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Saturday, 10 August 2024
"Pain et Partage m'a sorti de la galère. Grâce à cette structure et au réseau d'entraide mis en place par la Ville, j'ai trouvé un travail mais aussi un appartement pour me loger avec mes trois enfants. Cet emploi, c'est du pain bénit. Ici, ils sont humains et solidaires à 100%", sourit Fadel Amichi. La signature de ce CDDI (Contrat à Durée Déterminée d'Insertion), chez "Pain et Partage" a mis fin à son parcours du combattant. La Ville met la main à la pâte Ouverte depuis le mois de septembre, la boulangerie relève du secteur de l'économie sociale et solidaire. Sa mission principale? Remettre sur les rails les personnes issues des quartiers prioritaires. Elle a trouvé à Mérignac le levain solidaire nécessaire à sa création et à son développement. 12 salariés en insertion, dont 50% sont issus des quartiers "politique" de la ville. Dès le départ, la Ville joue le jeu. Sollicitée par l'association BIC à l'initiative du projet – Bordeaux Inter Challenge – la municipalité fournit un accompagnement de chaque instant, non seulement pour accueillir les différents partenaires (Conseil départemental, Bordeaux Métropole, Région... ) mais également pour recruter les personnes éligibles à ce type de contrat de travail.
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Martine Vassal, présidente (LR) du Conseil départemental des Bouches du Rhône a visité mercredi 12 avril l'atelier de production de la coopérative « Pain et Partage » à l'Urban Park (15e). Sa particularité? Confectionner du pain bio, local et solidaire puisque l'association emploie une majorité de bénéficiaires du RSA. L'idée de « Pain et Partage » est né il y a 25 ans par la volonté de bénévoles qui ont ouvert cinq boulangeries solidaires en Roumanie. Le projet de l'association a par la suite évolué et s'est recentré sur le territoire marseillais en ouvrant une boulangerie produisant du pain au profit d'associations caritatives. En 2005, l'association a bénéficié d'un conventionnement « Atelier et chantier d'insertion » avec l'État, le Conseil départemental et le Conseil régional. Depuis 2013, de nombreuses mutations ont eu lieu entraînant la restructuration du modèle et la création d'une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC), Bous'Sol. D'autres associations « Pain et Partage » ont ainsi vu le jour sur d'autres territoires comme à Montpellier ou à Lyon et une deuxième boulangerie a ouvert à Marseille.

Identité de l'entreprise Présentation de la société PAIN ET PARTAGE PAIN ET PARTAGE, association dclare, immatriculée sous le SIREN 405383761, est en activit depuis 27 ans. Situe MARSEILLE (13015), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de l'aide par le travail. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés. recense 8 établissements, aucun événement. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.

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Pain Et Partage Bordeaux Merignac est une boulangerie pâtisserie à Villenave-d'Ornon. Nous vous proposons également une sélection de sociétés spécialisée dans la boulangerie pâtisserie à Villenave-d'Ornon: Maison Larochelle à Merignac à 0. 7km, Eyses à Eysines à 0. 7km, Ange à Le Haillan à 0. 8km, Le Fournil De Capeyron à Merignac à 1. 1km, Au Fournil Des Graves à Merignac à 1. 1km, Le Fournil Du Lac à Merignac à 1. 2km, Le Fournil De Baghera Merignac à Merignac à 1. 4km, Sbpc à Le Haillan à 1. 4km, Bmsl à Le Taillan Medoc à 1. 6km et Le Fournil De Pichey à Merignac à 1. 7km.

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Créée fin 2015, la société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) Pain et Partage Calais produit du pain bio et des produits de boulangerie-pâtisserie-viennoiserie à destination de la restauration collective. L'entreprise respectueuse de l'environnement permet l'accueil et la professionnalisation de salariés en parcours d'insertion. « Dans le territoire pauvre et désindustrialisé du Calaisis, le taux de jeunes sans emploi est particulièrement élevé » déplore Anne Lecerf, la co-gérante de Pain et Partage Calais. Elle a donc souhaité reéfléchir à un projet spécifiquement à destination des jeunes. « La boulangerie m'a semblé être un support intéressant, explique-t-elle, notamment parce qu'il permet d'acquérir des compétences d'artisanat pouvant être valorisées dans la moyenne ou la grande distribution ». En 2013, Anne rencontre Samuel Mougin, l'un des administrateurs de Pain et Partage Marseille, un chantier d'insertion en plein développement. Anne se retrouve bien dans les valeurs portées par Pain et Partage Marseille.

Coopérative Créée en 2013, la SCIC Bou'Sol assure l'émergence et l'animation de boulangeries solidaires dénommées "Pain et Partage" à l'échelon national. Pain et partage fournit du pain biologique fabriqué avec de la farine issue d'un environnement local pour les acteurs de la restauration collective directe et indirecte. Le réseau Bou'Sol crée en 2013 est constitué sous format SCIC et s'intègre dans la dynamique des Pôles Territoriaux de Coopération Economique. Né de la rencontre et de la mobilisation de l'association "Pain et Partage" à Marseille, de deux entrepreneurs sociaux (Samuel Mougin et Benjamin Borel) et de différents acteurs de la filière agricole, le réseau Bou'Sol vise à structurer un écosystème lié à la filière blé/farine/pains.

Le contexte Ce projet de fabrication de pains biologiques est créé en 1993 par la volonté de bénévoles en créant 5 boulangeries solidaires qui produisaient du pain au profit d'associations caritatives en Roumanie et une boulangerie avec la Fondation VIRLANIE aux Philippines à Manille pour insérer des enfants des rues. En 2005, le projet est répliqué en France avec une dimension d'insertion économique et de création d'une filière de pain biologique afin de démocratiser l'accès à un alimentation de qualité. Le projet L'association Pain et Partage, association loi 1901 à but non lucratif, est un chantier d'insertion par la fabrication et la livraison de pains biologiques, qui propose des contrats de travail à des personnes rencontrant des difficultés d'accès à l'emploi. En 2005, le projet associatif est développé à Marseille avec notamment la création d'une boulangerie solidaire produisant du pain au profit d'associations caritatives. Le projet se compose de 3 dimensions: sociale par le biais des chantiers d'insertions environnementale en proposant du pain bio, local sans additif ni améliorant et par la création d'une filière locale sociétale car il participe à la sensibilisation contre le gaspillage alimentaire Professionnalisation, démarche formative, développement économique ont permis à l'association de s'organiser en tant que Chantier d'Insertion.

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