Plateau Rectangulaire Pour Gateau De La / Porc Noir De Bigorre Prix Au Kilo
Plateau rectangulaire pour servir Idéal pour servir le petit déjeuner au lit ou un plateau télé improvisé, le plateau à servir est l'accessoire indispensable des repas hors cuisine. Plutôt que de courir pour chaque convive, on assemblera joliment les verres de l'apéro sur un plateau à servir sobre et élégant. On pensera également au plateau rond pour servir galettes, tartes et gâteau à l'heure du goûter. Astuce: pour éviter les accidents, placer les éléments lourds au centre du plateau et inviter les hôtes à se servir d'abord sur les bords.
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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port (HT) Livraison gratuite! Total TTC Socles et plateaux de présentation Agrandir l'image Y EN A PLUS! J'ai eu un succès monstre! Mais on s'active en ce moment pour me réapprovisionner très vite Ce plateau EPAIS en revêtement aluminium rigide rectangulaire sera idéal pour présenter vos gâteaux ou bûche ou bien en tant que dessous de gâteau quand il s'agit d'une pièce montée. Dimensions: 35 x 45 cm. épaisseur 1, 2 cm Voir la Description complète Description complète de Plateau épais pour gâteau Rectangulaire - 35x45cm Ce plateau épais à gâteau argenté de forme rectangulaire est idéal pour présenter vos gâteaux ou pièces montées. Ce support de haute qualité apporte une touche d'élégance à votre création. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises. épaisseur 1, 2 cm. Avis
Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port (HT) Livraison gratuite! Total TTC Socles et plateaux de présentation Agrandir l'image Description complète de Plateau fin pour gâteau Rectangulaire Ce plateau fin à gâteau argenté de forme rectangulaire est idéal pour présenter vos gâteaux ou pièces montées. Ce support de haute qualité apporte une touche d'élégance à votre création. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises. Epaisseur: 4mm. Disponible dans plusieurs dimensions. Avis
Un métier, une passion: Nous, éleveurs Jeune couple issu d'horizons différents, nous avons eu le privilège d'intégrer en 2009 la filière d'élevage « Porc Noir de Bigorre », véritable aventure organisant la sauvegarde et la promotion de cette précieuse race. Menacée d'extinction dans les années 80 avec l'industrialisation de l'agriculture, l'enjeu était alors de réussir le pari de positionner les produits issus du porc Noir de Bigorre et notamment le jambon, parmi les plus grands produits européens. Pari tenu! Aujourd'hui reconnus par les plus fins gastronomes, la viande et le jambon de porc Noir de Bigorre ont été définitivement reconnus en AOC le 26 décembre 2015 et en AOP en 2017, une immense fierté pour toute la famille du Noir de Bigorre! Nous-même installés dans le Gers, nous élevons en plein air 200 porcs Noirs de Bigorre répartis sur 25 ha de prairies vallonnées et forêts de chênes. Nous avions alors à cœur de vous faire découvrir son mode de vie et son goût unique! Un élevage exceptionnel: Le Porc Noir de Bigorre La zone de production du Porc Noir de Bigorre s'étend entre le Département des Hautes Pyrénées, le Comminges en Haute Garonne, et l'Astarac dans le Gers.
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Venez découvrir les viandes de Porc Noir de Bigorre À la Boutique Gourmande Viande tendre et fondante au goût prononcé de châtaignes … Le Porc Noir de Bigorre est le porc autochtone présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux. De race pure, il vit en liberté sur son territoire d'origine, la Bigorre, aux confins des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. Le porc noir de Bigorre est une appellation d'origine protégée exclusivement produit avec des animaux de race gasconne. Cet animal se nourrit des ressources présentes exclusivement sur son territoire c'est-à-dire de châtaignes, de glands, d'herbes et de diverses baies… De production fermière, le porc noir de Bigorre est utilisé principalement pour produire de la charcuterie fine et délicate. Sa qualité permet d'élaborer notamment un jambon sec et savoureux. Charcuterie au porc noir de Bigorre disponible en boucherie En boutique, vous aurez la possibilité de déguster nos produits de charcuterie élaborés à partir de porc noir de Bigorre.
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Dans cet écosystème ancestral, perpétué grâce au respect et à l'attention de générations de paysans, nos cochons, grands promeneurs, gambadent entre prairies et sous-bois. Ils ont ainsi la liberté de pacager fleurs printanières et herbes sauvages ou de manger les fruits secs de l'automne. Productions de la ferme: Porc Noir de Bigorre: salaisons, conserves, frais. Saucissons, pâté, jambon Noir de Bigorre AOP,... Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Issu de pure race gasconne, il est élevé dans son milieu naturel de prairies et sous-bois, selon un mode d'élevage ancestral. De caractère paisible et familier, c'est un animal très attachant. Il consomme quotidiennement l'herbe des prairies et des céréales (orge, triticale, blé, seigle). Toutes les matières premières doivent être non OGM. Suivant la saison, les porcs consomment des glands, des faines, des châtaignes et les éléments qu'ils rencontrent en fouillant le sol. Les parcours vallonnés font de lui un très bon marcheur et lui donnent ainsi une viande bien rouge et très persillée. Nous les élevons pendant un minimum de 12 mois (14 mois en moyenne). A ce moment là, ils pèsent environ 160 kg. Un résultat unique: Le Jambon Noir de Bigorre L'affinage des Jambons Noir de Bigorre est réalisé dans la même zone que l'élevage, au pied des Pyrénées. S'armer de patience… la durée minimum de séchage et affinage des jambons est de 20 mois. De chair rouge et persillée, il se déguste alors chambré (entre 20 et 22°C), entre la langue et le palais.