Gratin Pomme De Terre Saucisse De Toulouse
Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 25 minutes + 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 1 kg de saucisse de Toulouse * 2càs d'huile d'olive * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 15cl de vin blanc sec * 20cl de crème liquide * sel, poivre * 150g de comté Préparation: 1/ Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites les cuire 25 minutes dans l'eau bouillante (la cuisson peut varier selon la taille de vos morceaux de pomme de terre). Réservez. 2/ Coupez la saucisse de Toulouse en morceaux et faites la revenir quelques minutes à la poêle. Réservez. 3/ Épluchez et émincez l'oignon. Faites le dorer quelques minutes à la poêle avec l'ail haché. 4/ Remettez la saucisse et les pommes de terre dans la poêle avec l'oignon. 5/ Ajoutez le vin blanc sec et laissez réduire quelques minutes sur feu doux. 6/ Ajoutez enfin la crème liquide et mélangez bien. 7/ Versez la préparation dans un plat à gratin. Gratin pomme de terre saucisse de toulouse 3. 8/ Parsemez le comté râpé et faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Gratin Pomme De Terre Saucisse De Toulouse 3
Aimer Commenter Voir la recette Happy papilles Facile Préparation: 20 min Cuisson: 25 min 4 personnes La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de plat principal Retour en enfance avec cette recette de saucisse de Toulouse et purée de pommes de terre d'Eric Fréchon terriblement réconfortante!!! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags Eric Fréchon saucisse de Toulouse recettes de purée de pommes de terre thym ail ail confit laurier recettes de crème liquide recettes de pomme de terre recettes de ratte Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Saucisse de Toulouse et purée de pommes de terre! Recette de " Gratin de saucisses de Toulouse à la crème fraîche....". Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Coleslaw de chou-rave et cacahuètes. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.