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Nous inaugurons les billets invités du blog avec un article de Nicolas Koch, de la Plume Numérique! Nicolas est un correcteur-relecteur professionnel partageant son savoir et ses compétences avec pédagogie. Aujourd'hui, il nous parle des pléonasmes les plus courants à éviter si vous souhaitez améliorer votre manuscrit. Le pléonasme est une figure de style bien souvent involontaire et que je traque régulièrement dans les manuscrits. Pour juste vous donner un exemple, on n'écrira jamais « monter en haut », car dans le verbe « monter », il y a déjà la notion d'aller en hauteur. D'où l'inutilité du complément qui ne fait qu'alourdir le texte. Comment remplacer un yaourt nature dans une recette. Vous allez me dire, les pléonasmes, ils sont assez évidents, donc c'est facile de les éviter! Oui, pour certains bien sûr, comme l'exemple que je viens de donner. Mais d'autres sont peut-être plus subtils et apparaissent sous nos plumes par des petits tics d'écriture ou des habitudes à l'oral. Voici donc une petite liste, non exhaustive bien sûr, des pléonasmes récurrents que j'ai pu repérer au fil de mes relectures et corrections.

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On l'appelle aussi parfois « maïs fou ». Vous pouvez trouver cet aliment de base dans les foires et chez les vendeurs de rue en Amérique centrale. Où elote est-elle populaire? Elotes a gagné en popularité au Mexique où les gens le mangeaient souvent pour une collation le soir, mais il s'est rapidement propagé pour devenir un favori aux États-Unis également. Nous l'avons trouvé dans de petits restaurants mexicains authentiques dans de nombreuses villes différentes. Le premier endroit où nous l'avons eu était dans le Kentucky! ert Comment faire du maïs de rue mexicain La première étape pour faire du maïs de rue mexicain consiste à cuire le maïs. Comment faire cuire le maïs Obtenez une grande casserole et remplissez-la d'eau. Recette de Maïs de Rue mexicain {Comment faire des Elotes de Maïs à la maison} | Old Corner. Porter l'eau à ébullition. Une fois l'eau bouillante, placez les épis de maïs décortiqués dans l'eau. Couvrez la casserole et éteignez le brûleur. Laissez le maïs reposer dans l'eau pendant 10 minutes, puis égouttez-le. Vous pouvez également faire griller le maïs ou le rôtir au four si vous le souhaitez.

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Grâce à la texture semi-épaisse qu'il affiche, celui qui en consomme a une sensation de satiété après quelques bouchées. La crème fraîche Sur le plan nutritionnel, le Skyr part aussi gagnant en matière d'apport en protéines, face à la crème fraîche traditionnelle à 30% de matière grasse. Il produit environ 10 g de protéines par 100 g, contre 2, 3 g pour le crème fraîche. Par ailleurs, la crème fraîche est plus riche en lipides et en cholestérol, un excès peut alors rapidement être mauvais pour la santé. En comparaison avec la crème fraîche, le Skyr est également plus pauvre en cholestérol. Par quoi remplacer le yogurt grec dans une recette son. Sa faible teneur en sucre permet de bien se nourrir, tout en entretenant sa ligne. C'est un super-aliment qui intervient aussi grandement dans l'apport en calcium et en phosphore pour l'organisme. Le Skyr peut être consommé par tout le monde, aussi bien les enfants que les adultes. En remplaçant la crème fraîche par le Skyr, on peut alors cuisiner de façon plus légère au quotidien. Il est ainsi possible de réaliser des sauces, des quiches et des tartes en l'intégrant à la recette.

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Les pains cuits sur place et/ou frais du jour vendus dans les épiceries sont en fait, la plupart du temps, des pains surgelés qui ont été seulement cuits sur place le jour même. La FOURNÉE LEMIEUX c'est une véritable boulangerie artisanale qui vous CUISINE SUR PLACE toute une gamme de pains croûtés réellement frais du jour et délicieux au Marché Public des Bois-Francs*. *1, boul. Jutras Ouest, Victoriaville (à côté du Mini Golf). Nouveau produit | 8 avril 2014 Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Par quoi remplacer le yogurt grec dans une recette un. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment antifatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée. Conseil | 8 avril 2014 Même s'il ne représente que 2% du poids du corps, le cerveau utilise environ 20% de l'énergie totale au repos.

Badigeonner le maïs avec de la crème L'étape suivante consiste à badigeonner le maïs avec une combinaison de mayonnaise et de crème sure. Pour la meilleure saveur, utilisez de la mayonnaise au lieu du fouet Miracle. Soyez aussi généreux ou aussi léger avec le mélange de crème que vous le souhaitez, mais couvrez tout l'épi de maïs. Assaisonnement de maïs de rue mexicain Ensuite, vous saupoudrez d'épices. Nous avons utilisé de la poudre de piment Tajin que vous pouvez obtenir sur Amazon (et certaines épiceries). Par quoi remplacer le yogourt grec dans une recette. Cet assaisonnement a une saveur de citron vert que vous allez adorer. Note…it est FORT. Vous pouvez en mettre autant que vous le souhaitezsome certains dans notre famille aiment un peu et d'autres beaucoup! Si vous ne trouvez pas cet assaisonnement et que vous ne voulez pas le commander en ligne, vous pouvez essayer de le préparer à la maison. Et si vous ne voulez pas le faire, utilisez votre poudre de chili préférée (la poudre de chili ancho et la poudre de chili chipotle fonctionnent très bien).

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