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La saison des pommes a tout juste commencé, je vous propose une recette de flan alsacien aux pommes qui permettra de mettre en avant ce fruit bien connu que tout le monde apprécie. La pomme est surement le fruit le plus utilisé en pâtisserie, elle tient bien la cuisson, elle se consomme en morceau, en compote, crue ou cuite. En plus, elle se conserve bien et on en trouve maintenant toute l'année. Ici j'ai décidé de vous livrer une recette simple mais au combien efficace: le flan alsacien aux pommes. Idéalement, il faut le faire la veille car après un peu de repos au frigo les goûts s'exacerbent, et il fera le bonheur de tous vos convives. Accompagné d'une boule de glace à la vanille, vous atteindrez à coup sûr l'extase! J'adore faire cette recette de flan alsacien car elle est rapide et ne nécessite que peu d'ingrédients. On peut varier les plaisirs en ajoutant un peu de cannelle ou encore un peu plus l'arôme de vanille en ajoutant un cuillerée d'extrait. Recette flan alsacien aux pommes Le conseil: Cette recette apporte 165 Kcal par personne avec 4, 8 g de Protéines, 5, 3 g de Lipides et 24, 6 g de Glucides.

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Temps total: au moins 45 minutes 1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Pelez et épépinez (enlever les pépins) les pommes, coupez-les en quartiers. 3. Répartissez-les dans un plat allant au four. 4. Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez (c'est dissoudre dans du liquide) peu à peu avec le lait, ajoutez le beurre fondu et les raisins. 5. Versez le tout sur les pommes et faites cuire 45 min au four à 200°C. Servez tiède. Mots clés / tags: flan pomme alsacien, recette facile flan aux pommes alsacien, recette de cuisine fruits et agrumes, dessert pomme, recette de cuisine pomme, flan aux pommes alsacien maison

C'est la recette du... A propos de l'auteur

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