Recettes De Pitas - Marie Claire, Programme Tv - Narcos - Saison 1 Episode 10
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Bref, la nourriture, ça se passe dehors. Toutes les échoppes de nourriture sont ouvertes sur la rue. C'est à Alexandrie que j'ai le mieux mangé. Le poisson, bien sûr, y est délicieux (surtout au restaurant Arous el-bahr). Mais ce que j'ai particulièrement aimé c'est le "kebda eskandarani", le foie alexandrin. C'est une recette de foie de veau que l'on mange dans la rue, comme le foul ou les ta'miya (des sortes de falafels), dans de petites pitas. Je me rappelle du goût citronné, de l'ail, de la coriandre et du persil. En l'adaptant un peu, c'est cette recette que je veux essayer de vous faire partager. J'ai donc décidé de confectionner de petits pains pitas à la poêle, avec un mélange de farine et de semoule de blé dur. Ou trouver mini pitas o. Je les ai garnis de foies (de volaille pour ma recette) que j'ai cuisiné avec du citron, du miel, de l'ail et des herbes. En guise de sauce, et pour réhausser le tout, j'ai réalisé de l'hoummos (purée de pois chiches) au cumin. Bref, ma recette alexandrine a pris quelques accents libanais.
Mélangez ensemble la farine, la semoule et la levure fraîche. Sablez avec vos doigts pour que la levure soit bien incorporée aux ingrédients secs. Ajoutez le sel. Ramassez la pâte en ajoutant progressivement de l'eau (en tout, c'est à peu près 45 cL d'eau, mais tout dépend de la qualité de votre semoule). Vous obtenez une pâte légèrement collante, qu'il va falloir beaucoup pétrir! Ma technique est de la mettre 5 minutes dans le robot pétrin (avec le crochet pétrin) puis de la reprendre à la main pendant 5-10 minutes. Mais vous pouvez tout faire à la main! Mini-pitas aux foies de volaille et à l'hoummos. Battle food #11. - Basboussa. Il faut rouler la pâte, la taper, la tordre, y faire entrer de l'air. N'hésitez pas à verser un peu de semoule sur votre plan de travail si la pâte accroche vraiment trop. Sans la laisser reposer, étalez finement cette pâte au rouleau en la saupoudrant de semoule (le plan de travail aussi doit être saupoudré de semoule). L'épaisseur de la pâte ne doit pas dépasser 5 mm. A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des ronds de pâte que vous réserverez sur une feuille de papier sulfurisé.
Loin d'un simple biopic de Pablo Escobar, la série hyper-réaliste Narcos explore en profondeur le monde violent des cartels et de la cocaïne en se basant sur des faits réels. Voir Narcos S1 E10 en streaming French VF et VOSTFR. regarder série Narcos saison 1, épisode 10 en streaming ( vf - vostfr) gratuit Aimez et partagez StreamCenter pour nous soutenir. Lien 1: PREMIUM PLAYER il y a 1 an Lien 2: UQlOAD Lien 3: MYSTREAM Lien 4: CLIPWATCHING Lien 5: GOUNLIMITED Lien 6: MIXDROP Lien 7: UPTOBOX Lien 8: MEGA Lien 9: Lien 10: Lien 11: Lien 12: VIDLOX Lien 13: Lien 14: Lien 15: Lien 16: Lien 17: RAPIDGATOR Lien 18: important accés au notre site est 100% gratuit et garantie sans inscription. Rappel! Veuillez désactiver le bloqueur de publicité pour mieux utiliser le site.
Narcos Saison 1 Episode 10 Vf Youtube
Informations Genre: Série - Biographie Année: 2015 Avec: Boyd Holbrook, Wagner Moura, Pedro Pascal, Paulina Gaitan, Paulina García, Diego Cataño... Résumé de l'Episode 10: Décollage Les actions de Pablo en prison poussent le gouvernement Colombien à prendre des mesures extrêmes, tandis que Murphy et Peña sont suspendus pour leurs actions.
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