Recette De Boureks À La Viande HachÉE, La Reine Des Vosges | Vente Direct De Miel De Sapin Français

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Une recette facile de délicieux Brick annabi (Bourek viande hachée et oeuf) une spécialité algérienne très populaire, parfait pour accompagner une bonne soupe Chorba, Jari Frik en ce mois de Ramadan. C'est un des bricks que je préfère réaliser mais aussi déguster avec cet oeuf coulant et cette délicieuse farce de viande et de fromage, tant de souvenirs d'enfance qui remontent en sentant ces bonnes odeurs qui embaument ma cuisine. Recette - Bourek viande hachée pomme de terre en vidéo. Ces parfums d'épices et d'ailleurs sont d'un réconfort absolu! Le Bourek Annabi aussi appelé brika, est une recette algérienne, originaire de la ville de Annaba. Très présent sur la table du Ftour pendant le mois de Ramadhan, Il fait parti intégrante de la Street food car il se vend aussi dans les rues d'Annaba par des commerçants ambulants à l'ancienne époque. Le Brick Annabi, est un succulent accompagnement salé préparé à base de feuille de brick, garnie de purée de pommes de terre et d'un mélange de viande hachée, d'oignons, de fromage, d'olives vertes et de persil parfumé à la cannelle et à la noix de muscade avec un soupçons de Harissa pour pimenter les saveurs.

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Enfournez sur la deuxième grille de bas à 400°F (200°C), jusqu'à qu'ils prennent une belle couleur dorée et qu'ils soient croustillants. En tournant les boureks pour faire dorer toutes les côtes, environ 10 min de chaque cotée. Mots clés: Sans œufs

Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300g de viande hachée de boeuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil sel, poivre 8 oeufs huile de friture Préparation: Bourek aux pommes de terre et viande hachée Faites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un saladier. Mélangez la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le poivre. Bourek pomme de terre viande hachée mi. Epluchez l'oignon, mettez le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, ajoutez la viande hachée à la préparation, assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15mn jusqu'à évaporation complète du jus. Disposer une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu, une autre couche de viande cassez dessus un oeuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un carré. Faites de même pour les autres bricks. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Placez les bricks et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs fois.

Vous pourrez également le mélanger à vos laitages: yaourt ou fromage blanc. LE MIELLAT DE SAPIN DE FRANCE, UNE RÉCOLTE PARTICULIERE ET UNE PRODUCTION DIFFERENTE Le miel de Sapin est n'est pas un miel classique mais un miellat, cela signifie que les abeilles ne butinent pas directement des fleurs, mais elles butinent un liquide sucré, sécrété par divers insectes qu'ils absorbent auprès de la sève d'arbres de forêts: sapin, pin, chêne, frêne, bouleau ou encore châtaigner. Pour vous offrir un produit d'exception, notre apiculteur partenaire récolte ce nectar dans la pure tradition apicole, au cœur du Jura, en France. Les ruches sont placées dans un environnement pur, là où les abeilles trouverons suffisamment de sources de butinage. Sa production est plutôt irrégulière en fonction des années. Sa récolte s'échelonne entre juillet et août. QUELS SONT LES BIENFAITS DU MIEL DE SAPIN? Le miel de sapin de France est un nectar aux nombreux bienfaits. Il peut être utilisé dans plusieurs cas, notamment pour soulager vos maux de gorge ou une toux persistante.

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   10, 00 € (20, 00 € Kg) TTC Miel d'Alsace non pasteurisé et sans additif. Miel labellisé I. G. P (Indication Géographique Protégée): 100% alsacien! Pot en verre contenant 450 g de miel de Sapin. De couleur ambrée et sombre, au goût fortement balsamique et malté, c'est un miel réputé notamment en Alsace. Nous le récoltons dans la vallée de St Marie aux Mines et près du Châteaux du Haut-Koenigsbourg. Description Le saviez vous? Antianémique, antiseptique et diurétique, le miel de sapin est exceptionnellement riche en oligoéléments comme le phosphore, le potassium, la calcium, le soufre, le magnésium, le zinc, le bore ou le cuivre. Ce miel est utilisé pour combattre les affections des bronches. * * source: le traité rustica de l'apiculture, Henri Clément. Référence msapin450g Fiche technique Type de miel Sapin Poids 450 g Vous aimerez aussi Nous le récoltons dans la vallée de St Marie aux Mines et près du Châteaux du Haut-Koenigsbourg.

L'Indication Géographique Protégée désigne un produit, dont la qualité ou la réputation ou une autre propriété est influencée par son origine géographique. C'est la garantie d'un lien entre un produit et son territoire d'origine: - Les produits sont issus d'une zone géographique déterminée. - La production et/ou la transformation et/ou l'élaboration du produit a lieu dans l'aire géographique. - Le produit fait l'objet d'un savoir-faire local et d'une réputation. Les conditions de fabrication sont définies dans un cahier des charges contrôlé par un organisme indépendant. La marque "Savourez l'Alsace - Produit du terroir" a été créée en 2015 et est portée par Alsace Qualité Il garantit: - L'origine alsacienne de la matière première. - La transformation réalisée en Alsace. - Le contrôle de l'origine et de la traçabilité réalisé par un organisme indépendant. Les différents miels d'Alsace IGP Les miels d'Alsace IGP sont au nombre de six. Quatre miels de cru ou monofloraux élaborés à partir de nectar ou de miellat provenant d'une seule espèce végétale, à savoir l'acacia, le tilleul, le châtaignier et le fameux miel de sapin.