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Ne jettes plus ton pain, donnes-lui une nouvelle vie! Si vous avez un four en train de refroidir, placez-y votre pain sur une plaque pour le faire sécher durant la nuit. C'est un excellent moyen de profiter de cette chaleur gratuite! 📖 Recettes à base de pain dur Un Classique de la Cuisine traditionnelle Comme pour la pizza 4 fromages, vous pouvez mélanger plusieurs fromages sur le pain perdu. Rien n'est jamais perdu!!! Si vous n'avez pas de pain rassis, vous pouvez couper des tranches épaisses de pain frais. Avec toutes ses astuces et recettes, vous allez vous régaler! Si vous connaissez d'autres astuces, partagez-les dans l'espace commentaires! Nous les ajouterons aux nôtres Et pour plus de recettes, faîtes un petit tour sur l'application Frigo Magic, et notre compte Insta! Ne perdez plus une miette, téléchargez l'application Frigo Magic! 🥰 Vous devriez aimer ces articles Techniques et astuces Que faire des restes de viennoiseries? Vous avez eu les yeux plus gros que le ventre et il vous reste des viennoiseries après le petit-dej?

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On vous a justement trouvé 12 recettes! A découvrir aussi: La recette pour faire ses pains au lait maison 12 recettes de tartines minceur pour le pique-nique Petit déj': le match des calories Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités © Getty Images/iStockphoto 2/12 - Croûtons Coupez du pain rassis en dés réguliers. Mélangez-les ensuite avec un peu d'huile d'olive et de sel. Selon votre convenance, laissez-les tels quels ou ajoutez des épices, des herbes aromatiques, de l'ail, du parmesan ou encore des zestes d'agrumes. Enfournez-les ensuite 5 min à 200 °C ou faites-les dorer à la poêle. © Getty Images/iStockphoto 3/12 - Chapelure Cassez votre pain dur en morceaux et ajoutez-les ensuite dans un mixeur. Mixez et voilà! Vous avez votre chapelure maison, rien de bien compliqué. Veillez à bien la conserver dans une boite hermétique. Vous pourrez l'utiliser pour faire des panures ou pour gratiner des plats. © Getty Images 4/12 - Farce Emiettez votre pain dur et imbibez-le de lait.

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Il est même possible d'en faire une chapelure grossière pour enrober vos viandes. Crédit: PhotoEuphoria/istock Ingrédients: Pour 4 personnes 2 pains pitta rassis 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de sumac Les étapes: 1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pains pitta en bandes de 5 cm de largeur puis couper celles-ci en trois afin d'obtenir des rectangles. 2. Disposer une première couche de chips de pain pitta sur une plaque allant au four préalablement chemisée d'un papier sulfurisé. 3. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sumac et le sel puis badigeonner les chips de cette préparation à l'aide d'un pinceau. 4. Enfourner pour 10 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Sur le même sujet Un pain rassis est un pain dont la mie a commencé à se dessécher, mais il reste de l'espoir et vous pouvez encore l'utiliser. Bien souvent, un coup au grille-pain et vous pouvez le manger. Dans un pain dur, comme son nom l'indique, toute sa mie a séché puis durci. Surtout, ne jetez pas ce pain illico presto à la poubelle et pensez plutôt anti-gaspi, il existe plusieurs méthodes pour rattraper votre pain dur et le faire ramollir. On en a identifié 4 pour vous. Astuce n°1: au four Au préalable, humidifiez légèrement votre pain dur sous l'eau froide. Il ne doit pas devenir trop mou. Mettez-le, ensuite pendant 3 à 5 min au four, préchauffé à 200 °C. Le pain en ressortira croustillant, comme s'il sortait de chez le boulanger. Astuce n°2: à la vapeur Vous aurez besoin d'un cuiseur vapeur. A défaut d'en avoir un, prenez alors une casserole, une passoire qui peut s'y insérer et un couvercle à poser dessus. Versez de l'eau dans le fond de votre appareil (ou de votre casserole) et chauffez-là jusqu'à ébullition.