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Saturday, 24 August 2024
Vous pouvez apporter le luxe dans votre cuisine en préparant du limoneto ou de l'huile d'olive infusée au citron. Le limoneto est une version simple mais incroyablement savoureuse de l'huile d'olive infusée! NB: N'utilisez que des citrons biologiques pour cette recette! Nous utiliserons le zeste pour le limoneto, vous devez donc commencer par le nettoyer soigneusement. Oui, même s'il s'agit d'un citron biologique, il peut contenir des produits chimiques dangereux. Il est préférable de le frotter pour le nettoyer – j'aime même utiliser du savon. Mieux vaut prévenir que guérir! Utilisez un éplucheur végétal pour obtenir de grandes lamelles de zeste de citron. N'utilisez que la partie jaune vif de l'écorce. L'ajout de la partie blanche en dessous rendra votre limoneto amer et désagréable au goût. Versez une tasse d'huile d'olive dans une casserole et ajoutez le zeste de citron. Mettez-le sur feu moyen pendant 10 à 15 minutes sans le laisser mijoter. Si vous faites trop chauffer l'huile d'olive, elle perdra une partie de ses bienfaits.

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Vésicule biliaire, foie et rein La consommation d'huile d'olive peut aider à prévenir la croissance des calculs biliaires. Boire un mélange de citron, d'eau et huile d'olive à jeun peut aider à détoxifier la vésicule biliaire, le foie et les reins. Huile d'olive et citron pour la peau et les ongles Pour renforcer les ongles faibles, cassants ou ébréchés, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge chauffée avec 1 cuillère à soupe de citron pour mouiller vos ongles pendant 10 minutes avant de vous coucher. Vous pouvez également dormir avec une protection des mains pour laissez le citron et l'huile d'olive pénétrer vos ongles pendant la nuit. L'huile de citron peut aider à garder les cheveux sains, forts et brillants, et enfin et surtout, elle peut également aider à contrôler les pellicules. Les propriétés antiseptiques et astringentes intrinsèques du citron aident à traiter les problèmes de peau. Buvez un mélange de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec un peu de jus de citron fraîchement pressé pour aider à maintenir un corps sain, des cheveux toujours brillants et une peau totalement lisse.

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– Lutte contre les maladies cardiovasculaires: Le citron est l'une des plus grandes sources de vitamine C, il permet donc de réguler le flux sanguin et de lutter contre les problèmes de tension artérielle. L'huile d'olive quant à elle, est riche en acides gras qui luttent contre le mauvais cholestérol tout en préservant la santé du cœur. – Atténuation de la constipation: Grâce à sa richesse en flavonoïdes qui lui confèrent un excellent pouvoir antioxydant, le citron vous aidera à éliminer les toxines et boostera votre métabolisme. De plus, l'huile d'olive va servir comme une sorte de lubrifiant pour les muqueuses de l'appareil digestif, chose qui va lutter contre la constipation, et améliorera considérablement votre digestion. – Amélioration de la santé des cheveux, des ongles et de la peau: Afin d'avoir une chevelure de rêve, appliquez un masque à base d'huile d'olive et de citron et laissez poser pendant une heure avant de le rincer. Mais si vos cheveux sont colorés, il vaut mieux ne pas utiliser ce masque.

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Résistant à la chaleur La seule huile qui ne génère pas de déchets toxiques si elle est utilisée pour la cuisson. Bien que certaines propriétés soient perdues (certains recommandent donc de ne pas cuisiner avec), seule l'huile d'olive conserve sa capacité antioxydante et anti-inflammatoire si elle est exposée à la chaleur. Toutes ces caractéristiques nous permettent de comprendre pourquoi elle est si saine et pourquoi elle devrait absolument remplacer toute autre huile, à l'exception des huiles saines de pression à froid obtenues à partir du lin, du chia, du sésame et du tournesol, car celles-ci contiennent des acides gras essentiels (oméga 3, 6 et 9), bien qu'il soit toujours préférable de les consommer avec les graines entières. En tout état de cause, ces huiles, aussi saines et bénéfiques soient-elles, doivent être incorporées dans l'alimentation de manière limitée: en petites quantités et en évitant d'être consommées cuites. Les bienfaits du citron Il est difficile de synthétiser en un seul article les nombreux bienfaits que le citron fraîchement pressé apporte à l'organisme.

Télécharger l'article L'huile d'olive et le citron sont deux « super aliments ». L'huile d'olive est très bonne pour le cœur et le taux de cholestérol et les citrons favorisent la circulation sanguine et contiennent des antioxydants, des vitamines et des minéraux essentiels. Faire infuser du citron dans de l'huile d'olive est une excellente façon d'ajouter du gout aux plats à base de riz, de pâtes, de pommes de terre, de poisson, de légumes et de volaille. Une jolie bouteille d'huile d'olive au citron peut également être un beau cadeau. Faites de l'huile d'olive au citron en faisant tremper des zestes de citron frais et acidulés dans un récipient propre rempli d'huile d'olive de bonne qualité. Étapes 1 Achetez six citrons dans une épicerie, sur un marché bio ou sur un stand de produits locaux. Cherchez des citrons bien murs. Un citron mûr doit sembler lourd par rapport à sa taille, être jaune vif et avoir une écorce au grain fin. 2 Utilisez de l'huile d'olive extravierge. Si vous n'en avez pas, achetez-en.

Le manque de sommeil engendre une augmentation de la circulation sanguine dans les vaisseaux qui génère la formation de zones sombres, appelées cerne. Dans les recettes anti-cernes « maison », on retrouve le célèbre concombre ou les sachets de thé, mais Saviez-vous que le citron associé à l'huile d'olive avaient le même effet -resserrer et dégonfler la peau-, hydratation en plus?! Pour retrouver un regard reposé, il suffit de mélanger 2 CS d'huile d'olive et le jus d'un 1/2 citron. À l'aide d'un coton démaquillant, appliquer la préparation en compresse sur les cernes. Attendre 5 minutes, puis rincer. Pourquoi le citron: Le citron est reconnu comme anti-fatigue naturel, et son acidité atténue la couleur des cernes. Pourquoi l'huile d'olive: Pour un maximum d'hydratation. Le +: S'il vous reste un peu de mixture, vous pouvez y ajouter 2 cuillères à café de sucre pour faire un gommage ou utiliser la mixture pour une base de vinaigrette! ARTICLES ASSOCIÉS: Se démaquiller à l'huile d'olive Idées Cadeau pour Noël (1): la Cosmétique bio à l'huile d'olive À la rentrée je teste… DIY: Fais ton propre rouge à lèvres maison je me badigeonne d'huile d'amande douce Traitement à l'huile d'olive pour cheveux abîmés On a testé: le Gommage Gros sel + Huile d'olive L'huile d'olive: Retrouvez une peau souple et élastique Source: La collection 100% nature « Mes petites Mixtures » De Nahalie Semenuik, aux éditions rustica ().

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