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Saturday, 29 June 2024

La machine à chantilly est parfaitement adaptée pour les brasseries, les restaurants, les bars ou encore les glaciers. Le goût et l'onctuosité d'une chantilly sont souvent déterminants pour la réussite d'un bon dessert. La machine a chantilly vous permet de proposer une qualité de crème chantilly exceptionnelle de par son onctuosité et sa tenue. Nous vous proposons des machines de la marque Mussana. Machine a Chantilly : Bacchus Equipements, Matériel professionnel. Avec plus de 40 ans d'expérience, cette marque est devenue une référence pour de nombreux professionnels de la restauration. La machine a chantilly professionnel Mussana répond aux dernières normes d'hygiène alimentaire, est équipée d'un dispositif de nettoyage automatique et consomme très peu d'énergie. Livraison express et offerte sur une large sélection de produits Garantie 1 an pièces et main d'œuvre sur tous nos produits En savoir plus 04 81 13 22 22 Service client en France du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

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LA CRÈME CHANTILLY EST NOTRE METIER Découvrez la nouvelle technologie pour un materiel de qualité supérieure EN SAVOIR PLUS Retrouvez le plaisir de la vrai crème chantilly NOS SALONS Venez découvrir ou redécouvrir, nos nouvelles machines à chantilly sur notre stand Les Choux à la crème chantilly de papa gâteau CONDITION D'HYGIENE OPTIMALES Construit entièrement en acier inoxydable ENTRETIEN Procédure de nettoyage avec interruption du froid (10min. ) EN SAVOIR PLUS

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Petite taille – grande capacité Largeur: 380 mm Profondeur: 370 mm Poids: 45 Kgs MOBIL 12V - 3 LITRES (5Litres non représentée) Largeur: 250 mm Hauteur: 420 mm Profondeur: 460 mm Poids: 42 Kgs Alimentation: min. 12V / 88AH LABO (Sans Groupe Froid, pour aspiration dans le recipient de Crème) Fonctionne sans système de refroidissement Aspiration directe depuis le récipient de crème Puissance jusqu'à 80 litres de crème crue/heure Taille compacte pour gagner de la place Largeur: 220 mm Hauteur: 400 mm Profondeur: 310 mm Poids: 20 Kgs Alimentation: 230V / 50HZ ou livrable en courant triphasé 400V Prix: Nous Contacter

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La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuosité et sa tenue grâce à un double tambour mélangeur MUSSANA en acier inoxydable V2A. Pour votre préparation de la crème chantilly: Vous pouvez utiliser la Crème Sucrée Vanillée Debic 35% (33, 5% de matière grasse). Pour une crème moins sucrée Crème Excellence Elle & Vire Professionnel 35% (35, 1% de matière grasse), excellent taux de foisonnement. Pour une crème neutre en gout, permettant de faire ressortir les couleurs des préparations et apporter un arôme personnalisé: la Crème Végétop de Debic 34% de matière grasse, excellent foisonnement. Machine à chantilly girl. Pour un fonctionnement optimal, lors de l'entretien journalier, il est nécessaire de nettoyer le régulateur d'air et son embase. Autres caractéristiques: Construit entièrement en acier inoxydable. Réservoir amovible en acier inoxydable V2A de série. Faible consommation d'énergie. Norme DIN testée selon DIN 10507 (hygiène alimentaire). Toutes pièces détachées et accessoires Mussana et Hans Kratt disponibles chez StockResto.

Couvercle plastique transparent. Réfrigération par compresseur. Cuve Inox réfrigérée. Bac plastique amovible pour un nettoyage facile et rapide. Régulateur d'air garantissant une consistance idéale de la crème Chantilly. Affichage digital de la température. Système de réfrigération continu de la cuve jusqu'au bec de distribution: sécurité maximale en terme d'hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec. Gaz réfrigérant R134a. Capacité bac 5 litres. Puissance 0. 4 kW. Alimentation 230/1/T. Dim. (L x P x H) 250 x 435 x 400 mm. Machine à chantilly virginia. Simplicité d'utilisation Idéale pour les coupes glacées Affichage digital de la température. Dosage automatique des portions (en fonction du temps de distribution: 15 sec., 20 sec.,... ). Bac inox amovible: nettoyage facile et rapide. Machine a chantilly - JETWIP 6L

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Cette solidité tient à la force du matériaux grès cérame avec un large éventail de finitions qui démultiplie aussi les possibilités de personnalisation en variant les styles et les couleurs selon les goûts de la clientèle, les tendances du moment, et la configuration des lieux à aménager (superficie, niveau de luminosité). Les équipes de votre magasin de carrelage à Lorient se donnent pour mission d'accompagner leurs clients de A jusqu'à Z, avec une stratégie claire: leur assurer un service de proximité et de qualité, définir avec eux un projet crédible et sur-mesure, sélectionner les produits les plus adaptés aux spécificités de leur demande et à la réalité de leur budget. Cette logique de partage et de co-construction prônée par le magasin de carrelage de Lorient suppose un engagement de l'enseigne dans la durée, depuis les préparatifs jusqu'à la livraison finale. En magasin, l'expérience-client est augmentée grâce à l'utilisation d'une technologie 3D: l'aménagement futur d'une pièce et la pose du carrelage dans la salle de bain, sont modélisés en temps réel sur un support numérique.

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