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Rhum Neisson un Rhum Agricole AOC Martinique. La création de la distillerie Neisson date de 1931. C'est Hildevert-Pamphille Neisson qui a fait démarrer ce qui est actuellement la plus petite distillerie de Martinique. Cette distillerie est dirigée par sa fille et son petit fils. Ce caractère familial et indépendant de la distillerie Neisson permet de faciliter les choix d'équipement et de production tous tournés vers un seul objectif, la production du meilleur Rhum Agricole de la Martinique. Neisson bénéficie de l'AOC rhum agricole de la Martinique car les rhums sont uniquement issus de jus de canne à sucre fraichement coupé et broyé dans les 24 heures. La distillerie est installée dans la partie nord de l'île sur des roches volcaniques bien drainées. Rhum neisson martinique adresse st. Chez le Rhum Neisson les très belles cannes à sucre donnent un grand Rhum Agricole. Détails

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Les innovations ne sont pas seulement au niveau des cultures. Après des années de recherches, depuis 2011, Neisson utilise ses propres souches de levures indigènes, sélectionnées parmi celles naturellement présentes sur les cannes à sucres du domaine. La distillerie Neisson fait partie des dernières distilleries indépendantes et familiales de l'île de la Martinique. Elle représente à peine 2% de la production de l'île. Environ 320 000 L de rhum blanc sont produits chaque année. Seuls 10% sont mis en vieillissement dans le chai Neisson qui comporte environ 400 fûts. Le meilleur rhum Neisson se cache quelque part dans le chai de la distillerie. Le pur jus de canne à sucre produit par la distillerie Neisson est pressé grâce à une pièce historique dans la distillerie: un moulin datant de 1937. Le moulin est entraîné par une machine à vapeur. DISTILLERIE NEISSON | Découvrez la Martinique, ses Incontournables et organisez votre séjour : hébergements, restaurants, activités, événements, patrimoine. Une fois récoltée et arrivée à la distillerie, la canne à sucre est préalablement déchiquetée par des lames, puis broyée par de puissants cylindres d'acier, les rolls, qui exercent une pression de plusieurs tonnes.

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La première année, si l'on part avec 20 fûts, il n'en restera plus que 18 la seconde année, ainsi de suite. On va donc ouiller (remettre à niveau les fûts) chaque année pour compenser cette évaporation, jusqu'à arriver à un seul fût. Nous avons donc une concentration, l'eau et l'éthanol se sont évaporé du fût et les arômes se sont concentrés. Cette vidéo a été tournée lors du Rhum Fest 2014 Le rhum Neisson 1997 est disponible chez les cavistes spécialisés en rhum. Distillerie et rhum Neisson Martinique (extra vieux, blanc, prix...). Rhum Neisson 1997 44, 7% vol. Martinique Prix: Environ 350 €

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+596 (0)596 78 03 70 /Rhumneissonofficiel Le Coin - 97221 Carbet Depuis 1931, la Distillerie NEISSON a su préserver dans la plus pure tradition martiniquaise les composantes d'un rhum aux parfums et au goût inégalables. A l'entrée du bourg du Carbet, vo us apercevrez la Distillerie depuis la route. Notre grand portail en fer forgé noir ne vous laissera pas indifférent. Rhum neisson martinique adresse sur. Vous pénétrez dès lors sur les terres de La Thieubert. Bienvenue à la Distillerie Neisson! Visite et dégustation gratuite. Ouvert du lundi au vendredi: 8h30 – 12h45 / 13h30 – 17h00 Le samedi de 8h00 à 12h00 Galerie photos

Le premier rhum bio agricole Attaché au respect de la nature, Grégory Vernant-Neisson tient à conserver les méthodes ancestrales de sa famille. Plus que jamais en accord avec son temps, il a ainsi développé en 2016 son premier rhum biologique bénéficiant du label AOC Martinique. Celui-ci est produit à partir de jus de canne à sucre bio, dont la production s'étend sur 4 hectares. Zépol Karé Réputés dans toute l'Île aux fleurs et même au-delà, les spiritueux de la rhumerie Neisson se déclinent en plusieurs catégories: du rhum blanc, ambré, vieux, extra-vieux ou élevé sous bois. Avec une belle rondeur en bouche et des notes aromatiques, le rhum agricole Neisson est une valeur sûre qui ravit autant les amateurs de bon rhum que les consommateurs décomplexés. Ce qui fait tout son succès, c'est aussi et surtout son flacon indémodable, parfois peint à la main. Rhum neisson martinique adresse par. Sa bouteille, qui fait partie de la culture martiniquaise, a même été surnommée " Zépol Karé " en raison de sa forme. Un rhum blanc exceptionnel Le r hum Neisson bénéficie d'une excellente réputation, et pour cause!

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