Gâteau Brioche À La Cannelle Cuit Dans Une Tasse (Prêt En 3 Minutes!) - Google Docs: M24 - Lavance

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Tuesday, 20 August 2024

Dans un bol muni d'un bec verseur allant au micro-ondes, mélanger la cassonade avec la cannelle, la vanille et le beurre. Chauff er au micro-ondes 20 secondes. Verser le sirop dans la tasse en formant une spirale. Cuire au micro-ondes à puissance maximale de 1 minute à 1 minute 30 secondes. Idée pour accompagner: Glaçage à la vanille Mélanger 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer avec 1, 25 ml (1/4 de c. à thé) de jus de citron et 15 ml (1 c. à soupe) de fromage à la crème ramolli jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. Vous aimerez peut-être également

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Ajouter l'eau et les œufs. Mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à se former. Incorporer 170 g (3/4 tasse) du beurre et pétrir la pâte 5 minutes au batteur sur socle ou sur un plan de travail fariné. La pâte sera molle et légèrement collante. Déposer la pâte dans un bol propre et légèrement huilé. Couvrir d'un linge propre et humide ou de pellicule plastique. Laisser lever dans un endroit tiède et humide 1 heure 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte double de volume. Dans un bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Beurrer un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Sur un plan de travail généreusement fariné, abaisser la pâte pour obtenir un rectangle de 50 x 30 cm (20 x 12 po). Étaler le reste du beurre sur la pâte et couvrir avec le mélange de cassonade. Rouler la pâte à partir du côté le plus court, sans trop serrer pour obtenir un cylindre d'environ 30 cm (12 po) de longueur, comme un gâteau roulé. Couper en 8 tranches. Répartir les tranches côté coupé vers le haut dans le moule sans qu'elles se touchent.

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3. Incorporer le beurre graduellement et pétrir la pâte 5 minutes sur un plan de travail fariné ou au batteur sur socle. La pâte sera molle et légèrement collante. Remettre la pâte dans le bol (voir note). 4. Couvrir le bol de pellicule plastique. Laisser lever 30 minutes à la température ambiante. Réfrigérer 8 heures ou toute une nuit. Garniture 5. Dans un bol, mélanger la cassonade et la cannelle. 6. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en un carré de 13 po (33 cm) et d'une épaisseur de ½ po (1 cm). 7. Étaler le beurre sur la pâte et couvrir avec le mélange de cassonade. Rouler la pâte pour obtenir un cylindre. Couper en douze tranches. 8. Répartir les tranches côté coupé sur une petite plaque de cuisson de 13x9 po (33 x23 cm) généreusement beurrée. Laisser lever 30 minutes à la température ambiante ou jusqu'à ce les brioches aient doublé de volume. 9. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à a350 ºF (180 ºC). 10. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les brioches soient dorées.

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BRIOCHES À LA CANNELLE Ingrédients: 3 tasses de farines 1/4 c. à thé de sel 3 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasses de sucre 1/2 tasses de lait 2 œufs battus 1/2 tasses de beurre fondu 1 c. à thé de cannelle 1/4 tasses de beurre fondu 1/4 tasses de cassonade 1/4 tasses de noix hachées Préparation: Dans un bol mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre. Dans un autre bol combiner le lait, les œufs battus et la demi- tasse de beurre fondu. Ajouter y les ingrédients secs et bien mélanger ensemble. Enfariner une planche avec très peu de farine et pétrir environs 8 à 10 fois. Abaisser en un rectangle de 1/4 de pouces d'épaisseur. Mélanger le sucre, la cannelle et le 1 / 4 tasses de beurre fondu, étendre sur la pâte. Abaisser la pâte comme un gâteau roulé, réunir les bords et les sceller, couper en tranches de 1/2 pouces d'épaisseur. Combiner le reste des 3 ingrédients, la cassonade et le 1 / 4 tasses de beurre fondu, et en saupoudrer légèrement le fond des moules à muffins graissés.

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Tu vis dans un magnifique pays.! - catounette Recette de cuisine 4. 93/5 4. 9 / 5 ( 56 votes) 140 Commentaires 336 Temps de préparation: >3h Temps de cuisson: 2h35 Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 8 personnes): Selon moi, ce sont les meilleurs brioches à la cannelle fait maison, bref, THÉ BESTcomme recette! Elles surpassent même celles faites à la machine à pain. Très moelleuse et le petit croustillant de la pâte sur le dessus. Un pur et réel plaisir pour les papilles..? A refaire sans hésiter, je vous la conseille fortement!!!

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Aussi, n'hésitez pas à remplacer la cannelle par de la poudre de cacao.

Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de pacanes en morceaux. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 8 à 10 minutes à feu moyen. Retirer du feu et laisser tiédir. Vous aimerez peut-être également

Découvrez une nouvelle manière de laver vos véhicules: le lavage sans contact automatique. Vous souhaitez proposer un lavage automatique à vos clients mais vous êtes définitivement un adepte de la Haute Pression? Le portique de lavage M24 sans brosse (hors brosses de roues) lavera les véhicules de vos clients grâce à des systèmes Haute Pression latérale mobile et supérieure copiante très performants. Le must de la HP sans effort! Sa largeur XL de 2. 50 m de série lui permet de laver les monospaces, 4X4 et utilitaires. Portique de lavage auto sans brosse plus. Description Dimensions: - Hauteur de lavage: 2. 30m - 2 largeurs de lavage: 2. 50m ou 2.

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