Clafoutis Au Melon Salad - Maison À Vendre Sainte Hermine Bruxelles

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Saturday, 3 August 2024

Crèmes - mousses - panna cotta Clafoutis au melon 29 Août 2012 Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis Overblog Clafoutis au melon Encore une petite recette destinée aux amateurs de melon. Et oui, c'est la saison alors j'en profite pour tester de nouvelles préparations. Aujourd'hui, il sera servi en dessert, version clafoutis. Un régal tout en légèreté! Ingrédients pour un clafoutis 8 parts (ou 8 mini clafoutis): 1 melon bien sucré (mais pas trop mûr) 4 oeufs entiers 250 mL de lait 100 grammes de farine 1 sachet de sucre vanillé 100 grammes d'amandes en poudre 100 grammes de miel liquide Préparation: 1 – Coupez la chair du melon en petit dés et placez la au fond du moule à clafoutis. 2 – Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé. Faites chauffer le lait et le miel dans une casserole et ajoutez les au mélange précédent. Remuez bien l'ensemble de manière à obtenir une pâte homogène. Clafoutis melon, jambon et mozzarella, vinaigrette au balsamique... - Une cuillerée pour papa. 3 – Versez cette préparation sur les dés de melon. Enfournez pendant environ 45 minutes à 180 °C.

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Clafoutis Au Melon For Sale

Faites refroidir avant de servir Accompagnement gourmand: une boule de glace à la vanille Mots clés: dessert, fruit, melon, clafoutis Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Mettez-les dans un saladier et arrosez avec le pineau. Recouvrez d'un film transparent et laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure. Dans un gros saladier, mettez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette et mélangez le beurre légèrement fondu, délayez avec le lait et la crème liquide. Poivrez (j'ai utilisé du poivre du Sechuan moulu grossièrement. Ce poivre, à l'arome très prononcé, contrebalancera la douceur du melon). Clafoutis au melon for sale. Ajoutez aussi le basilic haché. Ressortez le melon, égouttez-le et versez le jus dans la pâte. Déposez les dés de melon dans votre plat beurré. Ajoutez le jambon en lanières, puis la pâte. Terminez avec la mozzarella découpée en tranches que vous répartirez sur votre plat. Enfournez dans un four préchauffé th. 7 pendant environ 40 mn. Servez avec une salade aromatisée avec une vinaigrette à l'huile d'olive, vinaigre balsamique et petits dés de tomates. Quelques grains de fleur de sel pour parfaire le tout… et c'est prêt à déguster.
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