Lyon Sortie Photo Blog - Recette Plancha Marinade Aux Cèpes Sechés Pour Magret De Canard

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Tuesday, 9 July 2024
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📸 Voici le résultat de notre 5ème challenge photo intitulé "créatif" Bravo à Emilie Chassé @mi_mili!! 📸 Voici le résultat de notre 4ème challenge photo intitulé "architecture" Merci à l'ensemble des participants. Nous avons eu plus de 120 photos à départager! Cela a été très dur! 😍 Top 1 Bravo à @brute_willis_69!! #photo #challenge #lyon #photography #france #photooftheday #picoftheday #onlylyon #igerslyon #instagood #lyonnaise #photographer #love #lifestyle #lyoncity #beautiful #art TOP 2 Top 2 Bravo à @mayo_6901 TOP 3 Top 3 Bravo à tarade2!! La prochaine sortie photo est pour très bientôt!! 😀 RDV le 5 mars à 16h avec @malo_iso et! 😁 🎯 OBJECTIF: Développer sa créativité grâce à 5 mots/thèmes imposés 16h00​ Accueil 16h15​ Présentation du défi créatif 16h30​ Départ en petits groupes 18h00​ Retour au point de RV et débrief 🚩 LIEU RDV: au niveau du manège sur la place Carnot Lyon Sortie Photo c'est un collectif de personnes passionnés par la photographie! 📸 Mais ce collectif ne pourrait pas exister sans des photographes passionnés!

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Comment ça se passe une photo d'iris? Le processus se divise en trois étapes: la prise de la photo de l'iris dans la photobox, le traitement de la photo afin de réduire l'impact du flash, et enfin la sortie de la photo en format imprimé ou numérique. Voici Alicia d'Eyemazy, elle est en train de prendre en photo l'iris d'un client grâce à la « photobox ». (©Lisa Boudoussier ActuLyon) Le client choisi le format qu'il souhaite, en A4, A5 sur papier satiné ou encore en fichier numérique. Mais pas seulement, les formats premiums sont aussi disponibles avec notamment des supports en métal ou en aluminium, ou bien une impression comprenant plusieurs iris, pour un souvenir familial par exemple. Seule chose que le client ne peut pas choisir: la retouche de la photo car elles sont standardisées avec la couleur de l'œil brut sur fond noir. Sur le mur de la boutique d'Eyemazy des cadres de photos d'iris sont accrochés pour dévoiler aux clients les différents supports et formats proposés. (©Lisa Boudoussier ActuLyon) Le processus est censé durer environ 5 minutes, mais l'affluence de personnes augmente le temps passé pour chaque client, de même que les commandes multiples des clients.

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1 kilo de cèpes bien fermes huile d'olive, 2 gousses d'ail, 2/3 échalotes persil ciselé Fleur de sel, poivre du moulin une noix de beurre Lavez les cèpes (habituellement, on conseille de ne pas passer les cèpes sous l'eau pour ne pas les gorger d'eau... mais il est quand même possible de le faire! Nous les passons rapidement sous l'eau en frottant le chapeau à la main et le pied pour enlever la terre... Puis on les laisse égoutter sur du papier absorbant. 2 idées de recette végétarienne à la plancha pour 6 personnes - Plancha Tonio. ) Une fois bien séchés, coupez les cèpes. Si vous les aimez un peu croustillants, coupez les plus finement. Inversement, si vous les préférez fondants, coupez les plus épais. Faites chauffer la plancha tonio à feu moyen (une dizaine de minutes) Huilez légèrement la plancha et mettez les cèpes sur la plancha sans attendre. Laissez cuire en retournant de temps en temps, le temps que toute l'eau rendue s'évapore et que vos cèpes soient dorés comme vous les aimez. Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajoutez une noix de beurre, l'ail émincé et les échalotes ciselées... Laissez dorer l'ail et les échalotes sur la plancha.

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En tout cas, un beau compagnon pour ce plat! Commentaires sur Cèpes & aiguillettes de canard "façon plancha", trait de cassis

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Une recette très simple avec ces petits cèpes des Vosges, extras cueillis ce matin. Un nuage d'huile d'olive, ail, échalote, fines herbes, fleur de sel, et poivre au moulin. Cuisine régionale : Recette Cèpes à la provençale. Ces champignons seront les compagnons d'un bon magret de canard, une entrecôte. Les herbes sont indispensables, ne les ajouter qu'en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne brûlent Ingrédients principaux: 1. 2 à 1. 5 kg de cèpes bouchons bien fermes. 5 cl d'huile d'olive 3 gousses d'ail 80 g échalote

On assimile généralement la plancha aux grillades de viandes et de poissons. Mais cet appareil éclectique et polyvalent se prête aussi bien à la cuisson des légumes, des fruits, des fromages ou des œufs. Cèpes à la plancha meme. On peut donc y préparer des menus intégralement végétariens qui raviront les papilles des plus gourmands. Des mini brochettes de patate douce Pour cette entrée aux saveurs indiennes, il vous faudra: 4 à 5 patates douces de taille moyenne 1 demi citron vert 1 cc de graines de coriandre moulues 1 cc de cumin 1 cc de curry 1 petit bouquet de coriandre fraîche 3 cs de fromage blanc (ou de crème végétale) du sel et du poivre Etapes de la recette: Commencez par préparer une marinade en mélangeant la crème ou le fromage blanc, le jus de votre demi citron vert, les épices en poudre, le sel, le poivre, ainsi que la coriandre fraîche que vous aurez finement hachée. (Réservez un peu de cumin pour le dressage) Épluchez vos patates douces et taillez-les en gros dés de 2 à 3 cm de côté. Il vous faudra précuire les dés de patates douces 10 minutes dans l'eau frémissante salée en amont.