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Son chapeau est bien rond et tapissé de lamelles roses. Un voile blanc les recouvre dans un premier temps, puis il va disparaitre pour laisser un anneau et faire apparaître les lames: celles-ci deviennent brunes quand le champignon vieillit. S'il n'est pas un légume, le champignon de Paris en a les qualités: il est riche en vitamine B, il procure cuivre et potassium (deux minéraux indispensables) et il est riche en fibres. On appréciera aussi sa faible teneur en calorie et en sel: appréciable lors d'un régime. Enfin le mode de culture du champignon de Paris est intéressant du point de vue écologique. Comment les consommer? Les champignons de Paris doivent être préparés après nettoyage: on ne les lave pas car l'eau les ferait gonfler. Il est conseillé de les essuyer avec un torchon humide et de les peler: leur peau s'enlève très facilement et cela permet d'avoir un chapeau parfaitement propre. Le champignon de Paris peut se consommer cru ou cuit. Froid, on peut ainsi le découper en lamelles pour l'intégrer dans une salade ou servir le chapeau garni de fromage frais à l'apéritif.

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Champignons de Paris pieds et morceaux Avis clients (17) 4. 5 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Très bons et très pratiques Champignons de bonne qualité. Très pratique en conserve. Popo recommande ce produit. Mag dpy Publié le 26/04/20 Très bon produit J'adore excellent avec crème fraîche Mag dpy recommande ce produit. jupiter77 Publié le 24/12/18 Pratique J'achète régulièrement ce produit pour faire une sauce: crème, crevettes, champignon qui accompagne un poisson Jupiter77 recommande ce produit. l'emballage est bien je le trouve bon et;;;;;;;;;; catbeg Publié le 20/06/16 Je ne trouve pas la photo du produit attrayante, le fond blanc n'est pas joli j'achète le produit car le format me convient bien Voir plus d'avis clients (12)

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