Conseil Sur Le PâTurage Tournant En Allaitant Avec Prairie à Flores VariéEs — Zurich Aéroport Arrivée En Vidéo

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Monday, 2 September 2024

Au total, il estime avoir investi 60 €/ha pour l'aménagement des parcelles ce qui représente un coût de 6 €/ha/an puisque le tout est amorti sur 10 ans. Après bientôt trois ans de recul, l'éleveur n'a aucun regret quant à cet investissement: « La première année, j'ai fait 5, 4 t de rendement puis 6, 4 t la deuxième année mais il ne faut pas oublier qu'on n'utilise ni gasoil ni matériel pour faucher car tout est récolté par les vaches elles-mêmes! » Que de bénéfices avec le pâturage tournant dynamique! Selon l'éleveur, le PTD apporte un grand nombre de points positifs; il l'assure: « c'est tout bénef! » Grâce à cette méthode, il a augmenté sa durée de pâturage ainsi que son rendement avec une meilleure densité sur les prairies. Il n'y apporte d'ailleurs plus aucun intrant. Selon lui, ses bêtes sont en meilleure forme avec un poil plus luisant et moins de problèmes de santé. D'ailleurs, les veaux semblent prendre davantage en croissance grâce au lait de leur mère de bonne qualité. Sa plus grosse difficulté est, il l'avoue, de ne plus faire raser les vaches: « Avant je les faisais systématiquement raser chaque pâture et la mousse s'installait.

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Une solution intéressante, surtout pour les prairies à flore variée dont la qualité reste bonne grâce aux légumineuses. - Le ralentissement de la pousse en début d'été: L'objectif étant de prolonger la saison, il faut à cette période réintégrer les surfaces fauchées et les prairies sous couvert, d'autant plus que les coups de chaud font baisser la digestibilité et donc les valeurs alimentaires. - L' automne: À cette période, les valeurs alimentaires remontent et les repousses sont intéressantes. La ressource permet de poursuivre la croissance au pâturage. Pas de complémentation pour les veaux grâce au pâturage tournant pour les couples mères/veaux. « Les couples mères/veaux mis à l'herbe au 10 mars ont consommé des jours d'avance jusqu'en avril où la pousse de l'herbe est devenue supérieure à leurs besoins. Les veaux n'ont reçu aucune complémentation et ont présenté de bonnes croissance. Ils ont été sevrés au 15-20 juin donc jusque là, la conduite a été plutôt économe grâce aux valeurs alimentaires très correctes des prairies », concluent Bertrand et Julien.

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Éleveurs de 570 brebis en bio, Roland et Marie Lachaume misent sur le pâturage tournant et une conduite rigoureuse du sanitaire et de la reproduction. En bio depuis 1994, Roland et Marie Lachaume, qui élèvent 570 brebis à Le Dorat en Haute-Vienne, sont satisfaits de cet engagement. Sans leur rajouter beaucoup de contraintes vu leur mode de production à l'herbe, cela leur a permis de mieux valoriser leur production grâce à l'écoulement de 80% de leurs agneaux en circuit court auprès d'un boucher de Bordeaux. « Le bio, ce n'est pas compliqué, témoigne Marie Lachaume, cela demande juste d'être rigoureux, et de faire un peu plus de papiers pour bien noter tous les animaux traités ». En effet, le nombre de traitements autorisés est limité et les délais d'attente doublés. Mais les traitements antiparasitaires restent possibles si les coproscopies le justifient. « Et comme on ne vend que 80% des agneaux en bio, on peut passer en conventionnel ceux qui sont un peu critiques. » Quatre jours maximum sur une parcelle Les éleveurs ont misé sur le pâturage tournant pour valoriser au maximum l'herbe.

Protocoles: Les impacts économiques de la mise en place du pâturage Herby® au sein des systèmes bovin allaitant ont été évalué via l'approche coût de production. Ces coûts de production ont été calculés chaque année chez chacun des éleveurs impliqués dans le projet par l'ensemble des techniciens de la CAVEB et des partenaires et prestataires formés à la méthode. L'outil COUPROD, développé par l'Institut de l'élevage, a été utilisé par les techniciens pour le calcul et le diagnostic des coûts de production quelque soit la production. Le coût de production permet de mettre en parallèle les charges nécessaires à la production et les produits de l'atelier pour une année. Les charges sont déclinées en différents postes dont: • les charges d'alimentation qui comportent l'approvisionnement des surfaces destinées à l'alimentation du troupeau et les achats d'aliment. Un calcul du ratio charges alimentaires/coût de production permet également de juger de la part des charges alimentaires sur les charges globales de l'atelier.

S'il n'y a pas d'autre alternative, il est judicieux de prendre à bord un maximum de personnes, de sélectionner un carburant alternatif ou de profiter des plateformes de covoiturage pour contribuer aux efforts en faveur du climat. Cela pourrait aussi vous intéresser Zurich diversiforme

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