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Saturday, 10 August 2024

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3cm d'épaisseur pour une utilisation pavée et carrossable. 3cm d'épaisseur pour une pose sur plot.

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JE DOIS FAIRE CE GATEAU LA SEMAINE PROCHAINE? MERCI DE VOTRE REPONSE 13 internaute(s) sur 14 ont trouvé ce commentaire utile. dahlem57 6 mars 2015 7 mars 2015 Oui c'est de l'eau tout simplement, du robinet, minérale, celle que vous voulez. Elle porte ce nom car elle set à hydrater le gélatine. merci de la rapidité de la réponse Bonjour, je voulais savoir si vous aviez une autre recette de glaçage car je voudrais faire ce gâteau pour dimanche et je n'ai plus le temps de courir les magasins pour trouver glucose, gélatine poudre et eau d'hydratation...? J'espère que vous verrez encore mon message aujourd'hui:) Merci d'avance. LES MEILLEURES RECETTES DE GÂTEAU POUR 60 PERSONNES. 26 internaute(s) sur 29 ont trouvé ce commentaire utile. adecya 23 mai 2014 24 mai 2014 En effet d'autres glaçages existes, mais au chocolat. Si vous le voulez rouge, vous n'avez pas d'autres choix que de faire celui-là. Sinon, utilisez notre moteur de recherche en tapant le mot clé "glaçage". bonjour, peut_on faire une dacquoise ou un russe à la place de la genoise?, quand au dégelage du gateau terminé combien de temps avant consommation?

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Au delà de l'aspect, la dégustation ne déçoit pas (touche acidulée de la framboise, touche croustillante du prâliné, mmmmhhhh.... ) Attention au glaçage, j'ai utilisé de la gélatine en feuilles et ai obtenu un succès mitigé (surface superbe, mais trop épais/caoutchouteux) 4 feuilles de 2g pour remplacer les 8g de gélatine en poudre de la recette, c'était probablement trop. Après conservation au frais pour 24h, c'était un bloc compact et élastique. Réchauffé au bain-marie en "touillant", il a fallu monter la température à 35° pour que ça désépaississe suffisamment. Un petit coup de mixer plongeant pour bien homogénéïer (en faisant attention à ne pas incorporer d'air), et j'ai pu couler un superbe glaçage. Mais il était tout de même bien épais et un peu chewing-gum. Gateau anniversaire pour 60 personnes par. Il aurait sans doute gagné à être plus fluide pour napper en couche plus fine. Au prochain essai, je ne mettrai que 3 feuilles... 15 internaute(s) sur 16 ont trouvé ce commentaire utile. HubieDoobieDoo 3 janvier 2016 c est quoi svp de l eau d hydratation, l eau du robinet?

Remplir une poche à douille Astuces Selon vos goûts et vos envies, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits. Choisissez, par exemple, des framboises, un mélange de fruits rouges, des abricots ou encore des pêches selon les saisons. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Anniversaire surprise : cuisiner pour 60 personnes. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page