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Bordeaux, lie-de-vin, « red bordeaux », cette nuance de rouge tirant vers le brun est une couleur automnale incontournable. Profonde, chaleureuse et enveloppante, c'est une couleur intemporelle facile à porter à tout âge, qui se décline sur toutes les pièces de notre garde-robe et de celle de nos enfants. Découvrez nos conseils et inspirations mode, et notre sélection de tissus et mercerie autour de cette couleur phare de l'automne. Le bordeaux pas si vieillot Parfois considéré à tort comme une couleur veillotte voire mémérisante, le rouge bordeaux nous prouve encore cette année qu'il est toujours de bon ton! Il s'impose en effet sur les silhouettes chics et tendance chez Balzac Paris, Sezane, ou encore des Petits Hauts. Mais aussi chez les kids, en salopette, robe, etc. © H&M © Balzac Paris Avec quelles couleurs porter du bordeaux? Couleur bordeaux tissu wine. Le bordeaux s'associe à des teintes froides comme chaudes, poudrées ou peps selon les envies. Il se fait élégant et discret lorsqu'on le marie à des couleurs passe-partout comme du blanc cassé, du denim, du gris ou du noir.

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Carrera Photos © Studio 29, Reproduction interdite Obtenteur(s): HZPC – Pays-Bas Inscription au: Catalogue français (2003) Type: Liste A Catégorie: Consommation Maturité: Précoce à demi-précoce Caractères descriptifs Tubercule: oblong, yeux peu profonds, peau jaune, lisse à moyenne, chair jaune. Germe: rouge violacé, conique, pilosité moyenne à forte. Plante: taille basse à moyenne, port demi-dressé, type intermédiaire. Tige: pigmentation faible. Feuille: vert moyen à foncé, mate à semi-brillante, de taille moyenne; foliole moyenne à grande, largeur moyenne. Floraison: moyennement abondante. Fleur: rouge violacé, bouton floral moyennement à fortement pigmenté. Fructification: moyennement à fortement fréquente. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 104% de (Bintje + Sirtéma) / 2. Calibrage: proportion de gros tubercules: forte. Pomme de terre carrera cabernet sauvignon. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: moyennement sensible. Mildiou du tubercule: moyennement sensible. Galle verruqueuse: Gale commune: moyennement sensible.

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De semeur Ordre: Solanales Famille: Solanaceae Nom latin: Solanum tuberosum Description: Variété originaire des Pays-Bas. Obtention: HZPC. Plante de taille basse à moyenne à port demi-dressé, type intermédiaire. Tubercule oblong, yeux peu profonds. Peau jaune, lisse à moyenne. Forte proportion à gros tubercules. Chair jaunâtre de bonne saveur. Assez bonne tenue à la cuisson. Léger noircissement après cuisson et coloration foncée à la friture. Germe rouge violacé, conique, pilosité moyenne à forte. Tige à pigmentation faible. Feuille vert moyen à foncé, mate à semi-brillante, de taille moyenne. Foliole moyenne à grande, largeur moyenne. Floraison moyennement abondante. Carrés de pommes de terre pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table. Fleur rouge violacé, bouton floral moyennement à fortement pigmenté. Fructification moyennement à fortement fréquente. Maturité précoce à mi-précoce. Bon rendement. Conservation moyenne. Inscrite au catalogue français en 2003. Epoque de floraison: Eté Hauteur: 40 cm, voire plus Terre: Légère, fraîche et bien fumée Exposition: Soleil - mi ombre Multiplication: semis, tubercules et bouturage de tiges de tubercules Période de multiplication (semis, bouturage,... ): Avril, Mai Strate végétale: Herbacée Pollinisation: autogame Type de végétation: caduc Cycle de vie: annuelle Propriétés: Tubercule Origine: Pays-Bas Commentaires et appréciations

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Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 15 min. Ingrédients 1, 5 kg de pommes de terre 3 cuillère(s) à soupe d'huile ou de graisse d' oie ou de canard du sel et du poivre du persil Préparation Pour réaliser vos carrés de pommes de terre: Éplucher les pommes de terre, les couper en dés de 1, 5 cm puis les laver et les égoutter. Pomme De Terre Carrera. Faites chauffer la graisse dans la poêle. Quand elle est chaude y mettre les carrés et mélanger régulièrement pour les faire dorer. Lorsque la cuisson est terminée parsemer avec le persil frais surgelé. Vos carrés de pommes de terre sont prêts! Astuce Vous avez épluché trop de pommes et vous ne savez pas comment les conserver? Lisez vite notre astuce!

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Pour faciliter le choix variétal du jardinier et améliorer la lisibilité du linéaire, les Ets PERRIOL-JEUDY et CARRE DE JARDIN ont travaillé la présentation des variétés en fonction des «attentes des cuisiniers». Récolter des pommes de terre nouvelles: Les variétés récoltées non mûres ont peu de matière sèche: en cuisine, elles seront parfaites pour être sautées à la poêle, rissolées accompagnées d'une salade, du jardin à l'assiette! Les variétés les plus précoces sont les plus adaptées. Récolter à maturité et conserver une partie de sa récolte Les qualités culinaires intrinsèques de la variété s'expriment à sa maturité. Son utilisation culinaire va être l'information à mettre en avant: on retrouve trois groupes culinaires dominants associés à trois couleurs, code couleur décliné sur l'ensemble des emballages des variétés (couvercles clayettes, étuis, étiquettes …). Distributeur plants de pomme de terre - Ets PERRIOL-JEUDY. CLASSIFICATION CULINAIRE CARRÉ DE JARDIN Liste des principales variétés et le% des ventes

Une tubérisation rapide la positionne chez les primeuristes, un jaune soutenu la distingue. Rendement: Normal Conservation: 5 à 6 mois Précocité: PRECOCE (culture:80-110 jours) Résistance au Mildiou: Moyennement sensible Couleur: Peau jaune Couleur de la chair: Jaune Goût: Neutre Télécharger la fiche technique

Cette variété est moyennement sensible au mildiou. C'est une précoce à demi-précoce destinée à la consommation. Bernard donne son avis Assez bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, léger noircissement après cuisson