique Cuisine vietnamienne. ). C'est la bible de toutes les techniques et de toutes les recettes classiques de genre classique et type classique hyper classique du classicisme classique de la gastronomie française (et un peu étrangère, mais, je l'ai peut être dit ça, déjà). Bon, d'accord, mais y'a quoi, concrètement, comme recettes dedans? Hé bien il y a, en vrac: le boeuf bourguignon, la blanquette de veau, la tarte au citron en passant par la paella et le couscous, les champignons à la Grecque ou des côtes de porc charcutières.. aussi les éclairs ou les rognons.