Gâteau Au Fromage Sans Produit Laitier - Fhb3000-03 | Pont Élévateur À 2 Colonnes Mobiles | Walter Finkbeiner Gmbh

Idéal pour tout, que ce soit pour les fêtes d'enfants, les fêtes scolaires, les dîners ou les indulgences quotidiennes, ce gâteau vous plaira même si vous n'êtes pas allergique aux produits laitiers ou intolérants au lactose! 08 sur 11 Gâteau au chocolat riche Susan Thompson Photographie / Getty Images Cette recette de gâteau au chocolat riche est sans produits laitiers et sans soja, ce qui le rend parfait pour les fêtes d'enfants où il y a probablement plusieurs allergies présentes. (Cette recette utilise des œufs, cependant, pour les anniversaires sans oeufs ou végétaliens, utilisez simplement 1/3 tasse de succédané d'œuf fouetté avec 1/3 tasse d'eau chaude pour faire face aux oeufs. ) Layered avec le glaçage sans produits laitiers de votre choix, cette indulgence au chocolat prend le gâteau sans allergie! 09 sur 11 Gâteau à la carotte végétalien Gareth Morgans / Getty Images Sucré avec des dattes et du sirop d'érable, ce gâteau aux carottes végétaliennes est une version plus saine et sans oeuf du gâteau d'anniversaire classique.

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Après une heure, vous éteignez le four, ouvrez la porte et laissez le gâteau au fromage refroidir lentement pendant environ une heure. Si vous le laissez cuire lentement puis refroidissez lentement comme ceci, vous n'aurez pas de fissures dans le haut. Comme vous le verrez sur les photos ci-dessous, la mienne a craqué un peu sur le dessus, mais c'est parce que je suis devenu un peu impatient avec le processus de refroidissement et je l'ai coupé court. Si vous le laissez refroidir bien et lentement, il a tendance à ne pas se fissurer. Je n'étais cependant pas trop inquiet car je prévoyais de faire la garniture des miettes de biscuits! Une fois la cuisson terminée, elle sera un peu instable au milieu, ne vous inquiétez pas, elle se raffermit. Une fois qu'il a refroidi dans le four, vous pouvez le laisser refroidir complètement sur le comptoir, puis le déplacer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi. C'est idéal si vous pouvez le laisser pendant la nuit avant d'ajouter la garniture et le tranchage.

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Et si vous aimez la coco, pensez à ouvrir mon dernier livre sur le sujet. :) Vous ferez des petites parts car ce gâteau est très riche en chocolat. Essayez de le manger juste tiède (avec une boule de glace banane pour les plus gourmands) ou refroidi. Ne le conservez pas au réfrigérateur trop longtemps il durcit à la longue, alors qu'il est super fondant juste après la cuisson. Si vous devez le conserver au réfrigérateur, sortez-le une heure avant dégustation. Recette gâteau au chocolat sans gluten, sans produit laitier Recette sans gluten Recette sans produit laitier Recette bio Dessert Pour 8 personnes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients 3 œufs 125 g de sucre de canne complet 200 g de chocolat pâtissier 125 g d'huile de coco 30 g de farine de coco Préchauffez votre four thermostat 6 ou 180°C. Battez les œufs avec le sucre de canne complet. Pendant ce temps faites fondre au bain marie le chocolat pâtissier avec l'huile de coco. Versez le chocolat fondu sur le mélange œufs-sucre et battez.

La deuxième partie remplissante: Ensuite, vous passez à la deuxième partie de la garniture qui consiste à ajouter deux cuillères de fromage à la crème végétalien (nous avons utilisé du Tofutti) dans le bol de votre batteur sur socle, avec du sucre en poudre (également appelé sucre superfin), de la fécule de maïs, du sel, jus de citron et extrait de vanille. En commençant à vitesse lente, augmentez progressivement la vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. CONSEIL: faites attention de ne pas trop mélanger. Ne laissez pas simplement le mélangeur fonctionner. Ensuite (non illustré), ajoutez le mélange de crème de noix de coco et de noix de cajou avec un peu de zeste de citron et mélangez à la main (pas besoin d'utiliser le mélangeur électrique pour cette partie) avec votre mélange de fromage à la crème. Ensuite, vous voulez simplement verser votre garniture sur la croûte et la lisser. Pas de bain-marie Cuire le cheesecake au four pendant 60 minutes à 320 ° F (160 ° C). Lorsque cuit à basse température comme celui-ci, vous n'avez pas besoin d'un bain-marie!

Dans un mélangeur, mélanger ensemble le beurre de coco ramolli, l'eau, le jus de citron, la vanille et le sucre (sucanat ou sucre de coco) jusqu'à onctuosité. À l'aide d'un batteur à main électrique, fouetter la tartinade Daiya jusqu'à ce qu'elle devienne bien lisse. Y ajouter le mélange précédent ainsi que l'huile de coco et battre jusqu'à homogénéité. Verser sur une croûte de votre choix et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

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