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Les aliments en ligne de mire? Le sucre, les produits laitiers et les céréales contenant du gluten! Alors oui, ça complique les choses (surtout quand on est gourmande comme moi). Je ne suis pas toujours ces directives, mais j'ai besoin d'avoir de bonnes recettes sous le coude pour quand ça ne va pas. Chocolat chaud au lait vegetal.com. Je n'ai jamais autant besoin de me faire plaisir gustativement que quand je suis pleine de douleurs. Un chocolat chaud healthy On a tous une définition différente de ce qui est sain, « healthy »: la mienne, c'est ça. Une alimentation sans sucre raffiné (avec le moins de sucre possible), sans produits laitiers, et sans gluten. J'aime aussi utiliser des aliments particulièrement bénéfiques, les « super aliments «. Là aussi tous ne me conviennent pas (je ne me l'explique toujours pas, mais certains ont pu considérablement augmenter mes douleurs). Mais récemment, j'ai eu envie de tester la maca. Cette plante est aussi appelée le « ginseng péruvien » car elle pousse sur les hauts plateaux des Andes.

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Pendant ce temps, portez le lait à ébullition avec le sucre vanillé. Versez le lait bouillant sur le chocolat fondu, mélangez et renversez le tout dans la casserole. Faites cuire le chocolat à petit bouillon sans cesser de fouetter, saupoudrez de cannelle et faites mousser le chocolat. Versez la préparation dans des tasses, surmontez de chantilly froide. Servez. Chocolat chaud au lait d'amande : recette de Chocolat chaud au lait d'amande. Chocolat chaud à la guimauve Ingrédients pour quatre tasses: 60 cl de lait végétal 30 cl de crème liquide 20 mini chamallows 50 g de pépites de chocolat Une tablette de 200g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao De la crème chantilly végétale Hachez le chocolat noir au couteau et déposez-le dans une casserole. Ajoutez le lait et la crème liquide, puis faites chauffer doucement en mélangeant au fouet. Laissez mijoter quelques minutes en remuant mais sans faire bouillir. Répartissez le chocolat obtenu dans des tasses, surmontez de crème chantilly, parsemez de chamallows et de pépites de chocolat, saupoudrez d'un voile de cacao et servez.

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Voir toutes les recettes Anne-Charlotte Artiste et autrice française expatriée en Espagne dans un petit village à côté de Barcelone (après 2 ans à Madrid et 10 ans à Londres), j'ai créé ce blog lors de mes préparatifs de mariage en 2012. Maman d'une petite Rose, amoureuse des fleurs, des couchers de soleil et des animaux. J'y partage avec vous des sujets qui me tiennent à coeur: activités en famille, éducation bienveillante, bien-être, écologie, minimalisme, cuisine saine, beauté naturelle,.... Passionnée par la peinture aquarelle, je créé des portraits de famille, des affiches personnalisées, des faire-part de mariage & naissance, et d'autres jolies choses, à retrouver sur ma boutique en ligne. Chocolat chaud au lait d'amande - Recette par Docteur chocolatine. Si vous souhaitez vous initier à l'aquarelle, retrouvez mes cours pour les petits et grands sur ma plateforme de cours en ligne!

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Ajoutez ensuite le chocolat râpé ou en tout petits morceaux, et mélangez doucement. Ajoutez le miel et la cannelle. Coupez le feu et fouettez. Et pour la touche esthétique Amusez-vous avec la mousse de lait végétal: à l'aide d'un bâtonnet (baguette chinoise, crayon propre…) dessinez des cœurs ou ce qui vous fait envie, ajoutez des bonbons ou un peu de poudre de cacao!

J'aime découvrir de nouvelles adresses et les partager. J'apprécie tout ce qui flatte aussi bien les papilles que les pupilles! Ainsi que l'art de vivre qui y correspond.