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Pourquoi ne pas prendre la levure de riz rouge après 70 ans? Elle est utilisée dans de nombreux compléments alimentaires afin de maintenir une cholestérolémie à un niveau normal. L'ANSES aurait reçu 25 signalements d'effets indésirables, principalement des atteintes musculaires et hépatiques, qui seraient dues à la consommation de ce type de complément alimentaire. Quel médicament sans statine pour cholestérol? Les hypolipidémiants de la famille des fibrates Les médicaments de la famille des fibrates diminuent le taux de cholestérol LDL, mais aussi en partie les taux sanguins de triglycérides et d'acide urique. Quel est le médicament le plus efficace contre le cholestérol? Les statines: la pierre angulaire du traitement Elles sont très efficaces pour en réduire les taux dans le sang. En effet, elles peuvent diminuer de près de 55% votre « mauvais » cholestérol, aussi appelé le cholestérol LDL. La levure de riz rouge est utilisée aussi bien en colorant alimentaire (du fait de sa couleur rouge intense) que comme ingrédient dans diverses préparations culinaires (sauces, marinades).

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Une méta-analyse parue en 2006 impliquant les résultats de 93 études a montré que la consommation de levure de riz rouge réduit le taux de cholestérol de 13 à 44%. Les améliorations apparaissent après un mois, en sachant que la supplémentation s'étalait sur 1 à 6 mois, à raison de 10mg/jour. Une autre méta-analyse la compare avec une statine. On obtiendrait des résultats équivalents. Il est cependant à noter qu'elle ne cause aucun effet secondaire pour les reins et le foie. Elle constitue donc une alternative intéressante pour les personnes intolérantes aux statines. Contre les maladies coronariennes Comme on le sait tous, les risques d' accidents cardiovasculaires s'accentuent avec la quantité de cholestérol dans le sang. La levure de riz rouge, en régulant le taux de cholestérol, réduit les probabilités de rupture de la plaque d'athérome. Elle évite ainsi l'apparition de thrombose coronaire qui se manifeste par l'obstruction de l'artère coronaire qui alimente le cœur et à la fin à l'infarctus du myocarde.

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En effet, le rooibos peut se boire tout au long de la journée, jusqu'à tard dans la soirée, et remplace aisément le thé vert. C'est un de ses principaux atouts. Le thé rooibos constitue une base parfaite pour les infusions. Il est consommé nature pour son goût subtil et légèrement sucré, ou il peut au contraire être mélangé à d'autres plantes, pour la réalisation de nouveaux arômes. Bien que son infusion soit plus longue que la plupart des thés (7 à 10 minutes contre 3 à 4 minutes), il a cet aspect en commun avec de nombreuses tisanes de plante. Comment profiter des Vertus du Rooibos? En Afrique du Sud, le thé rouge est accompagné de lait et de sucre, de manière traditionnelle. Vous pouvez opter pour du miel, afin de remplacer le sucre blanc, et pour du lait végétal par exemple. La saveur du rooibos BIO s'associe avec celle de la cannelle, du gingembre et de la vanille. De la bergamote ou des zestes de citron apporteront une touche fruitée très agréable à votre boisson chaude. Lorsque vous infusez les feuilles de rooibos, placez un petit couvercle sur votre tasse (ou à défaut, une coupelle), afin de garder tous les actifs naturels de la plante à l'intérieur du récipient.

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Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes. Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. Ce produit n'est pas un médicament. Produit réservé à l'adulte. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Déconseillé aux sujets âgés de plus de 70 ans, aux personnes ayant des problèmes hépatiques, rénaux ou musculaires, aux personnes intolérantes aux statines ou prenant des médicaments qui peuvent donner lieu à des interactions (ex: hypocholestérolémiant). En cas de doute, demander conseil à un médecin ou à un pharmacien. Orfito est notre marque de compléments alimentaires. Elle vous offre un large choix de produits qui couvre tous vos besoins quotidiens à travers 4 gammes: Orfito biologique (plantes), Orfito Bioactive (actifs titrés), Orfito Synergie (combinaison d'actifs) et Orfito Vegactive (produits certifiés Vegan Society). Nos compléments alimentaires Orfito, fabriqués en France, vous sont tous accessibles grâce à leurs prix justes.

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Ingrédients Pour 4 personnes 12 grosses crevettes roses cuites 2 carottes 2 courgettes 1 petit piment rouge 1 tige de ciboule 8 g de thé vert Sencha 1 gousse d'ail 4 brins de coriandre 1 c. à s. d'huile d'olive Sel, poivre Réalisation Préparation: 20 mn Cuisson: 9 mn Préparation de la recette Étape 1: le thé Faites infuser le thé pendant 3 à 4 min dans 800 ml d'eau à 75 °C. Réservez au chaud. Étape 2: les crevettes Décortiquez les crevettes en laissant juste l'anneau de la queue. Faites-les revenir avec la gousse d'ail épluchée et hachée 2 minutes dans l'huile d'olive. Étape 3: les légumes Épluchez les carottes, les courgettes. Rincez-les sous l'eau froide. Détaillez-les en fines tagliatelles. Faites les cuire 2 à 3 min dans l'infusion de thé. Coupez le piment en fines rondelles. Rincez sous l'eau froide la ciboule. Détaillez-la en fines rondelles. Étape 4: le dressage Répartissez l'infusion de thé et les légumes dans les assiettes creuses. Ajoutez les crevettes, la ciboule, le piment ainsi que la coriandre ciselée.

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