Potage Chou Fleur Poireau Distasio: Mamafunky - Disney Sur Glace : 100 Ans De Magie - Mamafunky
Accueil » À-côtés » Entrées » Potage » Potage aux poireaux Une recette super facile et absolument parfaite de potage aux poireaux! Ingrédients: 3 cuillères à soupe de beurre 4 poireaux, coupés grossièrement (le blanc et le vert pale seulement) 3 gousses d'ail émincées 2 lb (900 grammes) de pommes de terre, pelée et coupés en morceaux de 1/2 pouce 7 tasses (1750 ml) de bouillon de poulet 2 feuilles de laurier 3 branches de thym frais Sel et poivre au goût 1 tasse (250 ml) de crème 35% Ciboulette (ou oignons verts) tranchée finement pour la garniture Préparation: Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'ail et les poireaux et faire cuire pendant environ 10 minutes en mélangeant fréquemment. Crème de poireaux & de chou-fleur - Trois fois par jour. Ajuster le temps et la chaleur pour ne pas faire brunir le poireau. Ajouter les patates, le bouillon, les feuilles de laurier, le thym, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient tendres.
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Ajouter la pomme de terre, l'ail et le bouillon. Couvrir et poursuivre la cuisson 4 minutes. Ajouter le chou-fleur, saler et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, à couvert, 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Broyer la préparation à l'aide d'un mélangeur. Incorporer la moutarde et 160 ml ( 2 ⁄ 3 tasse) de fromage. Ajouter un peu de bouillon au besoin, goûter et rectifier l'assaisonnement. Actionner l'appareil jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Servir accompagné de la garniture choisie et du reste du fromage râpé. Potage irlandais aux poireaux et chou-fleur - 5 ingredients 15 minutes. Cette recette provient du livre À la soupe
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Imprimer Catégorie Chou et Chou-fleur Thèmatique Aucune thèmatique Source Josée di Stasio Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 poireaux émincés 2 gousses d'ail écrasées 1 chou-fleur coupé en gros bouquets 6 tasses de bouillon de légumes ou de poulet Sel Préparation Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poireau et l'ail et cuire pendant 5 minutes en brassant régulièrement. Ajouter le chou-fleur, assaisonner et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu moyen, à mi-couvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Potage chou fleur poireau distasio recette. À l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur électrique, réduire en purée et vérifier l'assaisonnement.
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Assaisonner le tout et arroser d'huile d'olive. Bien mélanger puis enfourner pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés. Retirer ensuite les gousses d'ail et placer les légumes dans une marmite ou une casserole à fond épais. Retirer la peau des gousses d'ail et les ajouter à la casserole. Verser le lait de coco ainsi que le bouillon de légumes et porter doucement à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 à 10 minutes environ. Pendant ce temps, passer les flocons de noix de coco au four afin de les griller légèrement. Retirer du feu et mixer au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Rectifier l'assaisonnement et servir la soupe parsemée de flocons de noix de coco et arrosée d'huile d'olive pimentée. Potage chou fleur poireau di stasio de la. Navigation de l'article
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Faire revenir l'oignon, les panais, les épices et l'ail, à couvert, pendant 15 minutes, en brassant de temps à autre. Ajouter 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet et porter à ébullition. Laisser mijoter à couvert, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Retirer du feu. Laisser tiédir 10 minutes. Réduire en purée au mélangeur électrique ou à l'aide d'un mélangeur à main. ** Ajouter un peu de bouillon si le potage est trop épais. Remettre le potage dans la casserole et bien chauffer. Vérifier l'assaisonnement et servir en amuse-bouche ou en entrée, garni à votre façon. Option de substitution *Remplacer les panais par des carottes ou du céleri-rave. Potage au chou-fleur et au poireau. Suggestion gourmande ** Pour obtenir un potage plus rustique, réduire seulement la moitié en purée. Aorem Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
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Faire dorer le poireau dans l'huile de 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les poireaux aient ramolli. 2. Ajouter l'ail et les épices et poursuivre la cuisson 1 minute. 3. Incorporer les bouquets de chou-fleur et bien mélanger. 4. Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes à couvert, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 5. Ajouter les haricots blancs puis, au mélangeur, réduire en purée. 6. Rectifier l'assaisonnement (herbes salées si désiré). 7. Servir avec des croûtons. Potage chou fleur poireau di stasio . Note: si vous jugez la consistance du potage trop épaisse, vous pouvez l'allonger avec du bouillon supplémentaire. Source: déclinaison d'une recette de Complètement poireau IMPRIMER LA RECETTE
Un potage bien crémeux, ça fait toujours bien des heureux! Essayez cette recette à base de pommes de terre, de poireaux et de chou-fleur qui sera assurément votre prochain coup de cœur! Prévoir aussi: 1 oignon haché 1, 5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Déposer douze rondelles de poireaux dans une assiette creuse. Réserver. Dans une grande casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire l'oignon, le reste des poireaux et le chou-fleur de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux de 20 à 25 minutes, jusqu'à tendreté. Pendant ce temps, déposer les tranches de prosciutto sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirer du four et laisser tiédir sur une feuille de papier absorbant.
Disney sur Glace 100 ans de Magie [spectacle] Nous y étions! Je vous en avais parlé là. Mercredi accompagnée de trois samouraïs, j'ai vu les 65 personnages patiner. Petit compte-rendu de ce beau spectacle. La scène est superbe, vous ne verrez pas d'autres photos car je n'ai pas le droit d'en diffuser mais je vais vous dire un secret sur Instagram avec le hashtag #DisneySurGlace on en voit plein ☺ Qu'on soit d'accord ce spectacle est destiné aux enfants: Les parents, accompagnants doivent supporter les " j'ai envie de faire pipi ", les " j'en ai marre " (à 2 ans c'est normal)... des enfants des autres sans râler ☺ Disney c'est du plaisir pas une punition sinon on offre son billet à quelqu'un. Revenons à l'essentiel, le spectacle. Il est divisé en deux actes. Acte 1 Aladin, le Monde de Némo (Doris est à mourir de rire, le requin est superbe), Toy Story furent les préférés des garçons. Disney sur glace 100 ans de magie pour enfants. De l'humour, de l'action (avec les soldats verts de Toy Story) c'était rythmé. Ils ont moins aimé Rose c'est rose ou les Princesses Disney.
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CONCLUSION Ce spectacle était fort sympathique malgré le peu de considération pour nos pauvres princesses. Dommage également de ne pas avoir vu la Fée Clochette et ses comparses. L'ensemble reste cependant féerique et magique comme sait très bien le faire Disney. Vous retrouverez votre âme d'enfant grâce à ce joli spectacle!
Moi j'étais scotchée par le regard émerveillé des petites filles, certaines portaient la robe de leur princesse préférée. Elles avaient toutes les yeux qui brillent. MAGIQUE. L'avantage d'avoir des enfants avec 6 ans d'écart et du sexe opposé c'est que dans quelques années je reverrai ces princesses avec ma poupée ♥ Un tableau, Ah que le Monde est petit, rappelle la très belle attraction "It's a small world" chez DisneyLand Paris. Disney sur glace 100 ans de magie pdf. Je ne vous en dis pas plus pour garder l'effet de surprise pour ceux qui vont prochainement voir le spectacle mais c'était superbe. Acte 2 Nous avons vu Pinocchio, j'ai réalisé que mon6ans connaissait le personnage mais n'avait toujours pas vu le dessin animé. Il ne connaissait pas Mulan mais du coup a très envie de le découvrir. Nous avons adoré Les Indestructibles, nous sommes des grands fans de cette famille aux super pouvoirs, même bébé Jack était sur la piste. Le Roi Lion, j'ai failli pleurer, les chansons sont vraiment magnifiques et cela faisait longtemps que je ne les avais pas entendues.