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En le consommant en poudre, ou en version concassée, vous profitez d'un ingrédient prêt à l'emploi. Si vous n'avez pas l'habitude de le préparer, c'est plus pratique. C'est également plus simple pour le conserver. Et pour faire le bon choix, nous vous conseillons de tenir compte de sa puissance, de son goût (doux, fort, légèrement sucré…) et de vos préférences. Livraison chez vous de Piment en poudre de La Calebasse Africaine. Les variétés en vente sur notre épicerie en ligne Sur notre e-boutique, nous vous présentons un bel assortiment de variétés afin que vous puissiez découvrir de nouvelles saveurs et voyager en cuisinant. Et si certaines sont très utilisées en France, le piment d'Espelette, piment de Cayenne et le Paprika notamment, d'autres sont plus rares ou moins connues (chipotle, Pili Pili langue des oiseaux par ex). Pour chaque variété, nous vous précisons son niveau sur l'échelle de Scoville, son origine et nous vous donnons quelques conseils d'utilisation. Si vous aimez les saveurs fumées, nous vous recommandons notre piment doux en poudre de Kampot ou le jalapeno vert.

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Son intensité est douce, il est parfait pour assaisonner vos viandes et salades. Il peut être utilisé comme substitut au sel, dosez-le avec parcimonie pour commencer. Veillez à bien refermer le sachet après usage. Poudre de chili 3, 30 € – 9, 90 € Poudre de Chili pimentée en Provenance du Sri Lanka Intensité forte à doser avec minutie pour corser vos soupes, viandes, plats en sauces etc.. Idéal pour les chili con carne et les amateurs de cuisine relevée. Piment doux 2, 90 € – 5, 90 € Poids d'un piment = environ 1g Piment doux entier séché en provenance de la région de Yunnan (Chine) Découvrez un piment aux saveurs subtilement chaudes et fruitées pour s'adapter à tous les palais. Piment doux moulu 2, 90 € – 4, 90 € En provenance de la région d' Anatolie en Turquie Notre piment moulu est d'intensité douce avec un score de 2/10. Il s'adapte facilement à tous les plats et palais. Piment noir en poudre paris. Piment en flocon 3, 30 € – 10, 30 € Piment en Provenance d'Alep et de Turquie( Anatolie). Les piments en flocons se distinguent par un goût plus fruité et chaleureux.

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Par exemple, ce sont de puissants antioxydants, ils contiennent des vitamines (B et C notamment) et une source importante de fibres. Des ingrédients donnant du goût à diverses recettes En Europe, le piment apparaît à la fin du XV ème siècle, après avoir été découvert par Christophe Colomb pendant son voyage dans le Nouveau Monde. Amazon.fr : piment poudre. Puis, il se répand un peu partout et aujourd'hui, il est cultivé dans différents pays d'Asie, d'Europe, d'Afrique et d'Amérique. Vert, jaune, noir, rouge, fort, doux, chipotle, de Cayenne, d'Espelette, oiseau, jalapeno… il se décline en plusieurs variétés, avec un goût brûlant plus ou moins prononcé. Sur notre site, nous vous le proposons généralement en poudre, ce qui facilite son utilisation. Et si souvent, il est associé à certains plats ou cuisines (asiatique et sud-américaine par exemple), il s'avère idéal pour accompagner de nombreuses recettes telles que des sauces à la viande, des salades, des légumes, des chilis, des ceviches mais aussi, des mets sucrés comme des gelées, des confitures, des glaces et sorbets.

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Information Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux. Aperçu rapide Piment de la Jamaïque en grain Prix 2, 30 € Le poivre de la Jamaïque, appelé aussi piment de Jamaique ou bois d'inde est une baie issue du Pimenta dioica. On le cultive dans les régions tropicales d'Amérique. Son goût est chaud et poivrée, il est légèrement piquant. Il développe des arômes de poivre, de clou de girofle, de cannelle et de noix de muscade. On le surnomme 4 épices pour les odeurs qu'il dégage lors de son broyage. Information: Nos poivres sont réduits en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes. Un mélange de couleurs et de saveurs 3, 90 € Mélange 5 baies pour ajouter de la couleur et du peps à vos plats. Le mélange 5 baies proposé par est fabriqué en France. Voici les ingrédients de ce produit: poivre blanc, poivre noir, piment d'Amérique (poivre de Jamaïque), poivre vert et baies roses. Une saveur à la fois piquante et très aromatique. Piment noir en poudre la. Il sera parfait pour parfumer vos viandes blanches et rouges, poissons et fruits de mer ainsi que les fromages et potages.

Le piment rouge en poudre Khla est riche en vitamines A et C, magnésium et fer. Il doit être utilisé avec parcimonie et précaution car tout contact avec les yeux ou muqueuses peut être douloureux. Il est consommé cru en Asie pour ses vertus coupe-faim. En Asie où le piment fait partie de la cuisine quotidienne, il est utilisé pour relever le goût des aliments et principalement dans la préparation des plats en sauce. En inde, il est rajouté au curry. Piment noir en poudre en. Pour votre cuisine, le piment se plait de l'entrée au dessert, dans une soupe, une salade, un plat en sauce, poellée de légumes, il fait même merveille avec le chocolat! Détails du produit Poids net 90 gr Certificats Bio AB Commerce Équitable Allergènes non Gluten Valeurs nutritionnelles voir tableau DLUO 2 ans Origine Vietnam Ingrédients piment Vous aimerez aussi En stock En stock

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