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Saturday, 20 July 2024

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Pour le dessert, le pain perdu et confiture de lait, la crème brulée au Baileys, ou le crumble ananas rôti et caramel laitier. A la carte compter environ de 26Euro à 44Euro. 42 rue de malte france. Service uniquement le soir, de 19h jusqu'à 22h30. A partir de janvier 2014 service également pour le déjeuner, de 12h à 14h et le soir de 19h jusqu'à 22h. Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Le Chemise. Services et prestations du restaurant Le Chemise Aucun service, aucune prestation Au Sujet de notre fiche sur Le Chemise PARIS 11ème Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 20/08/2018 Note: 4/5 Tel: 01 49 29 98 77 42, rue de malte 75011 PARIS 11ème © © 2000-2022. Photos et illustrations: droits réservés | Mentions légales

Retour aux restaurants Spécialités régionales revisitées Envoyer à un ami via: Le restaurant Picotte est né de l'idée de Catherine et Matthias. Catherine vient du Nord de la France et Matthias, du Sud. Ils réalisent que leurs habitudes alimentaires sont donc complètement différentes. Tandis que Matthias mangent des panisses et de la pissaladière depuis l'enfance, Catherine est davantage habituée au bœuf carotte ou bourguignon. Chez Picotte, l'objectif est donc de découvrir la gastronomie respective de Matthias et Catherine, mais également celle de toutes les régions. Ce jeu est devenu leur passion! Ordre de Malte France - Je m’engage – Paris.fr. Catherine est issue de la prestigieuse école Ferrandi et Matthias a suivi un cursus marketing. Les deux partenaires se lancent dans leur projet fin 2017 et sont sélectionnés pour participer à la Bourse Badoit, présidé par Thierry Marx, pour laquelle il finissent finalistes. Le concept du restaurant Picotte est donc de proposer et de découvrir (ou redécouvrir) les spécialités régionales qui font la renommée de la cuisine française.

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La deuxième tournée d'assiettes est composée en premier lieu d'une délicieuse brandade de morue: un écrasé de pomme de terre et de cabillaud à l'huile d'olive, parfaitement exécuté selon les traditions nîmoises avec beaucoup d'herbes et de saveurs. Servi dans une petite cocotte, nous découvrons également l'axoa, un plat basque à base de haché de veau très tendre et de sauce tomate au piment d'Espelette qui relève parfaitement le plat. Enfin, notre coup de cœur (fortement recommandé par Mathias) s'avèrent les Saint-Jacques poêlées, parfaitement snackées, servies avec un beurre nantais très gourmand et une mousseline de panais pour un résultat "bistronomique". 42 rue de malte san antonio. Nous finissons par l'assiette de fromages affinés par la MOF Marie Quatrehomme: le comté affiné 12 mois est intense et fruité, la bûche de chèvre cendré est fondante et le brie de Meaux a beaucoup de caractère. Nous n'avons malheureusement plus de place pour le dessert, ce sera l'occasion de revenir car ils donnent tous très envie.

Servie sous forme de petits plats à partager, la cuisine de Picotte est fondée sur le partage et la découverte. L'objectif du lieu est de faire découvrir la cuisine des régions françaises en dépoussiérant leurs recettes emblématiques et typiques. La gastronomie française est riche et diversifiée, chaque région a ses spécificités, ses recettes et ses produits de caractère: Picotte fait de cette gastronomie locale, une occasion unique de découvrir la richesse de ces plats régionaux. Catherine et Matthias se sont également intéressés à toutes les anecdotes, histoires, légendes qui accompagnent chacune de leurs recettes. 42 rue de Malte, 75011 Paris. Ils ont décidé de raconter ces histoires à l'aide de "sous-bock" placés en dessous de leurs Picottes. Quant à l'atmosphère, le cadre chaleureux, où se conjuguent mur de pierres, mosaïques type vieux bistrot et moulures haussmanniennes, met immédiatement à l'aise pour déguster son tour de France. Le soir l'ambiance est à la rigolade, le partage et la découverte... - Menu Picotte - Avis de la rédac sur Picotte Dès notre arrivée on est séduits par le cadre typiquement français avec ses moulures haussmanniennes, ses tables de style bistrot et ses banquettes en cuir.

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Les assiettes sont généreuses, de qualité et joliment présentées tout en simplicité pour un rapport qualité prix intéressant. Quant à la carte des boissons, courte mais élaborée, tout est "made in France". Les bières viennent d'une brasserie parisienne située à 200 mètres du restaurant, nous avons adoré le caractère de la Bap Bap IPA. Le service est efficace, discret et très agréable. Mathias nous a fort bien conseillé. Il aime parler de ses recettes pour mettre en avant de beaux produits de terroir. Picotte propose ainsi un tour de France de la gastronomie de la manière la plus originale et moderne qui soit: on recommande!! Testé le 07/03/2019 (par Ariane) Coordonnees & plan d'acces Avis sur le restaurant Picotte Excellent (10/10) - Posté par eric le 29/08/2019 "Nous avons passé une excellente soirée. Découvertes d'associations de saveurs... du jamais vu! Une vraie tuerie. Cadre très agréable raffine avec goût. Accueil chaleureux de Catherine et Mathias. Ordre De Malte France - Formation continue, 42 r Volontaires, 75015 Paris - Adresse, Horaire. De passage sur Parie: à faire absolument. "

Identité de l'entreprise Présentation de la société PICOTTE PICOTTE, socit responsabilit limite, immatriculée sous le SIREN 840095855, est en activit depuis 3 ans. Localise PARIS (75011), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de la restauration traditionnelle. Son effectif est compris entre 1 et 2 salariés. recense 2 établissements ainsi que 2 mandataires depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 21-01-2019. Matthias MABOUNGOU et Catherine WADE sont grants de l'entreprise PICOTTE. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.

3 kg Paquet Hauteur 8 cm - longueur 103 cm - largeur 32 cm Ampoule Nombre d'ampoules 2 Tension 220V/230V (plus d'informations) Watt total 29 watt Lumen total 4250 Heures d'éclairage 25000 Kelvin 2. 700 K - 5. 000 K Options Pièce Salle à manger, Bureau, Cuisine, Chambre d'enfants, Chambre, Magasin/Showroom, Salon, Éclairage intérieur Type d'installation Plafond Spécifications techniques Indice de protection [IP20] Protégé contre les poussières (plus d'informations) Service et retours Service Nous sommes là pour vous permettre de créer plus d'ambiance. C'est pourquoi vous bénéficiez d'une période de rétractation sur votre achat 30 jours, d'une garantie sur tous nos produits 2 et nous sommes facilement accessibles chaque semaine 5 jours. CARRELAGE & FINITION DU WC SUSPENDU (avec création d'un décaissé rétro-éclairé LED) - EP89 - YouTube. Retours Parfois, il peut arriver que vous ne soyez pas complètement satisfait d'un article. Vous pouvez bien sûr nous le renvoyer. Nous allons résoudre votre problème. Vous pouvez retourner votre achat gratuitement 30 jours. Il vous suffit de signaler votre retour en utilisant notre portail de retour.

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161, 82 € Garantie 2 ans Type: Spot Alimentation (V): 12 Consommation (W): 3, 6 watt Luminosité (Lumens): 30 lumen Ajouter au panier Applique led encastrable rectangulaire prévue pour être installée en extérieur sur une terrasse ou des marches d'escaliers. Ce produit a une puissance de 0, 6 watt, est étanche et a un indice protection de 54. 15, 85 € Garantie 2 ans Type: Encastrable sol Alimentation (V): 220 Consommation (W): 0, 6 watt Equivalence: 10 Luminosité (Lumens): 100 Ajouter au panier Applique led encastrable carré prévue pour être installée sur une terrasse ou des marches d'escalier. Cette applique est vendue en blanc chaud (3000° kelvin) et en blanc neutre (4000° kelvin). Certifié IP 54, elle peut être insérée à l'intérieur comme à l'extérieur et est étanche. Carrelage avec decors. Elle a une puissance de 0, 6 watt. 10, 19 € Garantie 2 ans Type: Encastrable sol Alimentation (V): 220 Consommation (W): 0, 6 watt Equivalence: 10 Luminosité (Lumens): 100

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Spot LED 0, 7 watt étanche - 14 led - Blanc froid (6000° kelvin) - IP66 - Charge max: 2000 Kg 28, 14 € Garantie 2 ans Type: Encastrable sol Alimentation (V): 220 Consommation (W): 0, 7 watt Ajouter au panier Spot led encastrable sol carré 0, 7 watt etanche - 14 led - Blanc froid 6000° kelvin - IP66 - Charge max: 2000Kg 34, 69 € Garantie 2 ans Type: Encastrable sol Alimentation (V): 220 Consommation (W): 0, 7 watt Ajouter au panier Spot led encastrable carré 9 watt (eq. 90 watt) - 740 lumen - IP67 89, 90 € Garantie 2 ans Type: Spot Alimentation (V): 220 volt Consommation (W): 9 watt Equivalence: 90 watt Luminosité (Lumens): 740 lumen Ajouter au panier Spot led encastrable sol 7/14/20W - IP67 - Blanc chaud (3000°K) Kit spot led contenant 5 luminaires miniatures de 30mm de diamètre. Carrelage avec led par. Les spot led sont IP68 (étanche à l'air et à l'eau), et fournis avec des clips de montage et 5m de câble. 139, 90 € Garantie 2 ans Type: Spot Alimentation (V): 12 Consommation (W): 1, 8 watt Luminosité (Lumens): 30 lumen Ajouter au panier lot de 10 luminaires avec des clips de montage, un transformateur et 5m de câble et les connecteurs plug and play.

Biens cachées par la jointure, les LED donnent un effet strass et étoilé à un plan de travail ou à une salle de bains. Sachez enfin que la durée de vie d'une LED est de 50 000 h, soit 17 ans pour un usage quotidien de 8 h. Une longévité très appréciable en terme économique! Crosslight par Paulmann