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Monday, 22 July 2024
Emma Verdet le 12 janvier 2018 - Mis à jour le 27 mars 2020 Si elle ne protège pas du COVID-19, la nigelle, ou cumin noir, nettoie le corps de ses toxines, stimule la régénération cellulaire et renforce le système immunitaire. De quoi tenir le coup pendant les longues journées de confinement qui nous attendent... La nigelle, ou cumin noir, produit des graines comestibles aromatiques. Mais cette plante à multiples dénominations possède également de nombreuses vertus médicinales: elle nettoie le corps de ses toxines, stimule la régénération cellulaire et renforce le système immunitaire. Graines bio de Nigelle aromatique ou Cumin noir. Originaire du sud-ouest de l'Asie, le cumin noir est connu sous diverses appellations, selon l'endroit où il est employé: carvi noir, sésame noir, coriandre romaine, poivrette… La nigelle, de son nom latin Nigella sativa, désigne une petite plante herbacée de la famille des renonculacées, dont la tige mesure environ 60 cm de hauteur. Ses feuilles, divisées en fines lanières, soulignent des leurs délicates de cinq à dix pétales, blancs ou bleus, rappelant une rosace.

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Belle annuelle aux fleurs d'un beau bleu clair. Utilisée en aromatique pour ses graines noires, au goût reconnaissable: intense et épicé, pour le pain et le fromage. Utilisée également en médecine traditionnelle. On peut la distinguer de l'ornementale "Nigelle de Damas" qui, quand à elle, porte un groupe de feuilles directement sous le calice de sépales. Cycle végétatif Annuel Périodes de semis J F M A M J J A S O N D Au printemps, après les dernières gelées, en pleine terre à la volée, assez clair et à exposition ensoleillée. Éclaircir tous les 15 à 20 cm. On peut aussi la semer en septembre. Périodes de récolte Floraison de juin à juillet. Synonymes Cumin noir Famille Renonculacées Nom latin Nigella sativa Poids de 1000 graines 2. Ou trouver des graines de cumin noir de la. 83 grammes

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----------------------------------------------------------------. - Renforce le système immunitaire / Antioxydant La graine de Nigelle va permettre de renforcer le système immunitaire grâce à ses histamines qui vont s'en libérer. Ces éléments vont réduire le risque de rhume, d'asthme et autres problèmes respiratoires en soulageant les spasmes des muscles bronchiques.. La molécule d'histamine joue un rôle également sur la qualité du sommeil.. La richesse de la graine de Nigelle en Antioxydants permet d'accroitre les anticorps et contribue à la prévention de certaines maladies infectieuses telles que les mononucléoses infectieuses... * Améliore la digestion et réduit le Cholestérol La Nigelle est un parfait allié pour favoriser la digestion en limitant les problèmes de transit comme les ballonnements et elle prévient des infections intestinales.. Ou trouver des graines de cumin noir et. En stimulant l'insuline, la Nigelle va permettre de réguler le taux de Glucose et de Triglycérides en prévention du Diabète... * Agit sur le Système Nerveux Les histamines aux propriétés sédatives présentes dans la graine de Nigelle lui permettent d'agir sur le sommeil en réduisant le stress et la fatigue pour aider à retrouver un sommeil optimal... * Anti-inflammatoire La graine de Nigelle est excellente en cas de troubles des articulations comme le rhumatisme, l'arthrose, l'arthrite ou la goutte.

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