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Posté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs, le 27/03/2005 à 21h11 bonsoir, A LA CREME D'OLIVE Mélanger 3 petits-suisses avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Ajoutez 1 cuil à soupe de pignons grillés à la poêle, quelques olives noires ou vertes hachées. Garnissez les mini vol-au-vent. AU ROQUEFORT ET AUX NOIX Ecrasez à la fourchette 50 gr de roquefort avec 2 cuil à soupe de crème épaisse et 2 cuil à soupe de fromage blanc pour obtenir une crème lisse. Garnissez les mini vol-au-vent et ajoutez des cerneaux de noix. Mini vol au vent au thon | Recette | Vol au vent, Mini vol au vent, Recette apéro facile. AUX ASPERGES Mixer avec 1 cuil à soupe de parmesan et 100 gr de fromage Carré Frais, les tiges de 6 asperges vertes cuites. Garnissez les mini vol-au-vent en ajoutant les pointes des asperges et des crevettes cuites. A L'AVOCAT Mixer la chai d'un avocat avec 2 cuil à soupe de fromage crémeux (genre St-Moret) et 5 olives vertes dénoyautées. Répartissez dans les mini vol-au-vent et décorez d'amandes effilées et de dés d'avocat. AU SAUMON Mixer 1 tranche de saumon fumé dans 3 cuil à soupe de crème liquide.
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Une recette d'apéritif facile et rapide par Giuls1721 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 2 Commentaires 157 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 180 g de philadelphia 160 g de thon en conserve 2 anchois 5 olives Vol-au-vent Préparation: Vindangez le thon et placez tous les ingrédientes dans un "food processor" (je pense que en français le food processor s'appelle mélangeur... Je veux dire le dispositif életronique avec lames métalliques. Je suis un peu nulle), jusqu'à ottenir une sort de mousse. Mettez la mousse dans une sac-à-poche et remplissez les vol-au-vents. Vous pouvez décorer avec un morceau d'olive ou d'anchois. Une portion (env. Mini vol au vent apéritif thon pour. 40 g): Calories 70 kcal Protéines 7, 4 g Glucides 3, 1 g Lipides 2, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 marie-jo a trouvé ça délicieux!. Veronique a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 157 Invité, Invité et 155 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Les rillettes de thon épicées mais allégées. Tags: Plat, Thon, Entrée, Poule, Dessert, Sel, Échalote, Persil, Ail, Piment d'Espelette, Ciboulette, Pain, Piment, Fromage blanc, Citron, Moutarde, Fleur de sel, Biscuit, Boisson, Pain de campagne, Goûter, Café, Apéritif, Été, Fromage, Jus, Fruit, Sablé, Tartinade, Purée, Volaille, Guérande, Toast, Collation, Rillette, Epicé, Herbes aromatiques, Aromate, Allégé, Fleur, Agrume, Fourchette, Campagne, Gousse, Poisson gras, Soupe chaude Les beaux jours arrivent et bientôt l'été. Hier soir, avec mon homme nous étions tous les deux seuls abandonnés par nos deux grandes, alors ni une ni deux, j'ai réalisé mes rillettes de thon tout en changeant un peu la donne. Je voulais les alléger car d'habitude, je les réalise avec du Saint-Morêt. Mais vendredi soir, j'avais trois quatre carrés frais à 0%, que je déguste à mon goûter (oui, mesdames et messieurs, je me prends tous les jours une petite collation à 16h30, et alors? Recette de mini vols au vent au saumon fumé. ) et j'en ai profité donc pour les finir rapidement car la date de péremption arrivait à son terme.