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Friday, 28 June 2024
La Ferme des Cabrioles est labellisée 'Famille Plus', elle sert de support pédagogique et ludique pour la découverte de l'agriculture de haute-montagne, les activités ayant trait à l'élevage et à la fabrication du fromage. Visite de groupes possible en toute saison (nous contacter). Accès à pied (chaussures de marche) ou en voiture depuis la station (5 min). Itinéraire: Eté 2022: * Visites guidées avec dégustation: découverte de la ferme avec explications sur la fabrication des fromages, moment au plus près des chèvres et dégustation des produits de la ferme en fin de visite. Sur réservation, dates à venir, suivre l'agenda de la station, ou nous contacter. Tarif: 12€ par personne, 6€ pour les 3-6 ans, gratuit pour les -3ans * Visite de la brasserie: explications sur la fabrication de la fameuse sOrcière, bière fermière des Cabrioles suivie d'une dégustation des produits de la ferme. Tarif: 8€ par personne, gratuit pour les -5ans *Et des évènements surprises à venir, suivre l'agenda, nous contacter, ou nous suivre sur Facebook!

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Perchée à 1700m d'altitude, au cœur du joli hameau traditionnel des Marches, la Ferme-Microbrasserie des Cabrioles est une exploitation caprine qui propose une gamme de fromages fermiers et de bières fermières. La ferme accueille adultes et enfants et propose des visites en autonomie d'1h sous la forme d'un jeu de piste pour découvrir ses activités. Nouveauté 2022: A partir de cet été, venez déguster notre bière la sOrcière sur notre terrasse, accompagnée d'une planche composée de nos fromages et de notre charcuterie! Et pour les gourmands un goûter est aussi possible, composé lui d'une crêpe, d'un sirop de notre menthe, de lait de chèvre et d'une crème glacée au lait bio de nos chèvres. Un apéro ou un goûter 100% Ferme des Cabrioles, bio et local! Attention, veillez à bien réserver à l'avance pour les goûters! La Ferme des Cabrioles est labellisée 'Famille Plus', elle sert de support pédagogique et ludique pour la découverte de l'agriculture de haute-montagne, les activités ayant trait à l'élevage et à la fabrication du fromage.

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Séverine, Thierry Reulier et Laurent Moreau. Production de Pouligny-Saint-Pierre, yaourt, tommes, etc. Description La ferme des Cabrioles c'est 3 associés Séverine, Laurent et Thierry, installés depuis 2004 aux Auzannes. La ferme compte 140 chèvres et 28 ha répartis autour de la ferme. 23 ha sont destinés au pâturage des chèvres et à la production de fourrage et 5 ha à la production de céréales qui seront auto consommées. Les chèvres sortent au pâturage tant que la saison le mars à octobre puis elles rentrent en chèvrerie pour l'hiver. La totalité du lait produit est transformée à la ferme pour l'essentiel en Pouligny Saint Pierre AOP. Ici, vous trouverez aussi de la tomme de chèvre, des yaourts, des crottins, des bûches et du fromage frais. Depuis le 1er janvier 2022 notre production est en agriculture biologique. Statut: Producteur Vente à la propriété Labels AOC Pouligny Saint Pierre Autres Agriculture biologique Visite Groupes Visite guidée sur demande Confort / services Activités sur place Produit à la ferme Moyens de paiements Chèques bancaires et postaux Espèces Ouverture Du 01/01/2022 au 31/12/2022 Le LUNDI de 08:00 à 12:00 Le MARDI de 08:00 à 12:00 Le MERCREDI de 08:00 à 12:00 Le JEUDI de 08:00 à 12:00 Le VENDREDI de 08:00 à 12:00 et de 16:00 à 18:00 Complément d'informations Vente à la ferme du lundi au vendredi de 8h à 12h, vendredi après-midi de 16h à 18h.

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Agriculture biologique Depuis le 01 janvier 2022 l'ensemble de notre production est certifié en Agriculture Biologique Concours régional -Selles sur cher- novembre 2021 Nous sommes heureux d'avoir reçu une médaille d'or dans la catégorie yaourts et une médaille de bronze dans la catégorie Pouligny saint pierre AOP. Visite de la ferme été 2021 Prêts pour une "Escapade aux Cabrioles"? Alors venez découvrir notre élevage de chèvres, voir la fabrication d'un fromage... - jeudi 15 juillet à 16h - jeudi 22 juillet à 16h Confinement - COVID- Pendant le confinement, nous restons ouverts à la ferme aux même horaires. Nous mettons tout en oeuvre pour vous acceuillir dans les meilleures conditions sanitaires. Concours régional -Selles sur cher- octobre 2020 Nous sommes heureux d'avoir reçu une médaille d'argent dans la catégorie Pouligny saint pierre AOP. Visite de la ferme été 2020 - jeudi 9 juillet à 16h - jeudi 23 juillet à 16h La ferme à la radio: Présentation Nous sommes 3 associés Séverine, Laurent et Thierry, installés depuis 2004 aux Auzannes.

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Fromages de chèvre frais ou affinés, fromage blanc, tomme pressée Karine et Christophe ARGOUD-PUY Coordonnées Adresse: Les Ritons 38250 CORRENÇON-EN-VERCORS Téléphone - Portable: 04 76 95 86 50 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Vente à la ferme: février à novembre 17h30- 18h30, Juillet et août 17h-19h, fermé le dimanche • Visite pédagogique sur réservation • Chèvrerie en visite libre aux heures d'ouverture • Marché de Villard-de-Lans

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- Le vendredi aprés-midi de 16h00 à 18h00 Fermé samedi, dimanche et jours fériés. Pour venir à la ferme A Fontgombault traversez la creuse; 500 mètres après le pont, prendre à droite direction Angles sur l'Anglin, puis 1 ère à gauche, continuez et traversez les Auzannes, des bâtiments en bois sur votre gauche, vous êtes arrivé. Contacts Séverine, Thierry Reulier & Laurent Moreau Les Auzannes 36220 fontgombault 09 61 53 30 91 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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